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零零文学城www.00wxc.com提供的《在仙山里种田养猪_翘桃儿》 第21页(第2/2页)
中不同。”
他起身递了筷子给那位副总裁:“王总,请。”
等到副总裁接过后,他又分别介绍桌上的菜:“今天这一席虽为家常菜,却各自有春夏秋冬不同特色。春味鲜野,夏味清凉,秋味丰收,冬味蕴藏。”
“其中这代表冬季的开水白菜,做法力求平淡,只用清水煮过,保留自身味道。代表们请尝尝看,新意藏于其中。”
副总裁赞赏地看了季宣一眼。
这一桌的家常菜,只不过是因为有野菜、凉拌菜、大肉、白菜,就能被他说出有春夏秋冬四季的味道。
副总裁笑了一下,伸手夹了一筷子开水白菜。
既然这人极力推荐,那他便看看有何新意。
这道开水白菜用的是大白菜最嫩的菜芯做的,没有采用高汤,而是只用开水浇下去,煮过的白菜芯散开成一朵莲花,置于汤碗正中央。
副总裁将一片白菜送进口中,倏地,眼睛一亮!
原版的开水白菜,吃的是白菜咬开后迸出的高汤风味。
吸食了高汤的白菜会更甜,带着吊高汤时的肉味,吃起来浓郁满足。
然而这道开水白菜,咬开后,只是鲜甜的白菜味道。
不靠高汤的丰富味道佐就,光凭自身的鲜甜汁水,脆嫩口感,就征服了人的味蕾。
副总裁细细品味着,迟迟没有说话。
上司紧张得呼吸都变轻了。
季宣心里也有些紧张,脸上却看不出来,仍旧冷静自信地看着对方。
半晌,副总裁笑了一声:“不错,这白菜是我吃过的最好吃的,你们都尝尝看。”
他的话音落下,季宣和上司都微不可闻地松了口气。
两人对视一眼,皆从对方眼中看到了一抹兴奋。
上司笑道:“好,大家都动筷吧,先吃饭。”
大公司的另外四位代表,在听到副总裁的话后,都有些懵了。
但下一秒,他们看见副总裁又伸筷子夹了那白菜。
真的有这么好吃吗?
四位代表看了眼博案科技公司的人,没说话,拿起筷子跟副总裁一起吃起饭来。
随后,都跟副总裁差不多的反应,伸筷子的速度加快,不停夹着桌上的白菜。
一开始不满地开口的两位助理,也都闷不做声,只知道加快速度夹白菜。
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