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零零文学城www.00wxc.com提供的《盛唐神都小饭馆(美食)》 90-100(第2/18页)
即便是出身于高门望族，却并非对市井吃食一无所知。且他年少时性格跳脱飞扬，经常会带着杜安偷偷溜出家门，去东西市甚至乡间田野品尝些美食。
可前些日子尹遥说按照“关中”口味做的酿皮，味道与做法却与关中的酿皮并不相同。而今日这号称产自“京兆”的锅盔，他更是从未见过。
更何况，他来了沈记这么久，对尹遥的出身自然也十分清楚，一名从小生活在华州、从未出过远门的年轻女子，如何对各地食材与风味了如指掌？
再加上她平日里为人处事十分老练，根本不像个刚出茅庐的新手，还有那些五花八门的生意诀窍，又是从何处知晓……
瞧着从厨房出来的尹遥，杜昭发现，好像对她越关注，越会发现她身上的些许违和与神秘，可又是这一缕违和与神秘，让他不自觉地更加关注这个人。
尹遥方才吃了一口锅盔，反倒勾起了肚中馋虫，这会儿忙得差不多了，便从厨房出来又掰了半块儿，拿在手里吃了起来。
这会儿大伙儿都吃得差不多散开了，只有杜昭还在一旁，若有所思地看着她。
“怎么啦？”她察觉到对方的目光，扭头直视杜昭，笑着问道。
两人对视片刻，杜昭率先移开了眼神，摇摇头道：“没什么，只是未曾吃过锅盔，有些新奇罢了。”
尹遥心中一突，她方才倒是忘了这茬儿。
按照传说，锅盔确实是在大唐时出现的，可却应当是在给皇太后修建陵寝时，因工地没有炊具且工期又忙，官兵便以头盔为炊具烙制面饼，这才偶然发明出来的吃法，它的名字也是因此得来。
杜昭自幼在京兆长大，自然晓得如今当地根本没有这吃食，她却说是什么京兆特产……
这话令尹遥心中警铃大作，再回想这些日子，她大概还露了不少破绽，不由心中暗悔。
古人本就信奉神鬼之说，穿越之事又是复杂难解。
自从来到大唐，即便是与家人感情再深，尹遥也从未讲过自个儿的身世来历，而且也准备把这个秘密永远保守下去，并不打算跟任何人分享。
电光火石之间，自保的本能占据了上风，她朝杜昭笑了笑，然后便不发一言地离开了正厅。
两人间原本轻松惬意的氛围一扫而空，杜昭看着尹遥不达眼底的笑容，以及瞬间变得戒备的眼神，不由轻轻叹了口气。
看来这些日子相处得来的默契与信任，终归还是抵不过她心底藏着的秘密。
第92章 返璞归真清风饭、槐叶冷淘
自从家中的窑炉通好之后,沈龄也快马加鞭地筹备起摆摊的事儿。
这日傍晚，尹遥几人照常关了铺子，又一道儿返回家中。
罗珊娜一打开门,就飞奔进院儿,打算如同往常一般，大吼一句“我回来啦”。
不料却被康陶和七娘给拦住了,俩人如出一辙地将食指竖在唇边：“嘘，快别说话！”
罗珊娜忙捂住嘴,小声儿道：“怎么了？”
七娘做贼似的指了指厨房方向,还朝她拼命地挤眉弄眼。
康陶却是笑道：“没什么，阿爹正为厨艺上的事儿犯愁呢，跟咱们没关系。”
一说到厨艺,同为炸厨房选手的罗珊娜连连点头：“阿兄说得对，咱们还是进屋吧。”
三个人就这么鬼鬼祟祟进了屋,门口只剩下了尹遥和陆娘子。
陆娘子朝着厨房张望了一眼，也是抿嘴一笑：“虽然我学了些厨艺,不过到底时日尚浅，能让郎君犯愁的，想来我也帮不上什么忙,还是回屋找阿姑吧。”
尹遥笑着摇摇头,这一个两个的,溜得倒比兔子还快，显然也是怕了沈龄了。
沈家毕竟是开食店起家的，如今也仍是靠这门手艺吃饭，家里会厨艺的人自然不在少数，只不过若论起来，还是尹遥和沈龄的手艺最好。
不过俩人虽说是舅舅与外甥女儿,在血缘关系上十分亲近，但实际上此前甫一见面，沈龄便已流放岭南，真正相处的机会却并不多。
还是沈龄回来之后，大伙儿在一间院子这么住着，尹遥这才发现，自个儿这舅舅虽然有时候像个傻白甜，可也是真心热爱厨艺，热爱到甚至有些时候显得过于较真儿了。
这不，一听说他在为厨艺的事儿犯愁，大伙儿就纷纷溜之大吉，仿佛第二个孟老再临。
不过尹遥倒是兴致勃勃，孟老属于医药学上的专家，可他在厨艺上却是个门外汉，问起问题来，也好多都是理论方面的，尹遥这种实干派根本回答不上来。
沈龄就不一样了，他不见得多有理论基础，却是实打实在厨房埋头浸润了几十年的老手，虽说在厨艺上十分较真儿，可却正是尹遥也喜欢的，经过这几日一番厨艺上的“切磋”，还让她真的获益良多。
反观沈龄，也是跟自家这外甥女儿相谈甚欢，甚至可以说得上是惺惺相惜，凡事也愿意与她多商量几句。
尹遥迈进厨房时，只见沈龄真坐在窑炉前面，盯着烤好的胡饼走神儿。
她站在旁边儿半天，见沈龄还没发现有人进来了，便重重拍了一下他的肩膀，笑道：“舅舅！”
沈龄吓了一跳，回过头来见是她调皮，瞪了一眼又笑道：“哎哟，三娘回来啦，你舅母她们呢？”
“他们都进屋啦，舅舅在这儿琢磨什么呢？”
“嗐，还不是明日准备摆摊儿售卖的胡饼嘛……”
说起来，沈家从沈老郎君那儿传下来的胡饼手艺，本就有甜、咸两种口味。
其中甜的倒不必说，出于成本考量，沈龄用的仍是饴糖，只不过他还烤了几个蜂蜜的，专门留给家里人吃。
至于咸口的嘛……沈龄指了指刚出炉的羊肉胡饼：“三娘，你也饿了吧，吃块儿胡饼？”
尹遥刚从南市走回来，还满头大汗呢，一见烤网上那铺着满满羊肉的胡饼，便讪笑了一声儿：“舅舅，你可饶了我吧，我都快热死了还吃羊肉？”
沈龄听了她这话，却是一点儿都没意外。
他摇摇头笑道：“我正是为此犯愁。”
尹遥一听就明白了，羊肉本就性温，如今又值盛夏，吃起来可真是热上加热。
这会儿本就不是适合吃羊肉的季节，况且大伙儿买了胡饼回去，也不会如同冬日那般加热食用，羊肉胡饼凉了之后又颇为腥膻，难怪舅舅犯愁呢。
她想了想，今日那梅菜干制成的锅盔倒是广受好评，便朝沈龄笑道：“舅舅，我倒有个主意。”
“什么主意？三娘快说来听听。”
“我铺子里如今还剩了不少梅菜干，不然拿回来给你，咱们改成梅菜豕肉馅儿的胡饼如何？”
梅菜干倒是正好清热解暑，可是豕肉胡饼？
沈龄听了，却是有些犹豫：“豕肉怕是不妥吧？豕肉腥臊，我怕街坊邻居接受不了哇。”
尹遥噗嗤一笑：“舅舅多虑了，不瞒您说，我可是卖了一冬天的豕肉蒸饼，如今咱们的街坊邻居，早就对豕肉脱敏啦！”
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