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零零文学城www.00wxc.com提供的《在古代摆摊卖美食》 50-60(第13/46页)
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还是林桃红比较了解林春燕，一见她这个样子，就上前晃了她的胳膊，“大姐儿，你是要做这螃蟹吗？和那个香辣小螃蟹一样不？”
“不一样！”
林春燕看了看这桶里的螃蟹，已经想了好几种做法，像什么葱油蟹，螃蟹海鲜粥，肉蟹煲，清蒸蟹，酱炒蟹，干锅蟹……
她恨不得现在就冲到灶间，把这几个小螃蟹爆炒了。
比她着急的就是王英娘，这小娘子只要碰上关于如何做吃的，就有几分癫狂，也不管现在是什么时辰，拉着林春燕就去灶间。
“我来处理这些螃蟹。”王英娘把袖子撸起来，也不怕那些螃蟹夹手，直接拿起来就开始清洗。
她还不忘招呼门外面的林桃红，“红娘快来烧火。”
本想逃过一劫的林桃红：……
她晚上吃得太撑了，就是那螃蟹做好了，恐怕也吃不上几口，便左顾右盼地张望，拉着三郎和她说话。
林春燕在灶间自然是看到了，哼了一声，也没把她强叫过来。
三郎却是回答得有一搭没一搭，他整个人的注意力都被灶间吸引，恨不得自个儿进去烧火。
张牛力刚才就不知去哪里，如今才踏着月色进来，身上背了几捆柴，原是他怕张大娘他们日日去摆摊，家里的柴火不够用了。
张大娘刚才拒绝得斩钉截铁，看到张牛力这么上道，人又长得周正，心里还是忍不住地惋惜。
“早知你去了那山上，我就该拦着你，你又不熟悉这里，万一出个什么事……”
后面的话她没说，只因张大娘闻到了一股奇妙的香味。
这香味把在屋里吵架的胡氏和张大舅也吸引了出来。
螃蟹洗好之后，林春燕将他们对半切开，因着家里的豆腐比较多，她便打算做螃蟹豆腐。
王英娘在一旁看着目不转睛，之前那豆腐被放到了螃蟹上，锅中烧油之后放入姜片，把小螃蟹立着下了锅。
最后再加入调料和一些水，盖上锅盖，三分钟之后就能出锅。②
明明刚才说着自个儿不吃的林桃红，在闻到那香味之后，和三郎对视一眼，两个人一块窜了出去。
到底是三郎跑得快，林桃红在后面扒拉着他的衣服，“你且起开，让我先尝尝。”
灶间的林春燕和王英娘已经夹起了螃蟹豆腐尝起来，豆腐吸足了蟹黄的香味，炖得又软烂，吃起来一时也分不清到底吃的是豆腐还是蟹黄。
林桃红眼巴巴过来，看到他们两人吃得香，就也想吃。
“你不是吃撑了，本也没多少，明个再吃吧。”
林桃红如何肯愿意，自是觍着脸说了几句好话，“大姐儿，你别臊我了，回头我定不吃闲饭，过来干活。”
“那只让你吃一口，尝尝味儿罢了，要真吃那么多，一会儿又该睡不着了。”
林桃红想着吃一口也行，推开一旁的三郎，拿了筷子去吃。
她依旧不嫌烫，捡了一块豆腐就往嘴里放，还不忘拿筷子去挖蟹黄。
“好吃，太香了。”
见她吃得如此香，三郎也顾不上其他，直接把她挤到一旁，“大姐，你快让我尝一口。”
这动静把其他几个人都吸引了过来，张小妹看到他们已经把螃蟹做好了，惊呼一声，也想凑过来吃。
“都少吃点，待会儿撑得慌了是睡不着的。”
院子里的胡氏白了张大舅一眼，小声地嘟囔，“你听见没，孩子们想吃些，他们还嫌弃。”
张大舅都不知道该如何和她交流，只能垂头丧气地往前走了几步，不过他的烦心事很快就被那香味给掩盖。
“爹，你也尝尝。”
张小妹夹了两块豆腐过来，直接往张大舅嘴里送，“原来这螃蟹竟然能做得这么好吃，回头我问了燕娘怎么做，也学了去。”
张大舅咬了一口，立刻也被那螃蟹的香味蛊惑，边吃边点头，“这滋味没想到这么好，燕娘是个手巧的。”
胡氏在一旁看着眼馋，东张西望了一会儿，耐不住自己走上前。
她还绷着一张脸，张牛力和张满粮都没往她跟前凑，只张小妹又夹了些螃蟹过去。
“这东西有什么好吃的？”
胡氏不屑一顾，觉得他们都没吃过什么好的，“小时候没东西吃，我也总下河捞了这些。”
偏那螃蟹身上就没多少肉，吃起来又很麻烦，她看见这些东西就烦。
“是真的好吃。”张小妹都把螃蟹豆腐递到了跟前，胡氏也不好让闺女寒心，只轻轻地咬了一口。
随即，她的动作就是一顿。
“这螃蟹怎么和我之前吃的味道不一样。”
说完像是把悲愤化成了食欲，也不用张小妹说，自个儿去灶间拿了碗筷，痛痛快快吃了好些个。
这个不答应，那个也不答应，干脆就全吃回来。
边吃还边看向林春燕，眼里全是遗憾。
张大娘在那里心疼，“这么大个人了，吃起东西来也不嫌寒碜。”
“只一些螃蟹豆腐，又吃不穷你们，改日了让我家牛力给你们送些来，我们那里多的是。”
张大娘当了真，“那我可就等着了。”
入了夜，张大娘不想和胡氏他们挤着睡，抱着被子非要过来。
林桃红嫌挤，不愿挪地方，“娘，你那个屋炕多大，睡你们三个人正好，我们这屋的炕就小多了。”
“我看见你们大妗子就着急。”张大娘把枕头放下，轻轻地推了推林桃红，“你怎地废话这么多。”
林桃红搬了枕头，要和林春燕换地方，她要去另一边睡。
林春燕顺势挪了过来，夜里不点灯，只有满天的星光透过来，林春燕就着夜色问张大娘，“我看出来了，大妗子是想让咱们帮衬一把。”
张大娘哼哼两声，压低了声音说，“我如何不知她甩脸子是为了什么，咱们的日子如今刚刚好过，还多了一张嘴。”
边说边瞥了一眼王英娘，又继续说，“没道理把咱们挣钱的法子给了别人。”
哪怕这人是她的亲兄弟，也是不能够的。
在她眼里，也就林春燕和林桃红是头等的重要，亲兄弟也要往后靠。
林春燕觉得张大娘在这种事情上面还是比较拎得清的，知道什么是对自个儿最重要的。
“倒也不用做得那么绝。”张大舅这个人还是不错的，看得出来张牛力和石头也挺能干。
张大娘翻了个身，面对着林春燕，“你可是有什么法子？”
“今儿个听他们说那边的河沟有不少螃蟹，现在天还没那么凉，能吃上好一段时间呢，我想着就拿那果冻豆腐和豆干换了螃蟹来。”
“那螃蟹值什么钱。”
林桃红在一旁插嘴，“咱们那果冻豆腐和豆干都是正儿八经能换了钱的。”
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