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零零文学城www.00wxc.com提供的《叶家不养闲人（美食）》 25-30(第11/13页)
，多备些。你们不用切，洗干净就好。”
这妇人以为叶经年嫌她刀工不好，便爽快应下。
实则叶经年怕她们把白菜帮子和叶子放一起，回头做的时候叶烂了，菜帮子还是生的。
叶经年又想想，“再备些鸡蛋。对了，还有调料和盐酱醋。大料用不了多少，家里有的话就不用买了。”
妇人心里有底了，又说一句“麻烦你了”才离去。
胡婶子盯着她走出院门就说：“她家竟然有这么多亲戚？”
陶三娘：“我也没想到。”
叶经年：“兴许她公婆在亲戚当中最穷。好比你弟。”
陶三娘瞪一眼闺女。
怎么一有机会就提他！
恐怕她忘记她弟干的事吗？
叶经年是这样想的。
胡婶子看到这一幕想笑，“真是这样，用猪头肉做席面会被亲戚嫌弃吧？”
叶经年：“白事还想大鱼大肉？那不成了丧事喜办？”
胡婶子忘了，“也对！有个猪肉就够了！”
冬至当日，叶经年也没做酱炒肉片，而是准备水煮白肉和蘸料蒜泥。蒜泥蘸料用小碗盛着，放在盘子中间，小碗四周摆上猪肉片。
请叶经年做菜的妇人看到这道菜，明白叶经年为何说一桌一斤五花肉。
这种做法许多亲戚不曾见过。但想到刚刚安葬的人是长辈，虽说身为远亲无需守孝，但也不适合当着孝子的面来一盘红烧肉，所以没人敢嫌清淡。
又因乡下人不比城里贵人肚子里有油水，单吃白肉也咽得下去，又多了蒜泥蘸料锦上添花，所以亲友对这道菜很是满意。
后来的猪蹄汤和清蒸丸子汤也得到了称赞，说孝子们尽心了。
原本有几家亲戚觉得送走长辈后没有必要再同她的子女走动，毕竟到小辈这一代就出五服了。
而当他们用完这顿席面又觉得家里有个拎得清会办事的，兴许可以继续来往，说不定过两年也会求到他们。
对于这一切，叶经年和主家皆一无所知。
透过窗户看到光盘，对叶经年而言就足够了。
饭后，叶经年就向请她的妇人告辞。
妇人拉着她的手叫她等一下。
到了灶前一看，妇人有些想笑，叶经年竟然把猪肉、猪杂都用光了。
定是听她爹娘说起过她婆家情况，所以那日才说准备两副下水，唯恐多了婆家人买不起。
可是用光了也不能叫人空着手回去啊。
何况今日是冬至。
人家放弃过节前来帮忙，还带了一沓纸钱。
妇人左右看看，案板底下还有几根藕，她就挑两根长的递给叶经年。
叶经年道声谢就问她什么时候回去。
妇人闻言便知道叶经年没有嫌弃生气，否则不会同她搭腔，便实话实说：“老人的房子还不知道怎么分。虽说没有我们的，我们也要留下做个见证。指不定得到什么时候。你们先回去吧。”
叶经年到门外就把藕给大嫂。
这次二嫂金素娥没挑理，因为这家老人住的房屋都是茅草房，同小孙家的那个有钱抠门不一样。
金素娥好奇：“几间茅草屋怎么分啊？”
叶经年：“一家一间或者两间，不住人也可以放杂物，比如豆秸木柴。自家的房子腾出来给小辈住，省得借钱盖新的。”
陈芝华：“我觉得今天这些菜也是咱们村的这家置办的。”
叶经年：“过几天就知道了。如今天冷没什么活，村里人闲着难受，看到蚂蚁搬家都能聊半天，肯定会聊这家人。”
陈芝华想起在家待不住的胡婶子。
说起来要不是她这样的性子，前些日子也不可能知道赵家村有人办喜事。
果然，第二天下午，叶经年在院门外一边晒暖一边教叶小妞写字时，胡婶子把她小女儿拽过来。
胡婶子倒是想叫儿子跟着学。她儿子反问，我二十多了，挤在年妹妹身边合适吗。
胡婶子意识到不妥，就叫小女儿先学，学会再教给儿子儿媳。胡婶子之所以算上儿媳，是她担心儿子学不进去，日后夫妻俩一对睁眼瞎。
两炷香后，胡婶子的女儿拉着叶小妞玩儿去，胡婶子就告诉她，前几日办的那场席面，里里外外都是那妇人出的钱。
叶经年：“棺材也是？”
胡婶子摇头：“棺材是前几年老人自己准备的。她婆家人只出力。这不就跟有儿子的人家叫闺女安葬一样吗？”
叶经年：“她家日子很好吗？”
胡婶子仔细想想，“你可能不知道，她跟咱们不同姓，祖上阔过。说她外祖母是什么皇帝的亲戚。百年前那么多皇帝，一个长安城能有两个，一个蜀郡能塞三个，咱也不知道哪个是哪个。”
说完，胡婶子有点羡慕，“难怪人说瘦死的骆驼比马大。”
叶经年：“你想想早年那么乱，咱们祖上都能活下来，兴许也是什么贵人的亲戚。真正的贫民不是早饿死，也是被人当成两脚羊煮了。”
胡婶子觉得在理，“咱们叶家祖上也阔过？”
叶经年：“肯定的。兴许百年前是个大户人家带着儿女和护院来到这里，女儿招赘，儿子外娶，经过几代就形成了现在的叶家村。”
胡婶子不禁点头，随即又叹气，“都怪咱们不争气，下一代还是只能跟着种地。”
叶经年：“回头叫我那个妹妹好好学，兴许过几年可以进城当个女管事。”
胡婶子在城里见过女管事，有的是胭脂水粉铺，有的是卖衣裳的，还有几家茶叶铺子也有女东家，所以没有觉得叶经年故意拿话哄她。
但她一想女儿再过几年就可以说亲，又不敢畅想女儿能学成，便说：“认识几个字不会被人骗就够了。”
实则傍晚闺女回来，胡婶子就给她一根烧火棍，叫她在院里练字。
同时，胡婶子丈夫的远房三叔来到叶家。
虽然这位同叶经年家出了五服，但论起辈分叶父还是要管他叫三叔。
叶经年在厨房听到她爹喊“三叔”，便猜到是前几日帮她烧火的阿翁。
估计是为了他家小孩的事。
叶经年把围裙拿掉，叫两个兄长自己做菜做汤。
她刚到厨房门外，那个阿翁就喊一声“年丫头”，接着笑得见牙不见眼。
叶经年瞬间明白了：“成了？”
三阿翁连连点头，到她跟前就说，“同人签了契按上手印就成了。”
陶三娘听到“按上手印”就心慌，因为陶玉村有个姑娘就是这么被人卖掉的，“为啥还要按手印？”
叶父同妻子一样担心，“不是卖身契吧？”
三阿翁：“卖身契也是卖给皇家。我才知道有太监的那个酒楼也是皇家的。”
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