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零零文学城www.00wxc.com提供的《奇迹快餐店[美食]》 80-90(第14/15页)
尖，连喝几口索性来个透心凉。哈——从喉咙口溢出来的爽快。
米饭和卤肉先搅拌一部分，全部搅拌卤肉中的油会与米饭过分融合，米饭太油，卤肉也会失去油香，因此吃多少拌多少才能保留最佳风味。
第一口要来上冒尖尖的一大勺，肥肉瘦肉香喷喷的米饭在口腔里来个大汇合，随着咀嚼，肥肉的油渗透进米饭里，瘦肉正好来个中和，所以只有香没有腻，第二勺冒尖尖的卤肉饭紧跟上，第三勺，第四勺……好像可以一直吃下去。
不行，快吃完了，得省一点。盛雨晴喝口可乐，大鸭腿蘸蘸辣椒油，牙齿撕下一大块来，包菜往辣椒油里蘸一圈，醋里滚一圈，放在鸭肉上，再撕下一大块来，嘴里还有空隙，用小酥肉塞满它，不吃的满嘴油，对不起自己一年的努力。
陈佳乐去添了两碗卤肉饭回来，盛雨晴一碗，自己一碗，她的左耳朵里塞着耳机，《木马》无限循环，好友畅吃畅聊，记忆片段里除了领到第一个月工资外，就没有如此开心的时刻。
卤肉饭在手，此刻无比富有。
更富有的是多宝，长木勺一勺接一勺，多宝的嘴里仿佛是个无底洞，上下嘴唇比涂了润唇膏还要亮。她发现了，炒土豆丝与卤肉饭特别搭。软绵绵的炒土豆丝能让米饭吃起来更香，豆瓣酱增添了一点点辣味，甜滋滋的卤肉里间或增加点辣味，味道一下立体起来。
多宝将整盘土豆丝都倒入大木碗中，一勺一勺，再换大鸭腿，再一勺一勺，手累了，嘴巴还没累，一半消灭下去，她从纸袋子里掏出两个牛肉酥饼，伸进去再掏出两个梅干菜肉酥饼，再掏出两个肉松酥饼。
牛肉酥饼一咬就掉渣，渣渣掉在大木碗里，正好给卤肉饭增添点咔哧咔哧的风味了。梅干菜酥饼先吃掉月牙形的一口，来勺卤肉卡在馅缝缝里，卤肉味酥饼制作完成。
就怕脑袋大开，一开六个馅饼都不够吃。
多宝拍掉手上碎屑，再把半碗卤肉饭吃了，老豆腐油豆腐都吃掉。盛雨晴馋上她的酥饼了，上前问哪儿买的，多宝正好点开自己上一期视频，那里有详细地址介绍。
张传坐在高脚桌边，一人看着街景，享受双人份的卤肉饭，现在无论鸭掌还是鸡爪，都有闲情啃了。
婷婷和爸妈视频，不用她开口，她老爸就能报出今天奇迹快餐店有啥菜，每天直播间守着呢。
“卤肉饭一碗不够就再买个卤鸭腿，再打包一盒虎皮鸡爪卤鸭掌回去，无聊的时候吃。”
一拨客人走后，沉前程推门进来。在坐的考研生瞪大眼睛，卤肉饭在嘴里都忘嚼了，鸭腿撕到一半停在半空中，“沈老师！哈喽沈老师！”
忘了手上拿着鸭腿，导致和沈老师挥的众多手中，有八九只是吃到一半的鸭腿，场面滑稽又令人感动。
“我有预感今天能在这儿见到沈老师。果然——”
“太激动了！我现在心脏都快要跳出来了，沈老师！今天五道大题你压中了三道，太厉害了，简直是神，我的神！”
店里掀起一阵欢呼与合影。沉前程来者不拒，等到全部学生都合影完才快步到盛菜台。他这隐形社恐见这阵仗出了一身虚汗。今天来不来也很纠结，来吧，会遇到很多学生，不来吧，吃不着卤肉饭晚上连觉都睡不好。
他也点了份卤肉饭，卤肉双份。一身重担卸下，胃口大开，另外点了个卤鸭腿，两个小菜。结账时，朱春华和他聊起来，“沈老师这下可以放松一段时间了吧？”
“是啊，有一个月假期，放完回来接着带下一批。”
“数学科目很耗脑力，沈老师每天的工作量也是不得了，多吃点，小酥肉来个两碟。”
沉前程找了个位置坐下，再拍最后一张照。双份的卤肉饭，肉比米粒多，腻也不怕，有小菜救场。吃完的学生纷纷和他道再见。
蒸饺清淡，也可以搭配着卤肉一起吃，土豆丝加在里面有被惊艳到。谁知道米饭和土豆丝两大碳水结合1+1大于2 ，这下米饭不够了，再去添些，顺便夹点蒸饺。
全部吃完，喝碗银耳汤，摸摸肚子，很饱，但饱也舒服。他一年一年的计量单位不是按新年算的，而是按送走一批批学生算的。所以今天算是，年二十九，明天启程回家和父母团聚。
龙凤胎在经历了几十次来与不来的纠结后，决定还是再忍二十天，期末考试考完大搬家，全家在华市过年。
为了安抚他俩，主要是朱文雯，跨年不能团聚，也没有任何娱乐活动，三十一号晚订了个奶油蛋糕汉堡炸鸡，趁他们放学回家前送到。
弟弟妹妹和奶奶过来，需要租个更大的房子，华市房租全国最贵，元旦三天生意不好错过，张清就是担心他们元旦忙不过来，在元旦前介绍了位大姐过来。
是原来他们家的保姆，结果人家在一号那天只干了半天就表示干不下去。不是太累的原因，是只能接受在厨房干活，不接受饭点打扫外面的桌椅。
朱莉给她发了半天工资。
齐豫和王琴元旦三天一天没休，周四周五周六连休三天，朱莉和爸妈休周四周五，周六的钱要赚。
卤肉、卤味、炖菜量做多些，蔬菜只要备好菜，炒炒是很快的。
中午朱莉和爸妈休息时，一位阿姨上门来，想找个服务员的工作。阿姨看上去都将近六十了，“阿姨能问下您年龄吗？我们这里招工限制在35到53岁之间。”招超过六十的女士她会违反劳动法的。
结果阿姨回答今年五十一，怕朱莉不信，还拿出自己的身份证给她看。
“如果你们怕我干不动的话，我可以先试工两天的，不要钱。你们看我行，就留，不行我就走，不会给你们找麻烦的。”这位阿姨拍胸脯保证。
朱莉绝不克扣一分钱工资，这点她要说清楚，“我们店试工和正常工一天工资一样，这点您不用担心。”她问爸妈的意见。
朱春华没意见，刘敏秀想想换成自己，年纪大在外面找工作不知道要遭受多少白眼，相当不容易的，她也没意见。
钱阿姨第二天提早了半小时，八点钟来的。
按照平时习惯，早上桌上会摆些热牛奶和咖啡，或者一些甜汤和小点心，刘敏秀让钱阿姨吃，钱阿姨推说已经吃好早饭，问自己需要干什么活。
朱莉和她说了下大致工作后，钱阿姨就换上服装戴好帽子口罩要来包饺子了。
钱阿姨干活很利落，一看后来的两位喝热牛奶吃点心，和两位老板聊天，才知道这里早上摆些热牛奶和点心是很平常的事情，她就也有点想喝了，就是现在已经错过了合适时机。
她心里想着，明天喝吧。
他们吃完，进来各自干自己的活，朱莉把钱阿姨介绍给她们。
齐豫用镊子夹没脱干净的鸭毛，王琴和钱阿姨洗菜，朱春华和刘敏秀端了馅料和面皮子到大堂，专门包饺子。
包敏透过直播间，一眼就认出了戴口罩中的哪位是她妈。
她妈在家既要种地干活，还要忍受老爸的坏脾气，五十岁苍老的跟六十岁一样，所以她毕业后努力工作存钱。目前存款即使自己失业，也能保证和妈妈两个人三年内生活没有问题，就毅然决然
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