临安杏花饭馆(美食): 30-40

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子上。

    王蕙娘笑道:“这妮子,让我抱过来后就忧心忡忡的,生怕那媒婆把你拐跑了。”

    “我瞧着,方才那面她也没吃多少,就把昨日做的水饭拿出来,配了一碟梅子姜,小家伙才不噘着嘴。吃饱了犯困,这会子就睡着了。”

    “水饭还多着,你要不要也来一碗?”

    江清澜抬眼看,果然小锅里还有不少水饭,并一碟子黄黄褐褐的梅子姜丝。

    所谓水饭,颇似现代的凉粥。

    先将大米熬成粥凉置,再把蒸煮好的热米饭倒进去少许,盖上盖子,让冷热两种米饭混在一起发酵。

    条件允许的话,还可加些蜜饯、糖霜之类的,以增加甜味儿。

    待到第二日,便可以吃水饭了。经过发酵,它的口感有些像清淡版的醪糟,酸甜中带着丝丝的酒味儿。

    水饭清凉解暑,做法又简单。在煊热的夏日,如王蕙娘这般,做一锅水饭随吃随取的人,临安城里比比皆是。

    有饭,自然得有菜来配。

    如今,人们吃水饭,一般配腌菜、酱瓜等小菜。

    市井之中,挑着担子卖水饭的小贩儿,配的是爊肉、干脯。恐怕是因为水饭价廉利薄,得卖些肉来增利。

    王蕙娘别出心裁,配的是梅子姜,就是拌在一起的姜丝与糖渍梅。

    梅子原本果肉饱满,因为被腌制许久,就有些皱皱的,泛着诱人的深红。

    嫩姜丝切得极细,透着淡淡的琥珀色,瞧着脆生生的。二者都浸在浓稠透亮的糖卤里。

    要论味道的话,梅子酸甜软糯,果香味儿十足;生姜又辛辣、口感脆嫩。二者的组合开胃、解腻又下饭。

    在现代,日本人爱以梅干配米饭,以梅子茶泡饭。这与此时的梅子姜配水饭,有异曲同工之处。

    江清澜的口味偏酸辣,对这种甜口的饮食有些吃不惯,她就谢过了王蕙娘的好意,附下身,要去抱团团。

    “哎——别急啊——”王蕙娘扭住她的胳膊,笑嘻嘻道,“好事儿怎么样?”

    江清澜笑道:“她为高郎君来的,被我吓走了。”

    王蕙娘知道高郎君的事,也知道江清澜的性子,就叹口气:“也不知道日后,你要找个怎样的。”

    ……

    江清澜抱着团团回了屋,刚把那胖屁.股往床上一放,小家伙就醒了。

    “阿姐!”团团一双小胖手,紧紧揪住江清澜衣襟,好像一松手,她就要跑了似的。眼睛里,写满了担忧。

    江清澜莞尔,在她圆圆的脸蛋儿上亲了一口:“你放心,姐姐没答应。”

    团团明显松了口气,立刻,眼睛又亮了。

    江清澜知道她所想,把她乱糟糟的头发往耳后拢了拢,淡淡道:“跟陆斐没关系,只是那人不合适。”

    团团“哦”了一声,很是失望。

    不一会儿,她又睁着黑葡萄般的大眼睛,有点儿紧张地问:“那以后遇着合适的,阿姐会嫁吗?”

    这一问,真把江清澜问住了。

    合适?什么叫合适?有合适的,要嫁人吗?

    她摇摇头——她也不知道。

    打来水,洗漱完毕。她“噗”一声吹灭油灯,搂着小妹妹,拉过被单,把两人的肚子盖住。

    “睡吧。”

    桌子上更小的一盏灯,还在无声地燃烧着。

    ——

    亥时末,平林携着一身凉意,回到了聆泉院。

    谢临川正握着几支羽箭,以拇指摩挲着锋镝。几丈远的细口花瓶里,也装了几支箭。

    平林有些忐忑:世子爷是在投壶呢。这锋镝如此尖利,若爷待会儿发怒,给他一箭,那他就完蛋了。

    “回来了。”声音尚平静无波。

    平林远远跪下。

    ——其实,是尽量让自己离得远一些,免得待会儿被误伤。

    “是,爷让打听的事,都打听清楚了。”

    “捡紧要的说!”“嗖”的一声,一支羽箭插进了梅瓶里。

    平林缩了缩脖子,小心翼翼地道:“江娘子的父亲名唤江渊,原是太常少卿。几月前,江大人触怒官家,遭流放,在家中触柱而亡……”

    “你说什么?”

    谢临川心脏重重一跳。接着,旋风般地扑了过去,连手心被羽箭划了道血口子,他也恍若不觉。

    “奴说,江娘子的父亲名唤……”

    一句未完,平林只觉自己被一股大力扯起来,衣襟被揪得极紧,面前那张英俊的脸上满是不可置信,黑沉沉的眼眸中,跳动着难以抑制的火焰。

    “江渊?!”

    平林抬手,将他手中锐利的箭簇拨得离自己脖颈远些,讪讪笑道:“是,江渊。”

    江渊这个名字,从十三岁起,谢临川就如雷贯耳。

    他身为文官,却总为武人仗义执言。写了一本《军备论》,力陈重文抑武国策的得失。

    其中那句:“今以文辞取士,累世因循,终至武备废弛,边将无权。虽有百万之兵,而无可用之将;虽有良将,而无可用之兵。”谢临川读到时,深以为然,一拳把案牍都砸裂了。

    如今,江渊身死,官家虽严禁时人议论,但在武人和一些文人心中,自有对他的一份敬重。

    谢临川忽的把平林一丢,任手中羽箭哗啦啦落了一地。

    他哈哈大笑了起来,这些天来的阴霾尽扫、纠结全散。

    “她是江渊的女儿?”他容光焕发,神气十足,激动得在屋子里打转儿,自言自语,“哈哈,难怪她说自己腰不能弯,膝不能跪的,她爹就是个硬骨头!”

    “这些天,我真是作茧自缚、自讨苦吃。”

    转了几圈儿,待那颗沸腾的心略平静了些,他蓦的想起什么来,黑眸中闪耀着精光:“平林,备马,我要去安国长公主府!”

    若是往日,饶是无用,平林也要唠叨几句:这么晚了,明日再去,云云。

    只今日,他一听这话,跑得比兔子还快,只盼着后面那个坏消息,拖得一日是一日。

    但刚跑到门口,又听一道命令,携着霜雪之气奔腾而来:“回来!她与陆斐,有什么关系?!”

    平林一听,心都凉了半截。

    第36章 老鸭冬瓜汤

    ◎撩拨不成,生闷气◎

    砚书赶着马车,往陆家去。

    车内,陆斐坐得端肃笔直,用手捏了捏眉心,略显疲相。

    他原本自诩清高,群而不党,这几个月,却为着兄长陆昀的事,到处奔波打点。

    如今,流水一样的银子花出去,家中妇孺还去贵人跟前使了苦肉计,事情总算有了点儿眉目。

    陆家本是江南望族,数百年来,出过无数任宰相、无数位将军。

    然而,几十年乱世中,门阀

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