临安杏花饭馆(美食): 40-50

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走到聆泉院门口,却见一道青碧的影子。

    正是夏荫。

    她倒不惧山雨欲来的狂暴之气,不卑不亢地道:“老祖宗请郎君去清心院。”

    谢临川眼角也没有夹她一下,置若罔闻、脚下生风。

    夏荫立刻补了句:“老祖宗说,事关江娘子,就两句话,耽误不了郎君的事儿。”

    谢临川脚步一顿。

    ……

    清心院里,谢老夫人正摆弄着一个拳头大小的橙子。

    见门口站了个人,巍峨雪山、千尺冰湖般,一语不发。

    她就笑道:“快来吃个蟹酿橙,下下火气。”

    谢临川绷着脸,不耐烦道:“我不吃。祖母有什么话,快说吧。”

    谢老夫人偏晾着他,转头嘱咐夏荫:“这橙子吃着冷冷的,你去给我下碗那个面来。”

    她想了半天,仍想不起那个字怎么说,便道,“就是白菜面汤,放点胡椒、莳萝、梅花什么的。”

    夏荫道:“可是不寒齑?”

    “齑”是细碎的意思,“不寒”是因为加了许多驱寒之物。

    《山家清供》曰:“用极清面汤,截菘菜,和姜、椒、茴、萝。欲极熟,则以一杯元齑和之。又,入梅英一掬,名‘梅花齑’。”

    调制极清的面汤,将切碎的大白菜放入其中,加生姜、胡椒、茴香、莳萝。

    如果想要口感更软烂,就加一杯旧菜卤子。

    也可以加一捧梅花,所以又名梅花齑。

    谢老夫人眉开眼笑:“对对!就是那个!这些酸了吧唧的文人,取这么个怪名字,教我老婆子说,就叫白菜面汤多好?!”

    夏荫领命去了,谢老夫人这才瞟一眼谢临川。

    ——他都被晾了半晌,一双眼睛还黑沉沉的。

    谢老夫人用小银匙舀起一勺蟹橙,享受着鲜甜,淡淡道:“别去啦。人家怕你找麻烦,已经躲出去了。”

    “躲出去?”谢临川闻言,压抑半晌的怒火瞬间燎原。

    在屋里乱转了几圈,他被气得反而笑了。飞起一脚,把锦凳踹得老远,在墙上砸了个小坑出来。

    “找麻烦?我会吃了她吗?”

    谢老夫人一指旁边的铜镜:“你自己去看。你现在这副模样,可不是快要吃人了?”

    谢临川真的走了过去。

    镜子中的人长眉皱成一团,深陷的黑眸闪着豹子捕猎的精光。下颌线绷得极紧,是一副咬牙切齿、茹肉饮血的模样。

    在祖母面前,谢临川也没有什么好装的。

    愣了半晌,他把乌鞭甩开,搬起被踢翻的锦凳,一屁.股坐下:“我就是想去问问她,为什么不答应。”

    声音犹微微颤抖着,透露出怒气尚未被完全压抑下。

    谢老夫人说得云淡风轻:“长公主不是说,她说的‘齐大非偶’吗。”原来长公主见谢临川之前,先与谢老夫人传了口信儿。

    谢临川一拍桌子:“什么齐大非偶,若是旁人,还不接了这泼天的富贵?!”

    看在老祖宗的情面上,他只用了一成力,却把橙子震得东倒西歪。其中的蟹肉与橙粒倒了出来,黄喇喇的流了一碟子。

    “哎呀,你这泼猴!”谢老夫人骂他,抬眼觑一下,“是了,她若是旁人,你肯?”

    又摇摇头道:“东平王府再富贵,也比不上皇家,你为什么不答应宝庆?”

    谢临川一噎,愣住了。

    他从来由着性子耍横,哪里想过“将心比心”四个字?

    正此时,夏荫端了不寒齑进来,谢老夫人搓搓手:“来得正好!”

    碗里,有绿的白菜,白的面条儿,红的干梅花瓣,装在天青色的汝窑敞口碗里,和着釉面上那疏淡梅花,雅致至极。

    谢老夫人却顾不上欣赏这些,端起碗就嗦面。

    面片儿软烂,大白菜清甜,胡椒、生姜等物的辛辣催得浑身暖暖的,吃得她心情大好。

    见谢临川还白着一张脸,她笑道:

    “别愣着啦,左右她现在也不在,先去府署应卯吧,男儿有求安得闲[1]。你这性子,太急了些,得磨。”

    这番闹腾,谢临川多少冷静了几分,想起府署里,他还和刘长风有约,只把一腔的郁闷烦躁极力压抑。

    恰此时,“喵喵——”懒洋洋的猫声传来。

    一只浑身雪白的猫儿,迈着悠闲的步子,从窗户边走过来。正是谢老夫人的雪团。

    谢老夫人哈哈一笑,抱起猫儿,揉着它毛茸茸的小脑袋。

    “祖母早与你说过,情爱一事,最是讲究你情我愿。不能一味地由着性子胡来。”

    谢临川拧眉不语。

    雪团却被挼得舒服极了,像滩水似的,软在谢老夫人怀里,喵喵地叫着。

    谢临川沉思半晌,忽的倾身,从祖母怀中抱过雪团。

    他眼睛里哪里有过这些小东西?谢老夫人也不知他要干嘛,有些紧张地道:“你手劲儿大,可小心些,别把它弄痛了!”

    果然,陡然换了地方,雪团不舒服,躁动起来,叫得粗声粗气的。

    谢临川就依言,放轻了动作,学着祖母的样子,用三根手指慢慢捋着猫儿的头。

    雪团挣扎半晌,无济于事,也就放弃了,眯着眼睛享受。

    谢临川见状,冷冷一笑。

    不愿?!我偏要让你心甘情愿!像这只猫儿一般,在我怀里喵喵叫!

    ……

    谢临川一走,谢老夫人不寒齑也吃完了,叫了夏荫来收拾。

    夏荫道:“老祖宗,今儿个这不寒齑可还合胃口?”

    “勉强吧。”她用帕子压压唇角,“要说,还是杏花饭馆的萝卜羊肉汤好吃,都怪三郎,把人吓跑了,羊汤都喝不上了!”

    夏荫道:“哟,说起小郎君,他进来时那个模样,要杀人一样。还是老祖宗厉害,三言两语,就让他气消了。”

    谢老夫人笑着摇头:“且看着吧,还有得罪受呢。”

    【作者有话说】

    [1]张耒《示秬秸》:业无高卑志当坚,男儿有求安得闲。

    第46章 农家风味

    ◎她逃他追◎

    时值晚秋,江清澜与王蕙娘,并一个雇来的车把式兼护卫,三人从余杭门外出,往临安城西北的松林村去。

    这个村子是王蕙娘的老家,自虎子开始上学,王蕙娘便搬到了临安城。

    但她做了女侩,也没忘记村里老家人,有去乡里招工的,都第一个想着松林村。

    另一个,她自帮江清澜开起饭馆来,时常需要下乡采购,去的便是此地。乡亲们也乐得卖给她。

    行到郊外,天蓝云白,阳光金灿灿的。

    枫叶红了半数,地里的麦苗初初冒了头,

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