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零零文学城www.00wxc.com提供的《边关小酒楼》 30-40(第12/13页)
趁机结交一个木活好的师傅并不是什么坏事,硬塞给了陈木匠。
陈木匠拗不过,千恩万谢地收下了,并承诺以后这些桌椅出了什么问题他免费维修,不收一分钱。
阮胭笑眯眯地应下,送走了高高兴兴的陈木匠几人。
在醉香楼重新装修的这几日,阮胭也没闲着。虽说醉香楼的原东家何员外没了,但醉香楼的伙计都还在,趁着这个功夫,阮胭梳理了一下醉香楼的人员关系。
重新招人的话太麻烦,会耽误火锅店开业,且这些伙计只不过是个打工人,何员外做的那些恶事他们也接触不到,这几日打探下来,发现个个都还挺勤快,眼里有活帮了木匠师傅们不少的忙。
于是阮胭便决定将这些伙计都留下来,也免了她重新招人的麻烦,更不用花费心力去重头培养,只需略略培训就能上岗。
小伙计们能留下,原来的掌柜和账房却不能留下,不管这两人与何员外做的恶事有无勾结,阮胭都不能放心用他们。
掌柜和账房只能是她自己的人,或者是投资人萧大将军那边的人。
醉香楼原来的掌柜和账房也是精明人,知道东家换了,他俩必定是不能留下来的,很有眼色的找阮胭主动辞职,也免去了她不少的口水。
毕竟两人在醉香楼经营这么多年,还是有点威望在的。
既然这两人知情识趣有眼色,阮胭也不小气计较,爽快的给两人结了工钱,还多发了一份失业补助,然后收获了两张好人卡。
萧大投资人估计军务繁忙脱不开身,距离上次见面已有小半月,也不见其身边侍卫来买吃食,阮胭原计划让投资人一起参加开业大典的计划只能作罢。
火锅店开业前阮胭就放出消息,来她家饭馆吃东西的食客都知道,开业当天全场八折,消费满一百文还送饮子,众人都很是期待,每次来都会问上一句火锅店什么时候正式营业。
有自家饭馆的名声加持,又打了这么多天的广告,火锅店开业那天早早的就有客人等在门外。
到了时辰,阮胭打开店门,放了炮竹之后才请客人们入内。
客人们进店后,伙计们根据客人们的人数有条不紊地安排客人们入座。
有与妻子一起来尝鲜的客人,伙计便引着两位去了双人卡座的区域,有三五成群携友人来的,伙计便引着人去多人卡座的区域。
阮胭在柜台边看着店内井井有条的模样,满意地点了点头,没白费她这几天的培训。
酒楼门口始终有一位伙计守着,只要有新的客人来都能及时将客人引到合适的用餐区域。
每个卡座上都有一份菜单,上面有店里各种吃食的种类与价钱,不认字也没关系,会有认字的伙计帮忙点单。
“客人,小店的火锅汤底售价五文,食材有饺子,素馅的两文一份,肉馅的三文一份;还有肉丸子三文一份、五花肉三文一份、小菘菜一文一份……”店里经过培训的识字的伙计滔滔不绝地向客人介绍着吃食。
不一会儿,店里就弥漫起浓郁的火锅香气,顺着风往外飘去,香得路过的行人都驻足探头往里看,好奇这家新开的店做了什么吃食,香得人口水都要流下来了。
“小二,再来一壶酸梅汤。”有消费满一百文的客人在尝过饮子之后不过瘾续杯的。
“我们这里也要一壶。”邻座的客人也喊道。
今日开业就来店里捧场的客人大都是老熟客了,便有客人过了嘴瘾后闲聊道:“阮娘子,你家这火锅可真够劲,吃了之后浑身发热,一点也不冷了,真是好东西,冬日里来吃上这么一回,可是享受啊!”
“是啊是啊,今日天气比前几日冷了许多,我出门前还特意多穿了衣裳,这会儿竟是热得发汗。”有客人附和道。
相邻的客人也赞同地点头,还夸起了酸梅汤:“阮娘子家的饮子,酸酸甜甜,又解渴又解辣,滋味甚好啊!”
“感谢各位阿叔、阿伯、阿姊、阿兄的喜爱,小店一定再接再厉,多出新品,让大家都能吃到更好吃的美食,也希望各位日后多多捧场,多给小店提提建议。”阮胭拱手感谢道。
“阮娘子说哪里话,你家吃食味道这样好,我们肯定常来光顾的。”
“张兄说的是,阮娘子家的吃食不仅滋味好,还便宜,咱们这样的人家都能每旬来吃上一回解解肚子里的馋虫。”
“是极是极!”
听着食客们的夸赞,阮胭有些不好意思,她家的吃食是便宜,但也没有便宜到哪里去,毕竟她是来赚钱的,不是来做慈善的。
不过对比同样水平的酒楼,她家确实是最便宜的,而且便宜了不少。这也是她家生意这么好的一大原因,人们对物美价廉的东西总是没有抵抗力的。
能来她家吃东西的食客家里不说有多富贵,小康水平还是有的,平日里省省攒点银钱,一个月与家人来店里吃上一两回解解馋过过嘴瘾还是没问题的。
人生在世,不过吃穿住行,吃排在第一位,可谓是头等大事。
等忙完店里的事,打烊之后叶嘉玉与她一起清点今日的收入,两人都被收益惊到了。
阮胭开业前大概算过,心里对收益有个大概估算,面对超出不少的收益虽有惊讶但还能稳住,叶嘉玉不如阮胭有心理准备,此时面对这么多的银钱,第一次失了态。
“姑娘,这……今日一天便赚了这许多银钱,可比得上沈记一旬的收入了。”叶嘉玉不可置信地眨了眨眼,似乎怕眼前的这一幕是幻觉。
阮胭挑眉一笑,打趣道:“若是以后天天都能赚这么多,嘉玉怕不是要高兴疯了。”
闻言,叶嘉玉脸色一红,后知后觉地发现自己失态了,不自在地咳了一声才说道:“我这不是替姑娘高兴吗。”
知道叶嘉玉脸皮薄,阮胭见好就收,没再逗他。
“是很高兴,一天的收入就有小几十两,也算是开门红了。不过如今天儿还不够冷,等真正入了冬,生意会更好,而且这会儿已将近年关,过不了多少时日,那些各地来的商人会趁着过年前跑最后一趟商,到时候咱们还能大赚一笔。”
叶嘉玉深以为然:“那些商人才是真有钱,遇上好东西花钱也不会手软,咱们的吃食这么好,他们肯定不会错过。”
“那当然,错过咱们家的美食,是他们的损失。”阮胭自恋地夸着自家吃食。
叶嘉玉作为被自家美食俘获的一员,不仅不会反驳还只会赞同阮胭说的话,若是谁敢反驳,他肯定还会与人理论一番。
“行了,账也盘完了,赶紧回去休息,养精蓄锐,明后两日的生意估计也很火爆,要忙的的地方不少。”
两人带上银钱,锁好店门回了沈记。
回去之后少不得被甜姐儿他们缠着盘问一番,阮胭累得不行,虽说她不用做体力活,但她要负责处理店里的各种突发状况解决各种小矛盾,还要招待包间的贵宾,跑上跑下一天也不轻松,这会儿回到沈记便只想赶紧洗漱完毕去自己柔软的大床上躺着。
死道友不死贫道,阮胭果断把叶嘉玉留下,让他接受甜姐儿他们的盘问,自己则脚底抹油
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