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零零文学城www.00wxc.com提供的《我在武侠文里当厨子》 70-80(第11/13页)
如这银子好看啊。
她这思绪忽而飘到了自己小屋子墙砖里藏得银子票子，想着想着就傻乎乎地笑出了声，那墙砖里的也不比这匣子里的少多少嘛，她的她的都是她的。
“六水？六水！”乔四方刚腾出功夫抬头瞅了瞅，就见程六水这一副魂不守舍的傻模样，赶忙叫道。
程六水这才抿个嘴挠了挠头道，“嘿嘿我去楼上找东家。”蹦蹦跳跳地一溜烟儿就跑没影了，这也不怪她乐疯了，满打满算她在这十全酒楼也干了有一年了，酒楼的生意是蒸蒸日上，她那破破烂烂只有九个铜板的小荷包也跟着红火了起来。
之前定好的是每月工钱二两银子，年节上还能再添一两，后来她又用大铁锅威逼利诱那张东家，于是便有了些提成奖金，再加上遇着那吃得开心出手大方的食客，时不时还有些进项，现下她的小金库可是足足有一百两呢。
一百两开个酒楼是远远不够的，就算是在那县里镇上开怎么着也要个一千两，可若是开个小食肆那倒是无需这么多，节省些三百两就尽够了，这么算下来，她只要再在酒楼打工两年就能有些积蓄自立门户了。
尤其是十全酒楼重新开张后，生意愈发红火了起来，不止是邻里街坊来往商人，就连那江湖侠士赶考举子都要特地绕道江陵来凑凑热闹，俨然就是个古代版网红店嘛。
她与张东家当初议定的提成虽是比例极少，可酒楼生意好了，那提成自然亦是翻了番地涨啊，她想要不了两年了，说不定再干一年便能有钱在乡间开个小食肆了，地方她都看好了。
离江陵不远就有个兴水镇，镇上有好几处荒废了的铺面，有一处甚合她心意，那铺面后面竟是一片肥沃菜园，到时她春来种些水汪汪的小青菜，夏日里再来上些豆角茄子白萝卜，秋冬更是丰收的季节，白菜大葱蒜头垒满了院子，就这样安安生生地过完一年又一年，没有比这更好的了。
她这边思量着，几步便走到了张清寒的屋前，抬手便敲了敲门道，“东家，我可以进来吗？”
屋内声音瞬间响起，张清寒立时跑过来开了门柔声道，“进来吧。”
“东家，我看下面来了位生面孔，京城人士却白面无须……”程六水进了屋顺手带上了门，话音刚起便说不出话来，眼前这幕让她的小心脏扑通扑通跳个没完。
那张清寒似是今日都未出屋，身上只着单薄寝衣，所幸初夏时节不冷不热冻不着，偏生他胸前不知怎的浸湿了一片，日日练功的宽厚胸膛在其中若隐若现着，长发半束着垂落在腰间。
程六水毕竟是个有出息的厨子，怎么着也不会为了眼前这清绝艳绝的男人流口水，可这男人手里拿的是什么？满满一箱子的银票金子！
“我什么都没看见！”程六水赶忙捂住自己那双贼不听话的眼睛道，只不过指缝悄悄张着，不知是为了看如山峦落雨般的隆起，还是金光闪闪的箱子。
张清寒这厮倒是大摇大摆地将程六水欲盖弥彰的小手扒拉下来道，“有什么不能看的，我正在这儿数酒楼这一年的盈利，你来了正好帮我一起数数。”
随后又声音含笑道，“还是说你不敢看如今的我？”
程六水一下子被激起了反性，忙不迭地放下手来，两只葡萄眼瞪得溜圆道，“有什么不敢看的，你不就比别人高点壮点这里大点嘛！”
此话一出，程六水才觉出些不对，双颊顿时红成
了霞光，却还梗着脖子瞪着眼睛不服输道，“我可是见过世面的人，你莫要得意。”
“见过世面？”张清寒本来被程六水的话激得也是心中一荡，可惜还没荡起来就“哐当”落地了，她见过旁人的？是谁？什么时候？难不成是白承茂？
“哎呀你快把衣服穿上吧，别冻着了。”程六水眼见张大东家眼冒红光十分吓人，瞬间就怂了，拎了件外衫就要给他披上，怎奈她本就生得娇小单薄，而那张清寒与那七尺八高的乔四方也不遑多让了，她根本就披不上去。
气得她直接甩了上去，咬牙切齿地小声嘟嘟囔囔着，“长得高了不起啊，长得高老了小心得静脉曲张。”
张清寒一边穿着外衫，一边皱着眉不解道，“你说什么？”
“你管我说什么哼。”程六水撇着嘴，毫不客气地就坐在了四仙桌旁，一低头便看见那箱子里的银票都摞成落了，乍一看怎么着也有个几千两了。
“这么多钱？”她不禁咂舌道，果然还是瘦死的骆驼比马大，万恶的资本家榨干了劳工们的每一滴血汗，这都是她的血汗啊！
“欠朝廷的钱，也就是过了遍我的手。”张清寒将自己裹得严严实实的，坐在一旁道。
“对了，你方才是来找我说什么的？”他把那钱箱子推到了程六水手边，接着问道。
程六水这才“啪叽”拍了下自己被金银男色迷失的大脑道，“你看都怪你，都忘了正事了，楼下来了个京城的富商，我瞧那人有些年纪却无须，像是……”
张清寒了然于心，推开房门向下一瞧，便笑道，“无需担心，你平常如何做菜现下就如何做，这人我认识。”
程六水听了他这话，心里其实根本没明白，认识咋的了，你老人家认识的人多了，不是来找你寻仇的，就是来找你要钱的啧啧啧。
“行，那我这就去做。”程六水咽下了到嘴边的叭叭叭，老老实实地回去做菜去了，管他是不是来找茬的呢，东家说怎么干就怎么干，反正天塌了个高的挺着。
程六水看都没看手边的钱箱子，麻溜就下去颠大勺了，钱再多不是自己的也无用，男人胸再大摸不着也白扯。
此时后厨里依然井然有序着，程六水掀开了一大早就熬好的高汤，取了老母鸡瘦肉干贝煮上个两三个时辰，此时正是澄白浓厚，她用那笊篱滤出了各类炖烂的肉，这浓汤便清澈了许多，但这些仍是不够的。
程六水又将高汤置于火上炖着，冷水搅好的猪肉茸放进去，一圈圈慢悠悠地扫着，这汤里的杂质竟附在了肉茸上，而那高汤更是鲜美异常。时候差不多了，她捞出了这物尽其用的猪肉茸，再放些鸡肉茸进去，此时这浓汤清澈见底，成了实打实的清汤，实打实的“开水”。
而那白菜里最嫩的菜心早已切成了四瓣，微微用水焯过再用冰水一激，仍是脆生生绿汪汪的，刚刚的“开水”浇在菜心上，上锅蒸一小会儿便好，这菜心就染上了那至清至香。
程六水小心翼翼地把菜心摆盘，调味好的滚烫清汤沿着盘边浇开，一时间这白菜心宛如清水出芙蓉般绽放，静立于白瓷盘上吸引着众人的目光。
“我的天爷啊，这开水白菜竟然是这样的吗？我还以为就是白菜放开水里煮煮呢！”马陶陶捂住自己的小嘴巴，眨巴着震惊的眼睛。
杜少仲也放下了手里的活计，赶忙凑过去看，一看便是连连称叹，饶是他世家出身，自小锦衣玉食也是没见过这般菜色的。
第80章
龙井虾仁
程六水高深莫测地眨了眨眼睛道，“这里还有更好的东西呢。”她费劲巴力地端着口深锅回来，那锅盖盖得严严实实的，一下子勾住了马陶陶和杜少仲的目光。
“什么什么？还有比这开水白菜更奇的吃食？”马陶陶手脚
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