我靠美食,暴富了: 3、红烧肉

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    听林成文的意思,似乎要把程夏拐到二中高中部。

    这是好事,秦红梅替小姑娘高兴:“有,她在我这里买过塑料袋,为了方便转账,我们添加好友,我把名片转发给你。”

    又状似不经意地提起:“小林啊,你是管中餐班的,你看我们家俊俊有没有机会去你班上?”

    林成文打断:“婶子,俊俊的笔试成绩可以,厨艺天赋达不到,不适合走这条路子,你让他学点别的。”

    秦红梅试图给自家儿子争取机会:“好歹是你侄子,你又是班主任……”

    林成文:“正因为我是班主任,才要公事公办,不能徇私。”

    拿到程夏的联系方式,林成文迫不及待添加,注明来意。

    同一时间,程夏把发酵好面团取出,现在天热,面团发酵得很快,一不小心发酵过头就不好了。

    听见手机接连响起几声提示音,她洗把手,擦拭干净,拿起手机查看,看到好友验证消息,顿时皱起眉头。

    嘟囔着:“不知道是在哪里听到我没学上,找上门来,平行世界也有诈骗团伙啊!”

    忽略掉信息,她开始揉面团,揉到面团光滑,加一点点猪油,揉出来的面团洁白柔软,蓬松回弹。

    借用卖店家菜板菜刀剁好的肉馅儿,加入生抽、食盐,多次少量倒入葱姜水,让肉馅吸进去足够的水分,这样蒸出来的包子,汁水横流。

    有条件的,还可以提前冷冻些高汤一起包进去,因为没条件,程夏只能多加点葱姜水。

    等肉馅吸饱后,加一些食用油锁住肉馅的水分,使得肉馅吃起来鲜嫩,用筷子搅拌上劲,直至肉馅黏稠不落筷,才算完成。

    挖一团肉馅,包在面团里,一开始她的手指笨拙而生疏地捏着褶皱,很快找回手感,一个接一个,包得飞快。

    另一边,迟迟等不到回音的林成文,焦灼不已:“这位同学一直不看手机,该不会回去的路上遇到坏人了吧!”

    任兴旺给出不同的见解:“现在骗子这么多,说不定人家女学生以为你是骗子。”

    林成文觉得有道理。

    虽然自家儿子进不了中餐班,秦红梅本着结善缘,主动热心帮忙联系。

    收到秦红梅的语音视频时,程夏刚把包子全部包好,盖上盖子,等待发酵。

    快速洗干净手,她划到接听键:“姐,你找我什么事?”

    于是,秦红梅把来意一五一十说了,又把电话交给林成文。

    下午程帆回家,看见妹妹从微波炉里取出蒸得白白胖胖的包子。

    家里没有蒸锅蒸屉,她用玻璃容器装水,利用多余的木筷搭建一个蒸格,放入包子,盖上盖子,一起送进微波炉里加热。

    蒸出来的包子蓬松柔软,跟程帆买的半成品冷冻包子不一样,皮薄馅大,包子皮里流动着油汪汪的肉汁儿。

    程夏做的肉包子,没有半成品包子那样发甜,没加糖,吃着就是面粉磨出来的麦子香。

    “好吃。”程帆三口啃完一只大肉包,掉到桌面的包子皮屑,也被捡起塞到嘴里。

    香得咧。

    他一口气吃掉两个肉包子,不舍得全部吃光,要留到明天当早饭,喝下一碗稀饭,配着红薯叶酸菜,安逸又舒服。

    饭桌上,程夏把刚才的事情说一遍。

    程帆警觉:“该不会是骗子吧!”

    “听着不像。”停了停,程夏又说:“他说一会儿过来,确认后,让我去二中参加入学考试。”

    程帆点点头:“行,到时候我请个假,陪你一起去考试。”

    说话间,程夏收到林成文的信息,他到小区了。

    按照程夏给的地址,六楼顶层。

    林成文和秦红梅互瞅一眼,别说是六楼,就是七楼八楼,那也得爬。

    这根好苗子,一定要拐到他们二中高中部!

    林成文开始爬楼梯。

    听说二中老师到楼下了,程帆立马放下碗筷,亲自去迎接。

    在四楼楼梯,见到一个斯文的青年男人和中年女人,扶着楼梯栏杆,累到直不起腰。

    程帆上前询问:“你好,你们是林老师和秦姐吗?”

    林成文累到上气不接下气:“对,我们是,你是……”

    程帆主动介绍:“我是夏夏的哥哥,特意过来接你们。”

    林成文:“辛苦你了,我跟程夏同学说不用接,毕竟你们住这么高,上下楼太累。”

    程帆:“习惯了,感觉还好。”

    在程帆的带领下,他们来到六楼楼顶的阁楼,在这里终于见到传说中的程夏同学。

    林成文搓搓手:“你们正在吃晚饭啊,打扰了,要不等你们吃完再聊。”

    程夏放下碗筷:“吃好了,秦姐,我自己做了肉包子,你尝尝。”

    秦红梅一瞅,看包子的皱褶,跟机器流水线的半成品包子不一样,还真是自己做的:“那怎么好意思?”

    这种纯手工制作的大肉包,在饭馆最少要七八块钱一个。

    秦红梅不好意思占人便宜,程夏说:“我在地里捡了好多红薯叶,也算是投桃报李。”

    听完这话,秦红梅意思地拿了一个。

    林成文没想到,自己也有份。

    看来,他是沾了婶子的光。

    身旁传来婶子的惊叹:“这肉包子不错,比我家老任买的手工包子好吃,肉馅很嫩,还很多汤汁儿。”

    听得林成文心头痒痒,咬一口包子皮,果然有肉汁儿流淌出来。

    眼看要滴落,被林成文一口吸掉,有些烫嘴,汤汁儿极鲜。

    肉馅不干巴,一口会爆着汁儿。

    会腌酸菜,会做肉包子,林成文被惊喜砸得晕乎乎。

    他确定了,自己可能真的捡到一根学厨的好苗子!

    按捺住激动的心情,林成文把自己的来意告知。

    听到需要参加入学笔试,还有烹饪测试,根据成绩,才能获得入学机会,不需要缴纳任何费用等等……程帆听着比较靠谱,不像是骗子。

    双方约定好,两天后程夏到二中参加考试。

    程帆主动要送送他们,被林成文打断:“你现在的主要任务照顾程夏同学,不能让她累着。”

    程帆:“……”

    好叭,那就不送了。

    他负责洗碗,打扫卫生,让程夏回房好好复习资料,遇到不懂的,都可以问他。

    晚上的阁楼闷热难耐,程夏沉下心来,制定一个学习表。

    大学毕业一年多,万万没想到有一天会穿成高中生,重新再走一边高考之路……

    两天时间里,背诵语文课本,肯定记不下来,只能把学习目标放在数理化上,熟记各类方程式解法。

    好在这个世界的数理化跟原来世界一样,她毕业时间不算

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