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零零文学城www.00wxc.com提供的《我靠美食，暴富了》 2、肉沫汤面(第1/3页)
程夏挑眉，心动。
她确实有点缺钱。
香料比原来的世界昂贵四五倍，昨天买的一点点香料，花掉八十多。
加上酒精炉子，一小瓶食用油、白醋等等，花费一百多。
没有经济来源，她是坐吃山空。
看邵骏吃预制菜，有肉有鱼，家庭条件肯定比她好。
不知道咸菜的价格，程夏试探性地问：“你觉得这一罐红薯叶酸菜，能卖多少钱？”
邵骏捧着红薯叶酸菜的玻璃罐，他说怎么看着眼熟，原来用水果罐头装的。
想了想，他说：“我看超市比你的容量小，卖十来块，你这个快一斤，起码要卖15以上。”
程夏拍板道：“好啊，卖你15，你跟我一起回家取。”
红薯叶都是捡来的，只花两块钱买了四个塑料袋，基本不花钱。
主要是香料费比较昂贵，卖一瓶腌红薯叶，回点血，蚊子腿再小，也是肉啊！
邵骏喜不自胜，捧着剩下的玻璃罐：“夏姐，这半罐也送我呗！”
程夏好说话，点了点头，不许他浪费，让把桌面剩下的鱼香肉丝和红烧鲫鱼一起打包带回家。
邵骏觉得打包丢脸，可是老大发话了，他不敢违背啊！
拎着打包盒和半罐红薯叶酸菜，邵骏跟着程夏爬到六楼，看到简陋的小阁楼，他下意识看向程夏。
程夏并没有窘迫，自然而然从冰箱拿出一罐红薯叶酸菜递来。
刚才一瞥，叫邵骏瞥见冰箱保鲜室里放着好几只瓶瓶罐罐：“夏姐，你家有这么多，能多卖我点吗？”
程夏扬眉：“确定吃得了这么多？”
想到红薯叶香辣爽脆的口感，带着一丝丝微酸，夏天本就没什么食欲，这罐咸菜真是酸辣开胃，邵骏疯狂点头：“确定啊，什么都好，唯一缺点就是太费米饭，刚才我还多吃了一份米饭。”
他还怕程夏不卖，毕竟手工制作的咸菜价格通常昂贵些。
程夏：“先给你带三罐，觉得好吃，到时候你再来。”
把几罐咸菜装进塑料袋里，邵骏用手机给她转账。
收到金额145元，程夏：“你是不是多转了100？”
说起这个，邵骏内疚又自责：“没转多，之前我被校外混混收200块保护费，夏姐说帮我要回来，让我分你一半，结果叫你脑袋开了瓢，还被学校开除……”
原来是这么回事，程夏及时打断：“好了，100块我收下，这件事以后别提了。”
她手一指：“楼梯在那儿，我就不送你了，晓得怎么回去吧！”
“晓得晓得。”邵骏点头如捣蒜，又说：“那我走了，夏姐，改天我再来找你。”
在楼道口，邵骏遇见回家的程帆，点头哈腰：“程哥。”
俗话说伸手不打笑脸人，程帆也点头问好，目光扫见他塑料袋里的几只瓶瓶罐罐。
红薯叶酸菜味道不错，配着稀饭，程帆能喝两碗。
回到小阁楼，这时候天气已经暮色沉沉。
厨房内。
程夏用路上买的鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，倒入适量清水，少许食盐，放到微波炉里加热。
水蒸蛋，程帆也会做。
但是接下来程夏拿出一小块猪肉，这下子，可难倒了程帆。
环顾一圈，忘了家里没有菜刀，只能用水果刀和切水果菜板凑合着对付。
余光扫见杵着的人，程夏抓了他当壮丁。
“我给你买了水彩笔。”
“哦，你先放着吧，过来帮我剁下肉馅儿。”
程帆定定看她。
长这么大，他只见过猪肉，没处理过，得专业厨工才会处理：“我不会。”
“没事。”程夏安慰便宜哥哥，说：“把它想象成你最讨厌的人，然后切碎了就行。”
程帆回想一圈，他特别讨厌打临工的老板，老是找各种理由克扣工资。
噼里啪啦，他挥舞着小水果刀，冲着小块猪肉一顿猛砍。
发泄完，果然很解压。
室内没有灶台，也没有抽油烟机。
程夏把酒精炉子拿到户外露台，底下铺一张废纸壳，以免溅出的油脂把地面弄脏。
点燃酒精块，热度攀升，很快被油温炙烤到冒烟，这时候要是放一勺豆瓣酱，得多香啊！
豆瓣酱太贵，程夏手头拮据，只能用现有的材料，加一点点生姜末，一勺辣椒油，把肉沫倒进去，搅拌搅拌。
生姜也好贵。
以前她拍摄美食食谱，都是直接切成生姜片，去腥增香，不爱吃生姜，也方便挑拣出来，以免误食。
现在不行了，生姜切成末末，能最大程度发挥香料的味道，一个生姜能用久一点。
酒精炉子的火力，比起炒锅差得不是一星半点，即便这样，也比保质期一年、菜品几乎同一个味道的预制菜好吃不知道几百倍。
锅中沉静片刻，随着燃烧的温度越来越高，猪肉馅儿被热油煸炒得滋滋冒油，不断往外沁出油脂。
辣椒红油和猪油香的融合，产生一种奇妙的化学反应，让人忍不住吞咽口水。
窗外阵阵飘香，程帆坐不住走来，被眼前的盛景所吸引，小锅子里的肉馅儿浸染上红油，像是一颗颗红玛瑙。
最后，程夏撒上一点点葱花，
色香味俱全，看得程帆挪不开眼，不知吞咽了多少回口水。
关掉酒精炉子，程夏把小不锈钢锅端回室内。
用电热水壶，把挂面烫熟。
1kg挂面，这里卖22元。
差点连挂面都要吃不起。
好在挂面能吃很多顿，平均一顿四五块钱，比预制菜便宜，这样一想她不心疼了。
半碗面汤，请入烫好的面条，挖两勺肉臊子，因为肉臊子里加了辣椒油和食盐，面条不需要额外加盐。
这时候微波炉里的鸡蛋羹也好了。
程夏用勺子挖两勺肉沫到蛋羹，一碗肉沫鸡蛋羹大功告成。
望着饭桌上的肉沫面条，和肉沫鸡蛋，怕不够下饭，程夏还从冰箱拿出一罐红薯叶酸菜。
一桌的丰盛美食，看得程帆目瞪口呆。
没有厨具，还能这样做的吗？
电视剧里，光鲜亮丽的大厨们都有很多刀具厨具，他妹妹只用家里有的工具，水果刀、电热水壶、酒精炉子、微波炉，手工制作了这么一顿丰盛晚餐，程帆简直不敢置信。
“吃啊。”程夏挖一勺肉沫水蒸蛋，蛋羹入口即化，肉沫香香辣辣，油汪汪的，补充了腹内缺乏的油水。
饭桌被风吹得摇摇晃晃，程帆撵了块纸团，垫在桌角，才终于不晃动。
因为室内闷热，兄妹俩把折叠饭桌放到室外，
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