在星际靠卖酱香饼暴富: 30-40

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要好吗?”

    “好个屁。”

    纪乔不屑道,“酱料倒是学了七八层像,但是饼皮完全不对。”

    他用小竹签戳开饼皮扒拉给闻一看,“他们也知道金麦贵,所以还往里面掺了其他种类的面粉,口感完全不能打。”

    酱料就更不用说了,他用的是现熬的好油,鬼知道这些人用的是什么油,闻久了有些腻味。

    大学生们再怎么抗毒,也不能老是吃这玩意儿啊!

    纪乔完全放下心来,拍拍闻一的肩膀:“不用担心,盗版饼饼没有前途。”

    闻一觉得很有道理,可是最近客流量确实减少了,抠抠脸问:“要不咱们也搞活动送饼拉客?”

    “打价格战多费劲啊。”

    纪乔指了指那几箱被他当宝贝似的辣椒,哼笑道,“咱们也是时候再加个新品了!”

    第40章 试吃大会

    “老板老板!金麦最近涨价了!咱们要是再按这个价卖……会亏本的!”

    彭记的员工拿着账单, 一脸苦色地去找彭老板。

    做饼要比平常做饮品麻烦多了,累死累活不说,原材料还贵,压根赚不了什么钱。

    彭老板扫了眼账单, 往人头上拍了把:“蠢货!你不是调整比例啊!少用点金麦不就行了!”

    员工捂着头左躲右闪, 迟疑道:“可是用其他面粉, 这饼的口感……”

    “说你们长脑子都是干嘛的?”彭老板气道,“所有食材纯净度选C级的足够了,口感不好你多加点起泡粉,反正只要让它们出锅时漂亮就行……酱料抹多一点盖盖面饼味,这不就成了嘛!”

    他絮絮叨叨说了许久, 全是科技与狠活,员工有些担心:“这不太好吧……”

    “其他店我看也是这样, 不然怎么搞得起活动?”

    见员工还想反驳, 彭老板眼睛一瞪,嚷道, “你是老板还是我是老板,赶紧去啊!”

    “是是是……”

    话都说到这份儿上, 员工也不好再劝什么, 只能扭头去办。

    彭老板重新瘫进躺椅里,悠闲地哼哼小曲。

    学生们最贪新鲜,现在把客人都分流出去, 那家饼店再想有前段时间的好生意, 估计是难了。

    *

    因为纪乔许久没做过香辣饼,也不知道符不符合这边的口味, 于是决定去庄园做一次,让所有人都试吃提意见。

    除了梅菲尔德他们, 阿赛亚还邀请了吉姆和波比过来,说是一起参加乔乔酱香饼店首次新品试吃大会!

    “盖亚星辣椒粉、朝天椒粉、花椒粉、盐巴……”

    庄园的厨房里,纪乔清点着岛台的瓶瓶罐罐,然后提出一大包杂草树叶般的香料。

    格兰顿的菜系里尚崇放入大量香料提味,却是阿赛亚最讨厌的玩意儿,在采用纪乔的家常菜谱后,很久没有再用了。

    如今管家把它们提出来交给纪乔,阿赛亚忍不住缩到吉姆和波比身后,只留给小脑袋探出问:“乔乔,你不会要把它们全部用来做香辣饼吧?不好吃的哦!”

    “不是你想的那样……”

    纪乔还在解释,恩佐跟着梅菲尔德走进来,嗤嗤笑着:“那你等会儿别吃呗。”

    “我就吃、就吃!”

    阿赛亚才不怕恩佐,扑过去往他身上爬,笑嘻嘻地说,“等会儿我全吃了一点也不给你留!”

    恩佐被他小手扯着头发,疼得他龇牙咧嘴,在旁边闹腾个不停。

    “好吵,你们真该去盖亚星的马戏团应聘。”梅菲尔德倚靠在窗边的沙发椅,端起女仆送来的红茶。

    吉姆本是还在和波比聊天,在梅菲尔德到来之后,频频扭头朝窗边望,尾巴也扭动起来。

    茶具杯口是波浪纹设计,瓷面描绘色彩柔和淡雅的植物花纹,与散发浓郁花果香气的淡红茶水相适度极高。

    ——这是科尔伯大师出品的季节限定茶具和绿翡翠星新产的红茶。

    吉姆深深地看了好几眼,微微张嘴,眼底闪闪发光。

    有品!

    梅菲尔德抿了口茶,余光落向旁边的小孩。

    吉姆立刻挺直了背,抱着纸盒跑到他身边,仰头紧张道:“日安,伯爵先生。这是我从家里带来的浆果丝绒蛋糕,希望您喜欢!”

    女仆将纸盒接过来切成小块,装进与茶杯同套的瓷碟里面。

    “谢谢。”

    梅菲尔德愉悦地抬了抬眉梢,兑了杯奶茶给他,“用来当做茶点很合适。”

    “您喜欢就好!”

    吉姆激动道,当即坐到他面前的椅子,晃着小短腿慢慢品尝。

    恩佐和阿赛亚脸颊贴在一起,头发乱糟糟的像鸡窝,不可置信地小声蛐蛐——

    “你看见了吗?吉姆笑得好不值钱!”

    “我头一次听梅菲尔德对一个幼崽说——谢~谢~”

    “还主动给他兑奶茶!”

    纪乔摸着下巴沉思,难道这就是优雅猫猫们之间的吸引力吗?

    “乔乔!来吃蛋糕!”

    阿赛亚不会放过任何一次吃甜食的机会,端着小碟子冲纪乔招呼。

    “你们吃,不过给我留一块啊!”

    纪乔可还是正事要做,拎了个大锅出来开始热油。

    “好叭。”

    阿赛亚吧唧吧唧吃完自己那份,舔舔勺子,挤到梅菲尔德身边,挖了一勺他的。

    梅菲尔德一僵,看着他被口水糊过的小勺,微微蹙眉,然后把整块蛋糕给了阿赛亚。

    “嘿嘿~”

    阿赛亚扭扭身体,得了便宜还卖乖般说道,“你吃不完了吗?没关系,我帮你吃,我不嫌弃你。”

    梅菲尔德翻了白眼,端起茶杯喝茶,视线落向那道远离众人的身影。

    纪乔叉腰站在锅前,眉头紧锁摆出副严肃的模样盯着锅面观察,等到油温差不多快六成热时,他哗啦哗啦,把那堆香料全部倒进去。

    各种浓郁的气味全部窜了出来,他用锅铲气定神闲地搅拌,让它们逐渐被炸得焦黄。

    管家和仆人们都看傻了眼,不知道纪乔打算做什么。

    纪乔控制着油温,一直到香料被完全炸焦,才用漏勺捞起来,然后丢在一边,明显是已经被榨干了利用价值。

    而锅里的油却保留了香料的各种气息,是增香增亮的好材料。

    朝天椒辣度比较高,纪乔将它的比重减少了些,盖亚星的辣椒粉没什么味儿,颜色却极其鲜亮,刚好可以用来提色。

    越是暖色的强烈色调,越能造成强烈的视觉冲击,食欲也能随之提升。

    他拌匀了干料,将热油慢慢淋入,顺着最顶端的调料一路翻滚,浓烈的香辣气息随着滋啦滋啦的气泡声不断往外窜,然后屋子里就响起了此起彼伏的喷嚏声。

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