外婆家的小饭馆[美食]: 40-50

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    袁子骞跟一群新?客来回调侃的时间,陈同已经走到小窗户那边给自己点好了?早饭,等?袁子骞反应过来时,他已经舒舒服服喝了?两口酸汤,这会儿正低头去咬手上的山药红枣饼。

    饼皮因为?加了?山药,所以更多?了?些软糯的口感,又因为?用薄薄一层油煎过,所以面粉的麦香感也更重些,内里的枣泥微甜,且浓郁的红枣味真的很香很香,陈同忍不住低头又咬了?一口。

    袁子骞立刻就要吱哇哇叫起来,但这会儿店里已经开始上人,所以他连忙收回到嘴的讨伐,赶紧去小窗口那边给自己点了?餐。

    等?餐的时间,袁子骞到底还是没忍住,冲陈同张口就是一句:“狡诈!!!”

    陈同无辜眨眼:“明?明?就是你自己跑去跟人家搭讪,所以跟我能有什么关系呢。”

    袁子骞:好有道?理,抱歉,终究还是怪我自己为?人太过热情?。

    慕名?而来的不止沈浩淼他们一群人,一开始还只因为?童新?雪的博文吸引了?些外地食客,但新?客过来尝了?味道?,接二连三在网上做出?反馈后,慢慢小饭馆的风评就变得越来越好。

    孙朝阳放假刚回到家,一大早就被爸妈从?被窝里扯出?来,等?他茫茫然洗漱好坐到沙发上,孙嘉许小朋友就跟个小炮弹似的扑过来。

    孙朝阳就更加茫然了?,一把将已经七八岁的弟弟推开,他好奇问道?:“臭小子,你以前每天恨不得睡到上学快迟到,今天怎么起这么早?”

    “要去秋秋姐姐的店里吃早饭啊!”孙嘉许一边吸溜口水,一边理所当然地说道?,“秋秋姐姐说今天早上有甜甜的山药红枣饼,我昨晚做梦就想吃了?。”

    “什么好东西,让你做梦都想吃!”孙朝阳有些不以为?意,“我看就是你自己嘴馋,才?非要闹着爸妈陪你去外面吃早餐吧。”

    孙嘉许小朋友挺起胸膛,非常傲娇地哼哼两声,反正等?哥哥到了?小饭馆,尝到秋秋姐姐的手艺,肯定就会明?白什么叫做“打脸”的。

    一家四口骑着两辆电瓶车赶到小饭馆时,苗奶奶和孙爷爷正好从?店里走出?来,老两口嫌今天店里人多?,所以是把吃食打包带回去的。

    孙朝阳三两步走过去:“爷爷、奶奶,你们也过来这家吃饭啊。”

    “呦,朝阳什么时候回来的?”苗奶奶一看到大孙子,就乐呵呵笑起来,不过随即她又伸手指指店里,“先赶紧去吃点东西,最近店里人特别多?,去晚一些可就赶不上趟了?,待会吃好早饭去奶奶家玩。”

    “好。”孙朝阳咧嘴应了?一声,爸妈平时工作比较忙,他从?小就是跟着爷爷、奶奶长大的,所以跟爷爷、奶奶关系自然就特别亲。

    孙善明?有两天没来小饭馆吃饭了?,探头看到店里几乎满满当当的食客,他忍不住摸摸脑袋:“什么情?况啊,这才?六点半店里就坐满了?人?”

    “自己去刷刷本?地视频就都知道?。”孙爷爷一板一眼回答了?儿子的问题,转头对上自家大孙子时态度明?显温和不少,为?了?防止酸汤面片坨掉,没聊多?大会儿,老两口就提着东西赶紧回家了?。

    孙善明?还是有些二丈和尚摸不着头脑,但杨书慧已经对两个儿子招招手,母子三人快步走到小窗口那边去点餐。

    大概因为?昨天请假没开门?,今天客人是要比往常多?一些,不过三道?早餐做起来都很顺畅,秦清秋一个人前前后后来回跑,倒也还应付的过来,外婆只管坐在前台收钱就行?。

    “秦老板,我们要四份酸汤面片,两份蔬菜春卷和两份山药红枣饼,今天就在店里吃。”不仅秦书慧凑到了?小窗口旁边,连旁边的孙嘉许小朋友都蹦哒着冲秦清秋招手,“秋秋姐姐,这是我大哥,他上大学把脑子都上坏掉了?,姐姐一定要拿出?实力狠狠碾压他。”

    那副傲娇的小语气,简直跟张元浩小朋友向同学炫耀这边的美食时一模一样,秦清秋抽空对着孙嘉许点点头:“多?谢嘉许的信任,姐姐一定不负重望。”

    伸手在自家弟弟头顶稍微用力揉上两把,在秦清秋视线朝他扫过来时,孙朝阳莫名?感觉有些脸热,他弟弟可真是出?卖哥哥的一把好手。

    一家四口找到合适的位置,然后稍微等?了?会儿,秦清秋就端着托盘从?后厨走过来。

    一家子都没什么忌口,秦清秋就在盛着酸汤面片的碗里略微加了?些香菜,光卖相上就已经足够有吸引力。

    小朋友们更偏爱甜食一些,所以今天的山药红枣饼卖得也比较好,孙嘉许小朋友更是伸手过去拿了?饼就往嘴巴里塞,山药的甜糯加上红枣泥的香软瞬间充斥整个口腔,孙嘉许吃得欢快,就差没有摇头晃脑起来了?。

    孙朝阳拿起勺子先尝了?下碗中酸汤的味道?,酸香爽口的番茄浓香中还带着些微微的甜意,那是本?就属于新?鲜番茄的味道?,盛在汤里的面片很薄、很滑,入口还带着些许劲道?的口感,可见老板将火候把握的那叫一个炉火纯青。

    尝过了?汤,孙朝阳又伸手夹了?筷子蔬菜春卷,春卷皮和酸汤中的面片一样,都是薄到几乎透明?的程度,透过表皮几乎可以清晰看到内里的馅料,而底部因为?被油煎过,那层金黄金黄的酥壳更是让人一看就胃口大开。

    张嘴咬上一口煎春卷,顿时酥酥脆脆的声音就盈溢而出?,内里馅料调得很香,新?鲜韭菜掺杂着菠菜,轻微在嘴巴里崩出?汤汁,又和炒过的鸡蛋碎绝佳的融合在一起,孙朝明?这下是真明?白过来,大家伙儿为?什么一大早就跑来吃早餐了?,因为?味道?真的特别赞。

    林方仪常挂在嘴边的那句话又一次发生改变,伸手将一个蔬菜春卷放进酸汤里,她满足眯起眼睛:“果然,淮县人的早餐就应该从?淹死一个煎春卷开始。”

    童新?雪难得没有开口打趣,而是有样学样夹了?个煎春卷放进酸汤里,不得不说这种吃法也是超级棒的。

    等?到快八点钟,小舅妈就过来了?,这会儿店里还有不少人在吃饭,她忙带上秦清秋提前准备好的围裙、帽子和口罩,利落将用过的餐具收进后厨。

    “老板,山药红枣饼还有吗,我们想要一份打包带走。”有刚吃好早饭的食客凑到小窗口旁边伸长脑袋往里看。

    秦清秋手上正在做着最后一份山药红枣饼,闻言带着几分歉意地转过头:“已经没有了?,这份是专门?给一个肠胃不好的小朋友留的。”

    一群大人哪好意思跟个身体不好的小朋友抢东西吃,估摸着一群人还要在淮县多?玩两天,其中有个中年男人就忍不住扯着大嗓门?道?:“老板,你家东西做的是真不错,就是分量少了?点,明?天食材可以多?准备些啊,我们这一个个都是大胃口。”

    “没问题。”秦清秋微弯着眼眸一口应下来,“主要今天这红枣是一个叔叔从?外地带回来的土特产,家里可就只留了?一小把,剩下都给拿到店里来了?。”

    “我说呢,只尝一口就感觉老板家红枣馅做得特别好吃,跟外面卖的很不一样。”男人明?显非常偏爱红枣口味的吃食,主要外面买来的一些红枣糕点,大多?用的都是成?品红枣泥,甜度倒是上去了?,但吃完满嘴都是腻人的香精味儿。

    

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