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零零文学城www.00wxc.com提供的《我在武侠文里当厨子》 70-80(第10/13页)
前这老爷子倒没撑死,就是吃相愈发不像个武林前辈了,像极了高血压高血脂吃不了肉的老爷爷,一看没人管了,吃肉吃得那叫一个香啊。
程六水生怕这又是羊肉又是排骨又是鲶鱼的,给老爷子真吃个三高出来,只能夹了块豆腐箱给北斗前辈,顺便还附带了几颗炒的水灵灵的小油菜。
北斗大拿见这豆腐箱生得平平无奇,咬了一口顿时那木耳香菇海米的香味鲜得掉眉毛,北斗大拿这才发觉小小一道豆腐竟也内有乾坤,实在是妙思巧思啊。
他现下是对程小师傅的厨艺一百个敬服,若说他自己是武学奇才,那程小师傅便是厨子天才,俗话说衣食住行,于吃这一道上,是大有学问啊,而且还是关乎每个人的学问。
待到北斗大拿酒足饭饱,像模像样地用手绢擦了擦嘴才腾出功夫道,“我总算是明白我那太白老友,宁愿装病也要在这儿多留些时日是为何了,程小师你这手艺着实是惊为天人,怕是那御膳房的御厨也不遑多让。”
程六水听了这话,却着实有些不敢当了,不窥全貌不言是非,她只不过是在现代做了十年厨子,加上平日里总喜欢钻研,这才大多菜色都会做,可那御厨是多少人里挑出来的,能给皇帝做饭,手艺自是没话说,不然一个不小心脑袋就得搬家了。
“不敢不敢,我这不过是喜欢做菜,较旁人多琢磨些,哪里敢和御厨比呢。”程六水赶忙道。
“你不必谦虚,小老儿我经常去御膳房顺吃的,什么清蒸鲥鱼烧鹅燕窝的,我都是吃得的,也是好吃得很,可这美食佳肴便是一样的菜谱,厨子不同做出来的就不是那个味儿。程小师傅,你做的菜不仅色香味俱全,还多了些质朴天然浑然天成,天生便是吃这碗饭的。”北斗大拿一本正经地夸赞道。
程六水听了这话,那心里开心得都要跳起来了,再看看酒楼伙计们个个吃得眉飞色舞的,更是满足得很。哪个厨子都想成为名厨,可这饭不单是做给评委做给有身份有地位的人,无论吃的人是谁,只要吃得开怀就是对厨子最大的褒奖了。
程六水素来是没什么大志向的,穿越前只
想赚钱做回锅肉吃,穿来这里做了会做炸药的程六水,她也只想开开心心做饭,如果能攒到钱开一家属于自己的小食肆就更好了,最好再找到记忆中的爹爹娘亲,这样她就不是没人要的野厨子了。
想着想着程六水就在那儿咯咯地傻乐,所幸无人注意,因为这一桌人啊吃得不亦乐乎各有各的傻,各有各的痴。
转眼间酒楼便重新开张了,大了足足一倍,又重新粉刷过,张灯结彩的着实是引人注目,街坊邻居们一大早就守在门口了,那围得是里三层外三层都是人啊,怕是半个江陵城的人都来看热闹了。
江陵本不是什么富庶地方,是这几年镖局漕帮兴盛了起来,来往的商人多了才渐渐成了气候,人一多吃饭的地方也就多了,一座城大大小小的酒楼食肆开了十几二十个,最有名的便是元初楼望水台这样的大酒楼,而十全酒楼就是个半死不活的存在,客人少有登门来的也是些舞刀弄枪的生面孔,故而谁也没放在眼里。
可就这一年半载的,这十全酒楼竟真做起来了,如今来了这江陵的商人们都要先来十全酒楼尝尝鲜,一传十十传百的,江湖上好名声不老少。这歇业了一个多月,更是弄得食客们肚子瘪瘪的心里痒痒的,隔两天就去瞅瞅酒楼重新开张了没。
“噼里啪啦叽里呱啦崩。”火红的鞭炮炸开了花响彻天际,乔四方拿着火折子点完左边点右边,马陶陶捂着耳朵笑得直跺脚,众人一派喜气洋洋。
人声鼎沸中,一浑厚有力的声音穿透人群,“各位父老乡亲们,今日十全酒楼翻修再开张,开张就要酬宾!这三日凡是光临小店都打五折!”张清寒大声说道。
一旁的程六水忽而用力一拉细绳,那红纸大字足足写了一百零八道菜色,椰子鸡菊花锅酸菜白肉地三鲜雪菜大黄鱼利村牛肉,真是只有想不到的没有做不了的,那菜色直看得食客们流口水,最过分的是,杜大画师给每道菜都画了张惟妙惟肖的小图,明晃晃地就在勾引人。
而赵玉雨则给门口的客人们发传单,每道菜色都写了其独特之处,这一看好家伙就更想吃了,最后那传单都不够了,客人们抢得不亦乐乎。
程六水在后厨的铁锅就从来没停下过,乔四方的算盘珠子打得都快磨平了,就算是一贯冷脸的张清寒也止不住的笑,没人和钱过不去,尤其是他本身还欠着黑心帝后不少钱。
这生意红红火火,酒楼伙计个个都都东跑西颠的,无人注意到角落里有个挺着大肚腩的食客,一旁还跟着好几个小徒弟,正在那儿四处张望着。
小徒弟们好不容易拿着了个菜单,争先恐后地呈到大肚腩食客眼前,只见那食客先是嗤笑了两下,这才装作不经意地看了眼菜单道,“不过是些花招子,京城的酒楼里少不得也是这些。”
“是了是了,江陵这地界能翻出什么浪来,怎么着都比不上京里。”小徒弟伶俐得很,顺着话茬便说了下去。
大肚腩食客听了这话,嘴角才翘起些,沉下心来又扫了两眼菜单,这都什么乱七八糟的,夫妻肺片龙井虾仁开水白菜的,当真是驴唇不对马嘴。龙井那是名茶,怎能同虾仁做菜,再有那开水白菜一听就没什么滋味,居然能称作到菜?
他那白眼都快翻到天上去了,更别提那夫妻肺片,真是闻所未闻骇人听闻啊。
第79章
开水白菜
“六水,夫妻肺片龙井虾仁开水白菜各一盘~”马陶陶笑盈盈地颠颠跑了过来,裙摆轻快地在半空中划过了个圆。
“呦谁这么有品味啊,重新开门这些日子,这几道菜可从没上过桌。”一旁在做紫苏饮子的杜少仲挑眉笑道。
“不认识,是几个生面孔,听那口音是京城来的。”马陶陶摇了摇头道,紧接着又开口,“瞧着不好惹,身板不像是练家子,气焰倒大牛气得很。”
程六水这才从烟火缭绕的灶台处抬起了头,正巧赵玉雨端着客人吃得溜干净儿的盘子碗筷回来,她便招呼道,“玉雨,你帮我颠个勺,我去前面瞧瞧。”
赵玉雨学了这些日子,算是酒楼的半个厨子了,时不时就帮程六水支应着,自然了工钱也涨了两番,腰包鼓鼓的晚上睡觉都踏实了不少,“好,你且去吧,这里有我呢。”
程六水点了点头,跟着马陶陶就来了前厅,顺着那目光一瞧,端坐着的是位有些年纪的男人,大腹便便养尊处优得很,白面乌发碧玉簪束发,绫罗绸缎加身一派富商装束,上下再一打量偏生有一处令她心生疑窦。
她快步走向柜台乔四方那儿问道,“东家呢?”
乔四方手上的算盘珠子都快打飞了,忙里偷闲地指了指楼上道,“在房里待着呢,今个儿一天都没咋露面了。”
程六水半是疑惑半是担忧道,“东家病了?还是怎的了?往常他不都在这儿前厅忙活着吗?”
“病了?不能不能,他那身子骨壮得像头牛,我看能活到一百二。”乔四方接过食客给的一两半银子,掂量掂量就放进了匣子里,这匣子就打开了几瞬,好家伙真是银光闪闪满堂生辉啊。
没怎么见过世面的程六水刹那间什么都忘了,什么夫妻肺片来路不明的京城富商,都不
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