继承破烂小餐馆[美食]: 50-60

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自作聪明出主意,起开别烦着我。”

    徐琳平日里根本就不怎么下厨,也就是偶尔周涛加班的时候她会给自己做点东西吃。

    备菜之后,徐琳为了做的更好吃,现去网上搜的食谱。

    出来的结果和周涛想的一样,不说难吃,但是也比家常菜色稍微差些,周涛站在餐厅里,见着客人们面色各异,有的放下碗直接离开了,周涛叹了一口气,走进厨房。

    厨房里比周涛昨天还要乱,徐琳根本就不怎么进厨房,更别说厨房整理了。

    “还是我来吧老婆。”周涛无奈道。

    徐琳手上抡着铲子,明明是十几度的天气,站在锅子前半个多小时徐琳已然是汗如雨下,一听周涛这话也没有丝毫地犹豫,直接就把铲子给了他,锤锤因为站久发酸的腰,徐琳真是叫苦不迭

    连着这x么干了几天,是在第三天的时候恢复的原价和取消的新店折扣。

    不说线下,线上的订单都少了近一半,吓得徐琳连忙把折扣又上了上去,不少人没办法,味道一般也只能吃徐琳家的餐食,谁叫他们店便宜呢?

    就这样,徐琳的线下店价格也一样降低了,卖的东西也从一开始想着说对标苏厨小炒到后面都炒些最简单的菜色。

    周涛对此觉得满意,都说没有金刚钻别揽瓷器活①,现在这样就挺好的,周涛想着把牌匾给换了,这样弄了几天,周涛在前厅当服务员的时候才知道会有这么多人走错店铺,跟徐琳说了自己的想法之后,毫无疑问又得到了徐琳的瞪眼。

    有这样的流量为什么不要?徐琳才不要改名。

    店铺生意马马虎虎过得去,这一周过去之后徐琳算了算账,整个人都快晕过去了,她们没有门面房租的烦恼,但是水电费支出也是大头呀。

    忙活了一个星期,挣的钱堪堪破了四位数。

    徐琳感觉自己眼前一黑,差点站都站不稳。

    这个收入可比收租的时候少太多了啊

    周涛自然也看到了,他扶着徐琳,安慰道:“没事的老婆,我们这里位置好,前面的时候备的菜太多了,加上我们一开始的时候花的钱多,那之前租我们房子的不都是一开始的时候没赚钱后面才赚钱的吗?我们现在有存款又不用付房租,很快就可以靠着店赚钱的。”

    徐琳不置可否,她认为,还是营销力度不够,想要把店铺做起来,最重要的还是要靠营销手段。

    当天晚上,某平台就多了这么一篇帖子:周厨小炒,藏在市一中学校附近的宝藏平价小店

    城市的另一边,一名学生模样的男生刷着手机,不知刷到什么内容,余南平挑挑眉,把手机拿给了他的爷爷——闲云阁的前大厨。

    也是现在闲云阁幕后的股东——余利海。

    见孙儿过来,老人摘下戴着的老花眼镜,放下手里的报纸,乐呵呵朝着孙子招手:“怎么了?这么晚了还找爷爷唠嗑来?”

    余南平是江大的学生,平日里他负责运营老爷子的社交媒体和闲云阁的店铺账号。

    可以说闲云阁有着现如今这样的知名度,除了找的厨师厉害之外,也有近乎一半的原因是得益于余南平的自媒体营销。

    店铺账号就负责宣传店铺,而老头子自己的账号则是用来探店美食,更新时间随缘。

    没有别的原因,这个账号的运营完全是凭着老爷子的喜好来,他看得入眼就去,不感兴趣就不去。

    余利海是退下来的国宴大厨,承包过五次国家对外建交的宴会。

    在这之后,自己开了闲云阁当主厨,实在是干不动之后才转到幕后,现在闲云阁的厨师,基本上按照辈分来说都是老爷子的徒孙了

    要说这个账号的建立,也是因为余老爷子是一个馋嘴老头,完全老吃家来的。

    余南平拿着手机,给自己爷爷指着刚刷到的两个帖子。

    好巧不巧,第一个帖子是苏厨小炒由吴珊珊运营的账号贴,底下就是徐琳今天晚上的时候发的帖子。

    余南平一看就来了兴趣,这名字余南平又看了看两家店的位置,笑意扩大,这才来找的老爷子。

    余利海重新把老花镜戴上,把手机往远了拿。

    余南平在一边说着:“这两家店很有意思,好像说一家是前几个月刚开的店,特别好吃好评很高,另一家店说是平替店铺,我看了看东西确实都不贵,就是不知道味道怎么样,刚开业还没多少人评价。”——

    作者有话说:①源于网络

    架空世界不要代入现实感谢大家~

    第53章

    余利海看完之后把手机推还给孙子。

    点点头道:“可以啊,找日子就去呗,那个苏厨小炒的东西看起来都做的不错。”

    余南平站起身,笑着对自家老爷子说:“那就明天呗?正好去了之后我去附近的分店看看。”

    余利海点点头,他没什么问题。

    余南平和老爷子说:“这两家店铺菜色不一样,你能比出来谁厉害吗?”

    余利海一个眼神就给到自家孙子。

    余南平接收到视线,悻悻地低下了头。

    他倒也不是怀疑老爷子的能力

    见余南平没说话,余利海冷哼一声:“我吃一口我就能知道什么水平,哪用得着看那么多别的东西。”

    第二天中午,余南平刚从学校回来,余利海正刷着短视频,见孙子回来乐呵呵的脸瞬间收敛:“怎么这么晚还不回消息?我今天特意让你陈伯不要给我做饭,就等你了。”

    余南平一脸抱歉:“今天的实验数据有点问题,和导师讨论晚了些。”

    余南平带着老爷子走到负一楼停车场,还想接着搀扶,谁承想老人家嫌他走得慢,一下子把自己的胳膊从余南平手里抽了出来,健步如飞率先上了车。

    余南平:-

    从商圈过去第一家店铺就是周厨小炒,余南平问着老头子:“我们先去这家?”

    余利海点点头,随即看着孙子,迟疑道:“你今天怎么不带拍摄设备?这次不是探店吗?”

    余南平笑而不语,指了指自己的眼镜:“这里拍着呢。”

    这是最近新出的产品,对于做自媒体的人来说是很方便的,开始拍摄的时候眼镜框会有红色小点的亮光。

    余利海左看看右瞧瞧,见孙子看向自己,又马上装作不在意的样子。

    余南平看他这样,只觉得好笑。

    就是一个老顽童。

    两人走进店里,都很低调,这会是中午十二点半,店里的人不算很多,但是两人也不惹眼。

    徐琳很快拿着菜单过来放到两人面前。

    从围裙口袋里掏出笔和本子:“来看看点点什么。”

    余南平点着菜:“回锅肉,再要一个番茄炒蛋吧,然后一人一碗饭。”余南平点完菜,把菜单交还给徐琳,状似不经意问道:“对了,你们这家叫周厨小炒,和旁边那家苏厨小炒有什么关系吗?”



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