乱世种田养崽日常: 60-70

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一文。

    霎那间忘记了自己和姜璃之前没说好,开口就问道:“大嫂,鸡子涨价了?”

    姜璃恍惚间都以为周氏和她并没有那点隔阂呢。

    既然人家喊了,还问了,也没有不回答的道。

    “镇上倒是还没有,是我买的给大家涨了一点点,十个涨了一文钱,原先五文,现在六文。”

    周氏不自然的笑着:“你买够了吗?”

    “没,差着多呢,你家攒的有不?”

    周氏回道:“应该也有几十个。”

    “现在忙不忙?不忙的话数给我。”

    姜璃说完,周氏笑道:“这大晚上了,有啥忙的,大嫂你来屋里坐。”

    姜璃和赵家秀说了话就过去了。

    周氏把攒鸡蛋的篮子拎出来,整整满满的两篮子。

    她又去翻了油灯出来。

    有些尴尬的说道:“攒的时间*久了,怕有些鸡子坏了,得看看。”

    他们分家后也忙,没空去镇上卖鸡子,上次姜璃买鸡子时她没好意思送去,攒下来的比赵家秀家的多。

    照着灯光看了鸡蛋,最后两篮子有四个坏了的,剩下八十五个全是好的。

    姜璃数了五十一个铜板给她,随后说道:“你竹篮借我拎回去,一会儿送回来给你。”

    周氏数着铜板,脸上的那点尴尬消散了,应道:“好,你回头让小满送来。”

    两家买到了一百一十五个,姜璃准备先拎回去。

    出了周氏屋门,就听到了隔壁刘氏和薛成祥咒骂的声音,院子里不见老太太身影。

    她刚出去,就遇到回来的薛大牛兄妹几个。

    他恶狠狠的瞪了姜璃一眼,回头就吐口水。

    姜璃瞧着这孩子这样,真的是无可救药了。

    拎着鸡蛋回去放好,让小满把竹篮给周氏送了回去。

    她继续去转了一圈,赵家河奶奶卖了四十颗给她,他们家的隔壁两户邻居,一家卖了三十颗,又凑够了一百。

    继续转了一会儿买到了两百二十个,花了她一三百十二个铜板。

    眼瞧着天就要黑了,姜璃想着明儿个去镇上回来再来买。

    回家来时锅中的鸡蛋已经煮好了,兄妹俩把鸡蛋都捞到了簸箕里,然后拿着竹铲子正在敲破壳。

    瞧见她回来就乐呵呵的汇报情况。

    “娘,我们快敲完了。”

    “好,我放好就来。”

    将鸡蛋拾出来放好,姜璃过去把大骨和排骨放在瓦罐里炖着,她放了一点生姜和花椒在里面,又倒了点酒进去。

    盖上盖子过去看了看豆子,还需要再泡一会儿。

    她起身去看了看白日里糊了黄黏土的炉子。

    表面已经干了,但依稀瞧得出里面还有些潮湿。

    再等一两天,估摸着就可以了用了。

    没阴干就烧火进去,会容易裂开。

    等炉子能用了,她就留一个炉子在镇上,以后多卖豆浆的……

    后续的话还没有说出来。

    她恍惚的就想到了自己那豆腐该如何卖了。

    四十文一斤的豆腐普通人买不起,可是三文钱一个豆腐包子,用猪油炒的,应该有人买吧。

    豆腐包子利润肯定也没卖豆腐那么大,但若是比起三四文一斤豆腐来说,肯定又会更有赚头。

    想到这姜璃忽然有些激动。

    蒸包子的话需要蒸笼,她还得去找赵家秀。

    “小满,看着火上的瓦罐,我再去找一趟你四婶。”

    赵家秀他们刚吃完晚食,薛成文正在做那个木盖子,赵家秀瞧着她来,还以为是来拿盖子的,笑道:“快好了,还得弄一下上面。”

    姜璃摇摇头:“不急,我是忽然想起来还要做个东西。”

    赵家秀笑问:“做什么?”

    “蒸笼。”

    “蒸包子的?”薛成文问道。

    “嗯。”姜璃应了一声随后比划了一下:“要这么大,需要四梯。”

    赵家秀有些惊讶,“这么大的话一笼能放几十个包子了,需要这么多吗?”

    姜璃笑笑:“其实也不知道能不能全用上,做也做了,就备齐。”

    “这倒也是。”

    “蒸笼的话要用竹子做,需要几天。”薛成文说道。

    “这个我不急着用,没事你们安排时间。”

    姜璃说完索性也就坐着等那个压豆腐的盖子做好了。

    赵家秀问她:“你那豆子晒干了没?晒干了可以打了。”

    姜璃想到晒着院子里那些豆苗,微微摇头:“感觉还需要晒一阵,没脆,应该打不下来。”

    说完她微微皱眉,询问赵家秀:“你们每年怎么打豆子?直接放在地上吗?”

    “有那种薄草席,垫一下,大部分的豆子打下来都会在草席上。”

    “等你要打的时候跟我说,你来拿我家的过去用。”

    “连枷你是不是也没有?”

    姜璃点了点头:“嗯。”

    “这个简单,到时候做俩给你。”

    姜璃连忙道谢:“真是,我之前没弄过,要不是你提前说,到时候都不知道怎么弄?”

    赵家秀笑笑,这是姜璃的客气之言。

    就姜璃的本事,这点小事难不倒她。

    等着压豆腐的木盖子做好了,姜璃才拿着回去。

    薛满和阿宁已经把鸡蛋全部瞧好了,灶上炖着的骨汤已经煮开了,汤汁翻滚,屋里飘香。

    大骨需要熬的时间长一点才行,姜璃喊着薛满和阿宁说道:“今晚做豆腐要熬夜,你俩要不要现在去睡会儿。”

    兄妹俩都摇头。

    “娘我们不困。”

    姜璃打了个哈欠,阿宁说道:“娘你去睡吧,一会儿骨汤弄完了我喊你。”

    豆子还要等到,茶叶蛋的卤汁也要等骨汤熬好。

    骨汤至少还要熬半个多时辰。

    姜璃也确实困,她之前弄了个竹筒滴水计时用,最初也是弄了记炖大骨的时间,怕俩小崽子不知道炖多久,姜璃才想了这么个法子。

    可以让他们搭把手,不然她事事亲自来,太忙了。

    她估着炖大骨需要的时间,在竹筒里装了水挂在灶旁边,回头和小满阿宁说道:“水滴完就喊我,一定要喊啊,不然豆腐做不出来了。”

    阿宁乖巧的点了点头:“知道了娘,你去睡。”

    姜璃去补觉,沾床闭眼就睡着了。

    鸡蛋已经都敲破壳了,阿宁又检查了一遍,她渐渐的知道这鸡蛋壳如果没破开,那卤汁进去的就慢,五香鸡子的味道也会淡一点。



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