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零零文学城www.00wxc.com提供的《穿越回来后我靠美食爆红了》 30-40(第14/17页)
多清空了，她们也就各自分开回家了。
接到表姐后，方瑾先是?跟着方瑜去拆了头发换了衣服，然后两姐妹一起回了住的公寓。
放下东西，她从?冰箱拿出一盒沙拉，里面都?是?青翠的蔬菜，还有几颗虾仁。
“姐，你今晚吃东西吗？”
“我今天戏里吃了不?少糕点?，就不?吃了，小瑾你吃掉吧。”
方瑜摇摇头，她今天吃了那么多碳水，按以前的习惯，还应该运动下。
但最近可?能太?累了，经?常感到疲倦，能认真拍戏已经?耗费了大部分精力。
方瑜心里想着，没?精神运动，只?能明天少吃点?了。
看着表姐这个样子，方瑾实在有些担心。
这几天她经?常看到表姐捂着胃，眉头紧皱，看起来很不?舒服的样子。
方瑜的胃病是?老毛病了，常年饮食不?规律，加上为?了保持身材控制饮食，才弄出来的毛病。
看了许多医生都?没?什么解决办法，光吃药治不?好，就得好好吃饭慢慢调养着。
但每次调养一段时间，就会遇上又有拍摄红毯等工作，或者是?要?进组，这样反反复复，怎么都?养不?好。
她每次想劝，都?会被方瑜拒绝，只?说?等这次电影拍完了她就好好休息，一定吧肠胃养好了。
看见表姐神色恹恹，方瑾想再劝几句，但方瑜已经?换了衣服去卸妆了。
她叹了口气，准备再跟经?纪人反映下，电影之后一定得推掉工作，留一段时间休养了。
这样撑几个月，真的能不?出问题吗……
荠菜豆腐羹
一眨眼就到了清明节, 天气逐渐暖和起来，万物新生，到处都变得青翠一片, 生机勃勃看得人心情也好了很多。
剧组是不遵从工作日和周末的?, 一般是遇上天气不好不合适拍摄，或者拍到一个阶段就休息几天，自然也没有什么规定的?节假日。
遇上清明，剧组只在当天放了一天假。
这?么短的?时间, 想回云溪村肯定是来不及了, 时筠就计划着去附近踏个青，就算是过节了。
她和杨莹莹商量好之后，一大早就出了影视城, 坐公交到了附近村子里。
才?下了车, 时筠就看见村旁一大片油菜花田, 明艳灿烂，映衬着低矮的?屋子, 很有野趣。
云溪村在山下，地势起伏不定，倒是很少有这?么平整的?一大片田地。
尤其是都是种?的?油菜花，连绵不绝, 一眼看过去, 像是大地上铺了一层金黄的?地毯。
杨莹莹是拿着相机来的?，看见油菜花兴奋极了，恨不得拍上几百张照片回去。
春游也没什?么目的?性?，两个人就在油菜花田里走走停停, 一边拍照一边赏景，呼吸呼吸新鲜空气。
走着走着, 时筠发现她们连续遇上好几个人，明显是当?地村民，都是往同一方向走，其中还有挑着扁担的?中年?人。
没忍住好奇，她拦了一个大娘，想问问这?前面是不是有什?么活动。
“前面村口?开了小?集，好多人摆摊嘞，我们是自己在村里种?了菜，挑过去都在路边上卖，还有不少人大清早就去挖野菜卖。”
一听?“野菜”两个字，时筠瞬间就有了兴趣。
春天各种?植物萌芽，最值得吃的?就是这?一口?新鲜的?野菜。
杨莹莹虽然还有点没拍够，但更不想错过野菜。
现在许多菜都规模化种?植的?，这?种?原生态的?东西才?珍贵，去晚了可就不一定有了。
谢过大娘后，两个人就一起往她指的?方向走，到了田边没走几步路，果然看见个人头攒动的?集市。
有卖菜蔬的?，卖衣服鞋子的?，还有各种?杂货，吆喝声还价声夹杂在一起，热闹得不行。
时筠冲着野菜来的?，直接就去了集中摆着菜蔬的?地方。
“小?姑娘来踏青的?吧，要不要买点野菜，我这?都是早上才?挖的?，新鲜的?很。”
看见她们走过来，摊主们纷纷吆喝起来，其中一个老汉看着上了年?纪，声音却洪亮得很。
时筠一看，他摊子上正好卖的?就是野菜，好几种?不同的?植物放在一起，确实新鲜，有的?根上还挂着泥呢。
除了野菜，旁边居然还有几根春笋，虽然个头不大，但肉多饱满，竹节又多又密，说明口?感鲜嫩，水分?充足。
她挑着买了两根春笋和一把荠菜，还在其他摊子上买了些蘑菇。
“中午来不及回去了，晚上就吃这?荠菜和笋，不然放到明天就浪费了。”
时筠拎着手里的?战利品，觉得这?一趟出来值了，不但看到了美景，还买到了美味。
她特意问了老汉，说是最近几天，村口?都会有人摆摊。
这?可是个好地方，趁着最近这?段时间，一定要把各种?野菜都吃上一遍。
这?种?时节菜，错过了可就要等一年?了。
中午两个人在路边找了个土菜馆，虽然厨师厨艺不如时筠，但食材新鲜，量大管饱，吃起来倒是有种?朴实无华的?美味。
两个人吃不了太多，她们一共就点了份地锅鸡和清炒南瓜藤。
地锅鸡用?的?鸡应该是农家养的?土鸡，肉质细嫩有韧劲，炖得软烂入味时端上桌，旁边贴了十来个面饼子，焖上一会儿就能吃了。
面饼贴在锅里的?那一层很酥脆，在汤里的?部分?又被?浸得软糯入味，时筠和杨莹莹一人吃了好几个，都不用?叫米饭了。
南瓜藤是南瓜藤蔓最嫩的?地方，剥掉皮和上面的?细毛，剩下的?藤和叶都可以吃，清炒最好。
炒出来之后口?感很脆嫩，有种?微苦的?清香味道。
吃饱喝足又溜达了一会儿，她们就回影视城了。
公寓厨房小?，所以时筠就拎着菜去了影视城厨房准备做菜。
中午面饼和烧鸡吃得太实诚，晚上倒是不饿，就想喝点汤汤水水。
荠菜是春天常见的?野菜了，剁成馅能做包子饺子，还有馄饨春卷，还可以炒菜拌菜煮汤。
不但吃法多，荠菜还有清肝明目的?功效，酸是春天非常有代表性?的?味道了。
几颗春笋嫩生生的?，时筠准备用?来煮个腌笃鲜，荠菜就做个荠菜豆腐羹。
腌笃鲜里除了春笋，还有咸肉、排骨，以及百叶结。
咸肉还是时筠前几天让爸妈从云溪村寄过来的?，现在就刚好用?上了。
咸肉切成稍稍厚一些的?方片，和新鲜的?排骨一起焯水去浮沫，加上葱姜料酒去腥。
猪油炒香咸肉和排骨，倒入小?半锅白开水，炖上两个小?时。
再打开盖子的?时候，锅里的?白开
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