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零零文学城www.00wxc.com提供的《厨神系统，但食堂打工》 120-130(第4/16页)
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再来是最重要的步骤：煮汤。
一锅鱼汤最重要的便那奶白奶白的汤汁，而想要熬制出一锅奶汤的秘诀其实很陈单——那就是热锅冷油将鱼先煎上一遍，再用大火熬煮汤汁。
陈苒将鱼头、鱼骨和鱼尾丢进锅里。她先用小火将鱼肉煎至两面焦黄，等肉香味渐渐溢散而出时再下入葱段姜片以及水芹菜去除腥味，然后吩咐陈云起将刚烧好的热水舀了进去。
陈苒盯着灶台，心里计算着时间。等热气带着藏不住的鱼肉香气往外涌时，她终于伸手掀开盖子，瞧了瞧鱼汤的情况。
掀开盖子额瞬间，院子里顿时溢满了令人口齿生津的浓郁香气。
别说陈苒和陈云起的肚子咕咕直叫，就是屋里的陈娘子和陈岚也坐不住了，开门探出身来看：“这味儿，真香！”
“姐姐！咱们啥时候能开饭啊？”
“快了快了。”陈苒头也不回地答道，手持木筷将烧到烧得酥脆的鱼骨鱼尾夹出，又放了一小块猪油继续留着鱼头继续炖煮。直至再次掀开锅盖，汤汁鲜浓奶白后她才将鱼片下了下去。
鱼肉片得恰到好处，不薄不厚。
不但滚煮时不易散开，而且下去不过三息时间就被烫得雪白丰腴，陈苒和陈云起的视线落在那散发着诱人香气的鱼片上，眼睛都亮了几分。
陈苒动作麻利地将鱼汤分成两碗，指着其中一碗道：“云起，你将这碗汤端进去，我将还有一碗送给黄娘子去。”
“知道了。”陈云起应了声，小心翼翼地端着汤往里走去。
陈苒擦了擦灶台，端着碗去了黄娘子家。
黄娘子当然是推拒了又推拒，偏偏架不住黄二狗在旁边直咽口水，嚷嚷着要吃，最后只好红着脸收下了。她又将前面拎回来的鸡蛋塞进陈苒的手里：“苒姐儿拿着吧！就当给你和你娘补补身子用，啊？”
“我们家当年也受了你们家好多照顾的，互相帮助是应当的。”
陈苒看着黄娘子红得厉害，也就没拒绝。她拎着鸡蛋回了家，推开门热气裹挟着香味一同涌了出来。
陈娘子、陈云起和陈岚正坐在桌边，对着鱼汤流哈喇子，听到动静才齐齐回转身来看，瞧着呆呼呼的。
第 123 章 第 123 章
驴车载着陈苒和陈岚出了村，不多时便来到城门口。
今日到扬州城的时间比前几日还早，门口没多排队不说，集市上也是冷冷清清，只有经营铺子和摊子的活计摊主在忙进忙出。
黄叔将陈苒和陈岚送到府学门口，看了眼里面几家摊子又说了句：“你们去摆摊吧，我在这里守着。”
黄叔在城里抢活抢多了，知道有些人手脏得很。在某些人眼里，像是苒姐儿和岚姐儿两个半大姑娘是最好欺负的类型。
黄叔有点不放心。
陈苒眼角余光扫了眼那几个铺子，笑着道：“您捎咱们过来就是帮我们了，怎么能让您在这里等着？您就去吧。”
她稍稍抬高了点声音：“我们交了市金定下了位置，也向市长报备过做的吃食的，要是有人找事，我们就找市长去！”
俗话说：阎王好见，小鬼难缠。
对于一帮摊贩来说，天边儿的大官都没有市长来得让人害怕。
陈苒也没想吓唬人，纯纯就是表明自己不是个怕事的，顶多直接闹大了去。
黄叔闻言一笑：“行。”
他约好碰头回去的时间，驱着驴车便走了。
陈苒带着陈岚，将东西整整齐齐地搁在位置上，热起炉子后便和陈岚坐在一旁。
炭火炉子，平底锅子，还有那装着不知名酱料和酱菜的陶罐，以及摆放整齐的鸡蛋、肉片、薄脆和蔬菜叶子。
旁边几家摊子的老板没忍住，看了一眼又一眼。其中卖松花饭的婆子撇撇嘴：“八成是从别处学来的东西，装模作样的。”
“咱们这里可不一样。”
“来这里读书的都是顶顶聪明的小郎君，各个都见识多广，可看不上那些花里胡哨的东西。”
陈岚眉毛倒竖，吊着小脸。
陈苒拉了拉陈岚：“好啦，别理他们。等咱们卖光了以后，阿姐给你买个纸鸢。”
陈岚注意力转了回来。
她想想纸鸢的价格，倒吸了口凉气。陈岚连连摇头，垫着脚戳陈苒的额头：“我的好姐姐，要省钱。”
那腔调，都和陈娘子一模一样。
陈苒忍不住笑弯了眉眼，顺手掐掐陈岚的小脸。
瘦瘦的，手感还不好。
陈苒再想想身材纤细瘦弱的阿娘，身材高挑却清瘦的陈云起，最后看看黑瘦黑瘦的陈岚。
嗯，多赚点，把大家养养胖！
陈岚身上一阵恶寒，她抖了抖鸡皮疙瘩后又小声嘀咕：“阿姐，咱们是不是来早了？都没人呢。”
陈苒想了想：“差不多吧？”
随着天气渐渐亮起，府学门口顷刻间人来人往。
见着车马轿子纷纷上前，其余摊贩也是精神抖擞，瞬间开始叫卖。
唯独陈苒不慌不忙的。
陈岚急得团团转，忍不住催促道：“阿姐，阿姐？咱们是不是也得叫卖了？”
陈苒道：“不急。”
旁边几个摊主眼神都变了，隐约带着点讥讽嘲笑。
小娘子前面吹嘘得很。
只怕是真开始做生意，那胆子又全没了。
瞧那怯生生，还没小娃儿胆量大的模样，怕是回头有的哭咯！
几名摊主暗暗摇了摇头，自顾自地叫卖着。
陈岚没忍住，也大声喊着：“鸡蛋煎饼，鸡蛋煎饼~！好好吃的鸡蛋煎饼！”
鸡蛋煎饼是啥？现在正值村里人上工的高峰，大半村民都看到陈苒和陈岚坐上黄家驴车。
卢婆子看着驴车前进，忍不住扯着嗓门问道：“苒姐儿，你们这是去做生意了？”
陈苒嗯了一声。
旁边的婆子惊讶道：“这么快就出摊了？真厉害啊……”
“说干就干，真爽利啊。”
“就这能不能做好啊？苒姐儿也就算了，居然还带着岚姐儿。”
“我觉得有可能啊……”有名婆子咽了下口水，“苒姐儿也不知道准备了什么食材，那香气一股股的。”
“你这么说也是啊。”
“对对对，刚才那香气，我肚子都饿了。”
“不知道苒姐儿是卖啥？”
“我昨儿个见到有猪肉鸡蛋，另外还有面粉？许是蒸饼馒头？”
“你们瞧着吧，苒姐儿厉害呢。”黄娘子听到几人念叨，高高兴兴地走上前：“苒姐儿的手艺，那就一个绝。”
村民越发好奇，围着黄娘子追问着。正当黄娘子绘声绘色描述先前的饼子有多好吃，肉
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