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零零文学城www.00wxc.com提供的《我有一辆美食餐车》 第 81 章(第3/4页)
小的孔，蛋黄大?的肉球怎么装进去呢？
按照UP主的步骤，先把瘦肉、肥肉和香菇全部打碎，加淀粉盐和胡椒粉给它调个味就可以灌进蛋壳里了。
只见UP主找来?一个透明的蛋壳模型，把肉丸放进去，疯狂摇动后，得到?了一个小小的肉球。
但是，如何?让肉球和蛋黄一样，正好悬浮在鸡蛋的中?心才是关键。
UP主以模型鸡蛋为实验对象，开?始往里面注入鸡蛋清，结果他悲催的发现，肉的比例如果不对，悬浮的位置就会天差地别。
肥肉多了就飘到?顶上，瘦肉多了就会沉到?下方，想要正好浮在中?间，就只能自己?一遍又一遍的试，知道的是UP主在做菜，不知道的还以为在搞什么物理研究呢。
就这一遍一遍的尝试比例，就已经耗损完各个精英们的热情了，很多UP主都是败在这一关，太难掌控了。
猪肉肥肉需要比例，猪肉和香菇混合在一起产生的水分，还要占去一部分比例，一遍一遍的尝试中?，随着水分的蒸发，前一分钟确认的数值，下一秒又因为质量而改变，看起来?根本就是不可能完成的任务。
很多UP主都卡在这一步上，无疾而终。
锦宁默默声讨申屠家的秘技，这种刁钻的手艺简直就是在故意为难嘛！
“好好的鸡蛋，为什么非要做成肉菜，这不闲的慌吗？”温宴忍不住吐槽道。
锦宁下意识接茬，“可不是闲出——”
屁字还没出口，她猛地回头，温宴不知道什么时候坐在她隔壁，一边撸猫一边蹭视频看。
“你什么时候过来?的啊？不是让你半小时就走的吗！”
温宴给她看电话上的计时器，“还有5分钟，等的无聊，又看你看视频那么入迷，一时好奇就过来?了。”
“······”
锦宁顿时无话可说，她算是发现了，温宴想要做什么的时候，那是什么都阻挡不了的，累了，随他去吧。
她转身?继续翻看视频，在此步骤之后的视频，瞬间锐减到?十以内。
能继续往下拍的，说明肉馅比例已经成功了，锦宁不由?得肃然起敬，这些人的毅力真?的很强。
由?于?是自己?一遍遍辛苦实验出来?的，没人公开?肉馅的比例数值，只能继续跟着往下看其他步骤。
UP主将调好的肉馅灌入蛋壳内，给它摇成球，再挤入蛋液就可以进行最后的封口了。
封口的材料也有讲究，要用焦化淀粉加色素，调出一个呵蛋壳颜色一样的粘合剂，再把取下的蛋壳重新粘回去，粘牢之后涂上牙膏再给它抛膜打光，再用调好的颜色给它涂抹吹干，尽可能把鸡蛋修复到?没有痕迹为止。
最后一道工序就是上锅蒸制，水开?后蒸15分钟左右，神?仙蛋就制作完成了。
本以为这个UP主还原成功，锦宁正准备鼓掌叫好，真?是太不容易了，结果画面一转，鸡蛋爆了，蛋白冲破了蛋壳，流得到?处都是。
锦宁和温宴齐齐愣住。
UP主换了个煮蛋器，又一次重复之前的开?孔、调馅、灌肉、封口、打磨，再根据煮蛋器的时间煮了15分钟。
鸡蛋又煮爆了，这次的一条贯穿整个蛋身?的大?豁口。
UP主揭开?锅盖那一刻的绝望，隔着屏幕都能感?同身?受。
“啧，好可惜。”他面露惋惜之色。
锦宁无奈摇头，终于?忍不住吐槽道：“这是什么折磨人的菜啊，他家可真?行。”
“申屠家吗？”温宴问的随意。
锦宁诧异不已，“你怎么知道？”
“我也会上网的，这么复杂的工序，一看就是故意针对，搞不好明天你就能收到?邀请函。”
锦宁颔首，“应该是吧。”
她其实也想到?自己?登顶饕餮盛宴榜首，会触及别人的利益，竞争和针对都是难免的，好在她有系统。
比例的把控对普通人而言的确很难，这才导致一旦拥有一道失传菜的秘方，就能称霸业界，连带后世子孙都能福泽绵延。
但对系统而言，精准配比那是分分钟信手拈来?，论数值的精准，人工智能占据绝对优势。
对于?申屠家的挑衅，她其实一点都不慌。
“你紧张吗？”
锦宁摇头，“还好。”
温宴笑道：“不必紧张，你稳赢的，而且是以碾压态势一骑绝尘。”
锦宁好笑道：“这么看好我吗？”
他一脸的与有荣焉，“不止我看好，认识你的人都看好，放轻松，你一定行的。”
锦宁笑着点头，“我尽力而为吧。”
“锦宁。”
温宴柔声喊她，锦宁下意识看过去。
温宴深深的看着她的眼睛，带着毫不掩饰的炙热，锦宁心脏开?始不受控的怦怦直跳，随着他缓缓俯身?靠近，锦宁的瞳仁微微一颤，身?体?像是被什么束缚着，动弹不得，只能看着他的脸越来?越近，像是要——
“滴滴——”
温宴设置的脑中?十分没眼力见的响了。
锦宁像是被解了定身?咒，忙站起身?拉开?俩人过于?暧昧的距离，红着脸冷声道：“时间到?，你该回去了。”
温宴懊丧的闭眼，就差一点了，可恶！
他没好气的关了煞风景的脑中?，单腿支撑着站起来?，刚要迈步，身?体?一歪，就跌坐在沙发上，随着咚的一声闷响，他的膝盖磕在了茶几边缘。
他发出一声短促的闷哼。
锦宁闻声回眸，见他捂着膝盖面露痛色，忙道：“你又怎么了？”
语气是嗔怪的，神?色却很紧张，温宴假装痛苦道：“磕到?茶几了。”
“磕哪儿了，让我瞧瞧。”
她紧张的蹲在他身?前，着眼去看他的膝盖，温宴却在这个时候喊她：“锦宁。”
她下意识抬头，温宴直接吻住她的唇，她半蹲的姿势正好方便他唾手可得。
锦宁僵在原地，双眸睁得圆溜溜的，又惊愕又羞愤，他分明就在戏弄她！
赶在锦宁生气之前，温宴迅速撤离，厚颜道：“这可比什么止痛药都有用，我回去了，晚安。”
温宴麻溜起身?，步履迅捷的下车上车一气呵成。
锦宁怒瞪着他的车，又气又不知道如何?发作。
温宴降下车窗，笑道：“早点休息，别一直看我了，我都在呢。”
锦宁闭了闭眼，往前两步把车门?重重的关上，当做回应。
她越这样，温宴的笑声越猖狂，她就不该让他上车，可恶！
她抬手摸了摸唇，脑中?闪过闹钟响之前的对视，她明明知道会发生什么的，可她非但没有避开?，反而僵在原地，任由?事?态发展，是在期待什么吗？
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