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零零文学城www.00wxc.com提供的《继承破烂小餐馆[美食]》 50-60(第1/14页)
第51章
“老板,我这桌的免费饮料什么时候上?冰柜都空了。”
“我这也是啊老板,干什么呢?店开这么大也不知道多招两个人。”
“老板,17号桌我们的神仙鸡已经一个小时了,怎么还没好哇?”
“7号台空了,来收拾一下先行吗,这样我们怎么点菜。”
“来了来了来了,稍等一下啊,我这边先收拾了。”
“哎行,等一下,我马上开一箱新的。”
徐琳在餐厅赔着笑,收拾完刚走的那桌之后用力推开厨房门,里面正忙着的是周涛,厨房没有怎么经过修缮,基本上就是炒饭店老板离开的时候什么样现在就是怎么样,不说很干净,但至少是整洁的。
但现在,随处可见都是烂叶菜子和油腻到反光的地板,徐琳浑然未觉,把客人吃剩的骨头都扔到了大垃圾桶里,看着周涛小心翼翼做着炒菜气不打一处来:“你能不能快一点,前厅忙成什么样了?你现在做菜还一盘一盘的做?”
周涛抿着嘴:“我加快一点速度,老婆你看看你再去安抚一下,主要我们菜备的也不够你拿进来的单很多都没菜了一会都要退我估计”
说到这徐琳就一肚子火气:“我都说了让你买多点菜买多点菜,你以为那家很有实力吗?不就是这样吆喝出来的顾客,你这个人就是胆子小,撑死胆大的饿死胆小的①没听说过吗?就你这样的就是挣不着钱,你赶紧给我做快一点,一会人走了我不让你好过。”
说完,徐琳恶狠狠瞪了周涛一眼,“砰!”的一声用力把厨房的门给关上了。
周涛深深叹了一口气,忍着胳膊的酸痛接着抡勺,一旁的神仙鸡也还有半个多小时的时间要炖后厨的灶台不够,他们俩为了省预算只置办了三个灶台,实在是没想到今天餐厅这么火爆
吴珊珊的账号经营的很好,几乎每天都有刷到帖子来的客人。
苏厨小炒外卖包装好看,店里吃摆盘也好看,所以早前来的那些通过帖子来的,不少人都有自来水给苏厨小炒发帖。
易柔就是被帖子吸引过来的其中之一,今天刚好周六,自己学校离这边也就才两三公里,所以易柔没怎么想,就拉着朋友来学府路这边想要打卡这家餐厅。
“在哪里啊?前面吗?”
易柔的朋友简欣怡好奇发问,她之前没刷到过,完全是在家太无聊所以才跟着易柔过来的。
易柔看了一眼手机上的导航:“应该快了,我们从商场这边的人行道过去应该就可以看到了。”
两个人牵着手过了马路,没怎么找就看到了店铺,易柔对比了一下装潢,好像差不多?是这样了吗?易柔感觉像又觉得有点怪怪的。
“到了吗?是这家吗?”简欣怡指着周厨小炒看看易柔。
易柔有点疑惑眉头紧皱:“有点怪,好像不是吧?”
简欣怡拉着易柔快步往前走。
易柔:“哎?”
简欣怡回头看着易柔:“我们去问问不就知道了。”
没走几步走到门口,就看到里面满座的情景,简欣怡张大嘴巴,俩姑娘面面相觑:“这么火爆,肯定是这家没错了”
刚好徐琳送客出来,这时易柔上前。
徐琳看到俩姑娘眼神发亮:“小美女们好啊,是过来吃饭的吗?里面坐里面坐,刚好有个空位置。”
易柔摇摇头,把手机屏幕亮起指着那个帖子:“老板,这是你们店铺吗?”
徐琳粗略扫了一眼,重重点头:“是啊是啊,就是我们店,快进来快进来,一会没位置坐了。”
两个人就这么被徐琳热情推搡着,稀里糊涂进门落了座。
落座之后,徐琳拿着菜单推荐:“今天有神仙鸡和干锅香辣虾、锅包肉,你们看看吃什么?”
简欣怡看看菜单,对着易柔说道:“要不我们都要吧?我饿得不行了,吃不完打包回家晚上当晚饭?”
易柔也觉得这个提议可以,点点头答应了。
徐琳笑容变大,收起菜单:“好的两个小美女,等一会啊,菜很快就上来。”
菜过了快一个小时才上齐,肥油在顶上飘着,那神仙鸡的猪蹄一看就没有炖烂,猪蹄像是没清理还带着点腥味,而且咬起来特别费劲,锅包肉的浆也不对,吃起来特别的硬还粘牙,香辣虾调味倒是还可以,就是虾根本没有网上图片那么大,吃起来也感觉不新鲜,一顿饭吃的两个人眉头紧皱。
对视一眼,都从对方眼里看到了命苦,她们俩这是,被帖子诈骗了!
苏厨小炒的店铺氛围很好,今天没学生,也就只有中午的时候弄了二三十根糖葫芦,晚上就没有再做。
周若兰照常在收银台整理今天的账目,林慧在旁边守着,就等着周若兰整理完之后自己拿过来看。
“呼。”周若兰算完账,轻呼了一口气。
身后有一双手伸过来把周若兰的会计本接了过来细细查看,给周若兰吓了一跳,转过身一看,才看到苏父苏母都站在自己身后,自己则是太入迷了根本就没有注意到。
林慧仔细看着账目,自己又算了一遍今天的纯利润。
松了一口气,还好,新店开业对她们店铺没有任何影响,今天的营业额还高过上个月的平均营业额。
见是这样的结果,林慧把纯利润指给苏父看,让他也放心下来,今天这么大阵仗都对店里没有影响,何况是到后面开业活动结束。
苏父苏母口头上说着不担心,实则心里想很多,知道现在看到账目,才是真正的放心了下来。
不过也合理,苏厨小炒的店铺容量确实和顾客流量不对等,这才有了之前炒饭店变热闹了的情况发生,相信不止是这一家,附近肯定也有别的店铺因此受益,按照这个人流量来说,只要苏厨小炒的实力不垮台,那就基本上不会有什么影响。
即使她们卖得便宜些。
凌云新和周成云两个人出去送餐的时候也悄悄去打探了,回来和他们说,他们店里送啤酒又送饮料的,且都是牌子货,不便宜,套餐还买的便宜,新店开业有折扣。
林慧算了算,这样肯定是亏钱的,都不说他们今天的热闹,就算是不用交房租,他们今天这样干了一天肯定也亏本
周厨小炒
周厨的营业时间比起苏厨要延长一个小时,等收拾完回到楼上,都已经要十二点了。
两夫妻累的什么都不想说。
徐琳口干舌燥,嗓子都要说不出话来,周涛的手腕痛到要贴膏药,恐怕明天都要抡不起勺子了。
徐琳心情不算太好,今天虽然客人多,但是今天可是77折啊,而且食材都是到超市买的,价格比市场上的便宜些,但是也没有特别便宜,她们为了能够吸引顾客,价格可比苏厨小炒低多了,苏厨小炒的双拼日常都是35,含鸡x肉那些的可能就25,但是普遍价格都是在35,那周厨的价格就定在了25。
不止这个,还送了啤酒饮料。
加上开业的礼炮,舞狮队,
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