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零零文学城www.00wxc.com提供的《继承破烂小餐馆[美食]》 30-40(第12/16页)
柠檬放进去,一共装了五大盒,一盒里有两斤的小龙虾,也就是大概二十字左右。
冰镇四个小时最佳,也就是晚上忙完之后可以配着烤鱼一起吃
莫绘已经很久没有吃苏厨小炒的外卖了,群里也没时间看因为真的太忙了,也是最近闲下来了才看了看。
群里每天都特别热闹,近80%的老顾客基本上每天都会点苏厨小炒的外卖,特别是苏厨小炒现在每天有四个菜品,还出了三拼套餐之后,点的人就更频繁了。
莫绘知道双拼就能够吃得很饱了,但是又想多试一个菜的味道,三拼的套餐要35.55块钱,一顿饭四十块还吃不完,莫绘有点犹豫了。
倒也不是工资吃不起,就是总觉得,自己在上班吃得这么好,总归有种负罪感在身上,眼睛在办公室里搜寻着。
有了!
找冼语啊,莫绘记得这个饭搭子之前也很喜欢吃苏厨小炒的饭菜,最近这一个多月大家都没吃,每天都吃十五块钱一份的套餐
三拼分量本来就大,双拼莫绘都吃不完,要不问问吧,,,
“冼语?”
冼语听到喊声,头伸过来:“怎么啦?”
“那个你现在点好外卖了没?”
听到吃饭的问题,冼语垮下脸拒绝道:“不好意思啊绘,发工资之前没办法和你们出去吃饭了,我的钱包已经快被掏空了,这段时间花钱太没节制”
“不是的不是的。”莫绘摆摆手。
“我呀,是看到苏厨小炒上了个三拼的套餐,我一个人吃吧价格又有点贵又吃不完,想问一下你愿不愿意跟我分着吃?三拼分量挺大的应该够两个人吃。”
冼语思考了一下,去外卖上看价格35.55
又去翻了一下顾客群,群里下单只需要35!
“行,我吃!”天知道冼语这段时间吃15元套餐吃的有多痛苦!她早就想改善一下伙食了,奈何钱包不同意,现在有一个花多两块钱就可以吃到香香饭的机会摆在她面前,她怎么可以不珍惜呢!
冼语给莫绘转了钱之后,握着莫绘的手狠狠摇了摇,拂去脸上不存在的眼泪:“等发了工资,我就请你吃饭,你简直拯救了我的味蕾!”
莫绘点了两份饭还专门备注了要多一个空菜盒分开装,本来以为店家会不同意,结果竟然答应的很爽快,这样的话就可以方便一些了。
等了二十来分钟,顺利到手,冼语把一个餐盒、一个饭盒、半份时蔬放在冼语桌上的时候,冼语看着莫绘手上同样分量的餐盒:“哎?你?”
莫绘摇摇头打断了冼语的猜想:“我特意让老板分成两个盒子的,省的你尴尬,在位置上吃吧~”
三道菜分别是辣卤鸡爪、糖醋咕噜肉、酸笋炒腊肉。
这鸡爪倒是在店里第一次见,浓浓酱色挂着汁的鸡爪,爪缝之间夹杂着不少细碎的辣椒,皮肉都被炖的非常软烂了,有些皮肉在炖煮过程中已经脱离了本体,关节处可以看见白色的胶质和筋膜,酱香浓郁,还带着些卤香,倒是最霸道的辣在这其中的表现力比较弱。
莫绘迫不及待夹起,炖了许久的鸡爪软烂脱骨,口感胶质软糯,刚放进嘴里,都不需要咬,仅仅是轻轻一嗦,爪子就和掌心分离,轻轻一抿就把鸡爪给抿了出来,不耗费一丝一毫的力气。
马上吃上一口白米饭,省的这鲜香的滋味没就着饭就自己化进了胃里。
“太好吃了。”
莫绘还没说话,就听见旁边的冼语发出这样的喟叹。
莫绘探过头去,只看到冼语对着菜猛拍。
她对着这三拼就是一顿猛拍,选了几张好看的发在外卖群。
不准再掉头发了:【图片】【图片】
不准再掉头发了:【大家快点来支持今天这道新菜辣卤鸡爪,超级无敌巨好吃谁能懂啊?鸡爪是一嗦脱骨的,口感是软烂脱骨又软又糯的,我真是无x法拒绝这道菜啊!!!我真的要表白了@苏厨小炒,到底是什么脑子可以做出这么好吃的菜,告诉我!】
【我今天中午也吃了这道菜,真是一绝了,卤香味超绝,辣味重但是香味超级浓,我这种不是很喜欢吃辣的人都可以接受的了,越辣越想吃越辣越好吃,吃到最后我一直在斯哈斯哈,我同事问我在干嘛是不是被打了,我说他根本就不懂我在吃什么样的美味!!!!!】
【不是楼上的哥们还是姐们,这哪里辣了,你是粤市人吗?我觉得一点都不辣,这是这道菜我认为唯一的缺点,没有辣椒是不完整的!但是味道真的很好,推荐推荐推荐!】
【啊,就我因为没吃过鸡爪所以不敢点吗,我看着有点害怕无从下嘴,结果你告诉我它是宝藏!?】
莫绘看着群消息,看着那些没点而捶胸顿足后悔不已的人,她心里有了个坏主意,也自己拍了张照片,随后打开群聊。
【图片】
【确实好吃[棒]下次有还会点。】
【自己没吃到不觉得伤心,所有人都吃了就我没吃我真的要跪下来了!老板下午一定要还有这道菜啊,我到时要看看这个鸡爪到底是有多好吃!】
“今天要晚点下班哦各位,会不会埋怨老板?”锅里的鱼被油煎的刺啦作响,苏婉半开玩笑问着。
“哎哎哎,话不能这么说,如果是这种方式的加班的话我只能说我一百个愿意,明天老板还让我加班吗!”陈楚嘴贫,总是能逗得所有人笑。
店里没有烤鱼专用的锅,从楼上家里端了两个家用的能装下烤鱼的一体锅,没有按着传统的做法来做,这顿很简单,把鱼煎的两面金黄表皮酥脆,另起一锅,爆炒火锅底料,还有大葱等一些别的香料,化开之后倒进热水煮开,把鱼和煮好的底汤都倒进一体锅里,大火煮开,旁边放上了一些爱吃的蔬菜,芋头、金针菇等等
按着同样的方法,苏婉做了一份蒜蓉口味的。
昨晚这一切后,苏婉从冰箱里把冰镇了几个小时的小龙虾拿出来搭配着食用。
烤鱼的白烟缓缓飘上天花板,甚至有些看不清对面人的脸,林慧也端了几杯现做好的饮料出来,五个人坐在一起开始吃饭。
辣的这份烤鱼苏婉放了不少的干辣椒,在火锅底料的基础上,才吃了一口,陈楚就斯哈斯哈声传遍整个店铺,反观是一旁的周若兰吃得多,且面不改色的。
林慧闻着着辣味就蹙紧眉头,忍不住想要打喷嚏,看周若兰面不改色一口接着一口:“哎哟,若兰这么能吃辣的?”
周若兰有些不好意思:“我妈妈是湘江人,所以家里经常吃辣椒,我就也比较能吃辣。”
苏婉揶揄道:“这个辣怎么样?你看你旁边那个,我感觉都要摔在地上了。”
周若兰耳朵微微泛红:“还可以,不算非常辣,香味多些,但是对于江市人可能确实有点不好接受。”
“行了,你就别替他找补了,菜就去蒜香那桌。”
苏婉夹了一大块鱼肉,放进口里,一样是面不改色
一顿饭吃到了十一点才散场,苏婉给两个人都打了车,太晚了回家总是不安
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