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零零文学城www.00wxc.com提供的《花栗鼠原始历险记》 第 126 章【正文完】(第1/2页)
第126章 第 126 章 正文完
声势浩大地来, 悄无声息地走,一晃眼雨季结束了。
秋季带来的凉爽随秋雨离去,前不久才黯然退场的夏季卷土重来,毒辣的太阳高高悬挂苍穹, 如烈火般炽热, 无情炙烤着大地。
持续暴晒多日, 森林里湿润的潮气尽数散去,炎炎烈日加速作物生长,转眼间,田野里绿油油的麦苗化作金色麦浪,糯稻沉甸甸的稻穗变得圆润饱满。
收麦子、打糯稻、割苦荞,难得清闲一阵的穰穰部落重新步入正轨, 再度忙碌起来。而忙前忙后,好不容易将成熟的谷麦收回部落晾晒,田间茁壮成长的黄豆、玉米相继成熟。
摘豆荚、掰玉米,百忙中还抽空盖了两间羊圈,四个大型兔笼。原因无他,兔子又双叒生崽子了,树洞已经住不下了, 圈养了近半年的红羊也首次生下一只小羊羔。
部落大事琐事依次忙活完, 秋老虎的余威彻底散尽。天气渐渐转凉,去年秋天帮助部落在巨树森林立足的松子、板栗陆续成熟。
食物不嫌多, 一大早, 木族长带着采集队前去采摘大自然的馈赠。原本花时安也想跟着去的,但经过多日晾晒,秋日收回来的粮食干透了,分发到族人手中之前, 花时安还要教会他们如何食用,如何将粮食制成生活所需的调味品。
不同的作物有不同的作用,清早在草地碰头,花时安带着十个多个学生开启新一轮的忙碌,势必将每种食物的用途及食用方法全部灌输给他们。
首先是苦荞,作为一种杂粮,混在五大主粮中毫不起眼,但苦荞的用途其实很多,去壳烘干炒熟便是苦而清香、健脾利湿的苦荞茶,研磨成粉还可蒸制糕点、调制苦荞凉粉。
最主要的,苦荞麦蒸熟倒入陶缸中,加入自制酒曲进行发酵。等3-7天发酵完成后,再进行晾晒,自然接种醋酸菌,即可得到带有浓浓谷物清香的苦荞醋。
醋有了,酱油也不能少。黄豆泡透蒸熟,拌面粉发酵成黄绿曲,加盐水中晒酿数月,每日搅拌一次,最后酱醅变为深褐色,散发着浓郁的酱香,滤出汁液煮沸杀菌,即可得到酱油。
酿制方法总体来说还算简单,但需要无比漫长的时间。
醋和酱油短时间里是吃不上了,花时安带着族人继续开发黄豆的其他吃法。发豆芽、磨浆煮豆浆、卤水点豆腐、厚切老豆腐熏豆干……
相比苦荞,黄豆的吃法可太多了,花时安张口就能报出一大串,但和小麦相比,碳水脑袋花时安私心认为小麦更甚一筹。
馒头、包子、饺子、馅饼、面条、糕点、面包……用石磨将小麦磨成粉,再筛成细面粉,能制作的面食两只手都数不过来。
*
“什么味儿,好香啊。”
“你们看,厨房那边在冒烟,香味应该是那边飘来的。”
“好香好香,好特别的味道。”
“快,走快些,回去看看祭司大人他们在做什么。”
采集队与狩猎队踩着夜色归来,刚走上田坎便被一阵浓郁的香味席卷。众人不由自主地加快了步伐,从快走变成小跑,风风火火地冲回部落。
背篓和工具往草地上一丢,兽人们好似丛林里三天饿九顿的野兽,转头就往厨房跑,但刚到食堂门口,他们被一排整齐摆放的箩筐所吸引,缓缓停下步伐。
整齐摆放的箩筐满满当当,装着颜色各异的粉末,细腻丝滑的白色粉末、颗粒感明显的黄色粉粒、色泽暗沉的土黄色粉末……
“这都是什么?”岩秋雨停在一筐白色粉末跟前,手很欠地捻了一小撮,两指来回摩挲,“滑溜溜的,葛根粉么?”
红勇凑近瞅了一眼,“不像,葛根粉白中带灰,筐里这个好白,纯白色,跟冬天落下来的雪花一样。”
“这个呢?”大族长捻起一撮黄色粉粒,凑到鼻子底下闻了闻,“瞧着跟锯木粉似的,闻着有股淡淡的清香味。”
“——嚏,阿嚏!”
学大族长捻了一撮土黄色粉末凑近闻,结果一不小心吸进了鼻子里,呛得莫淮山直打喷嚏。见众人齐齐扭头看过来,他不好意思地挠了挠头,干巴巴一笑,“粉末很细,容易吸到鼻子里,大家闻的时候小心点。”
“你上嘴唇沾了点,快尝尝是什么。”岩秋雨打趣道。
莫淮山老老实实舔了下嘴唇,眉头一皱,“苦的,但有一点点植物的香味,像是——”
“干什么,你们在干什么!不许瞎摸乱碰,给我住手!”
年纪大了跑不过狩猎队,木族长匆匆走上前时,好奇心旺盛的兽人已经把箩筐里的粉末挨个儿摸了个遍。
捻拿过程中难免洒出一些,看着落在箩筐边缘的粉末,木族长痛心疾首,挤进人群中如同赶鸭子一般将兽人们往旁边赶:“滚滚滚,滚蛋,一边玩去,离箩筐远一点。”
瞧他这般宝贝的护着箩筐,大族长更好奇了,忙问道:“老木,箩筐里这些五颜六色的粉末到底是什么?”
“早上出门还没有呢,祭司大人他们今天弄的?”
“是吃的还是做什么用的?”
问题一个接一个砸过来,木族长恨铁不成钢地瞪了众人一眼,无奈摇摇头,“你们呀,真是应了祭司大人那句话,四肢发达头脑简单,但凡动一动脑子都不至于来问我。”
“前段时间让你们找石头、凿石磨,祭司大人说没说过做什么用?都说了要把粮食加工成粉末,这些粉末当然是粮食咯!”
这话一出,“头脑简单”的兽人总算是反应过来了。
“对哦,祭司大人是说过这话,所以这些都是粮食粉?”
“哎呀不早说,我刚才还摸了,我都没洗手。”
“黄色的是玉米,土黄色的是苦荞,白色的是什么?”
“笨,小麦啊,小麦芯是白色。”
“石磨碾出来的?好细腻,尤其是小麦粉和苦荞粉。”
“咦,你们看,平台底下多了好多陶缸。”
“里面好像装着东西,我进去看——”
“嘿嘿嘿,干嘛呢,别捣乱!”
老早就听到外面吵吵嚷嚷,半天不见人进来,花时安特意走出来看,结果出门就看到一群捣蛋鬼要对他藏在平台底下的醋缸、酱缸下手。
一个两个手都没洗,可不敢让他们碰,花时安朝他们招招手,果断祭出杀手锏,“别在那看了,又不能吃又不能喝,没啥好看的,赶紧洗手去,洗完来厨房这边排队,吃饭了。”
话音未落,人群炸开了锅。
大族长两眼放光,“饭都做好了?今晚在食堂吃?”
“哇,又能吃到祭司大人做的饭了。”巨明兴奋地手舞足蹈。
木族长捏着下巴琢磨片刻,问:“食堂里桌椅板凳都搬走了,还堆着一屋子粮食,咱们搁哪吃?”
“别磨蹭了,赶紧的,今天晚上的饭拿手里就能吃!”
花时安扯着嗓子高呼一声,转身回了厨房。
为了教会
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