开局一个路边摊[美食]: 29、第 29 章

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    “珠珠,你看论坛帖子没,据说西城大学有一个叫周粥的女生厨艺很厉害,这次代表西城大学参加美食联赛。”

    宋明珠手中的小刀飞快地旋转,在白萝卜上快速切割。闻言,她说:“是吗?”

    “他们西城大学扬言这次要把其他所有大学打趴下呢。”刘晓雨啧了一声,“有珠珠你在,居然还妄想拿第一名,这不是白日做梦吗?”

    宋明珠很快将萝卜雕成了一朵白玫瑰,她放下小刀,指腹抚摸白玫瑰瓣,“永远也不要小看任何人。”

    听到这话,刘晓雨挠挠头,“可是我觉得你肯定会拿第一的。”宋明珠的手艺简直神了,不愧是御厨后人。专业厨师都打不过宋明珠,她觉得其他学校的业余学生不可能会有人打败她。

    宋明珠不再置评,又拿起一颗萝卜练刀工。

    ……

    “粥粥,你看学校论坛帖子没,据说第一大学有一个叫宋明珠的女生厨艺很厉害,是御厨传人呢,她这次代表第一大学参加美食联赛。”赵圆圆忽然说。

    “御厨传人?”

    “对啊,她家祖上有御厨的,是厨艺世家,现在开的餐厅连锁店遍布全国呢。”

    周粥写了一道选择题选项,“嗯。”

    “咱们学校的人跟他们学校吵起来了,就是因为你和她。我们学校的人说你能碾压她,他们学校的人说她能碾压你,反正吵得厉害。要我看啊,什么御厨传人,指定比不上你的,你一出手就能直接碾压她了。”

    听到这话,周粥转过头,说:“山外有山,人外有人,永远也不要低估任何人。”

    “反正我觉得没人能比得过你了。”

    周粥摇摇头,继续做作业。这几天因为又开始下雨,她没出摊,难得能清闲下来。

    明天要考四级,九点开考,八点半她抵达考场。把伞收到指定地点,她进教室找座位。

    很快考试开始,周粥提前二十分钟做完,心里估算分数,大概能过了四级。

    考试结束,周粥出考场,和赵圆圆黎美然在教学楼汇合。

    赵圆圆满脸哭相,“粥粥,完蛋了,完蛋了!”

    周粥:“怎么了?”

    “答题卡涂错位了,最后我才发现,可是老师要收卷,不让我改了……呜呜呜我这次肯定过不了了,我怎么就这么粗心啊……”赵圆圆后悔地哭了出来。

    周粥安慰道:“没事,答题卡涂错位了……也不一定就考不过。”

    “可我作文主题还理解错了……”

    周粥默然,“作文主题理解错了也不一定就考不过。”

    “粥粥你别安慰我了,我知道我考不过了!我怎么就这么粗心啊,气死我了。”赵圆圆恨不得打自己耳光。

    “不一定不会过,就算没过,再考一次就好了,又不是只有一次机会。”

    黎美然搭腔,“就是,就算这次没过,又不是没下次机会了。”

    “可是我明明就能过的,就算作文主题理解错了,我大概也能过的……”赵圆圆忽然被这件事打击得心理脆弱起来。

    见赵圆圆伤心得不得了,周粥目光微闪,“圆圆,今天我要做好吃的,你吃吗?”

    听到这话,赵圆圆眼泪卡住,立即两眼放光,“什么好吃的?”

    周粥沉吟,“能让你开心的东西。”

    “你做什么吃,我都开心!”赵圆圆已经完全不见伤心,满心都是迫不及待,想要吃到粥粥做的好吃的。

    “走吧,圆圆,美然,去我家。”

    三人打着伞,快速走出学校。

    厨房里,周粥把牛奶,黄油,砂糖,食盐倒在锅里煮沸腾。锅里奶黄的汤咕噜咕噜地冒着奶香味,这时候周粥把高筋粉和低筋粉倒进锅里,将它们快速搅拌成团状,搅拌成凝固状态的面糊后,让面糊降温。

    打几个鸡蛋搅拌,再把蛋液放进面糊里,一直搅拌,搅拌,等到面糊从勺子上落下来时能呈现出一个倒三角形,泡芙面糊就做好了。

    周粥把烤箱预热到170度。然后用清水洗干净八齿裱花嘴,用裱花嘴挤泡芙面糊。

    挤出来的泡芙长度大概有食指顶端到手掌根部那么长,奶黄的泡芙挤出来,身上挤出了漂亮的几条长花纹。

    挤好长条泡芙,周粥把泡芙放进烤箱烤三十分钟左右。

    烤泡芙的期间,周粥将做好的卡仕达酱和奶油倒在一起搅拌均匀。

    这时候,黄灿灿的泡芙烤好了。她在长条泡芙底部戳孔,把卡仕达酱塞进孔里。再把融合了草莓粉和椰子油的巧克力液淋在黄灿灿的泡芙上。

    粉粉的巧克力液将泡芙染成了浅粉色,再撒上桃粉色的草莓冻干碎,核桃榛子碎,可食用玫瑰花瓣……整个泡芙看起来就像画出来的,精致漂亮极了。

    周粥把泡芙端到赵圆圆和黎美然面前,说:“闪电泡芙,让人开心的甜点,尝尝。”

    早就急不可待的赵圆圆立即拈起一个闪电泡芙。漂亮得过分的泡芙让她一时间有些不忍心下口,破坏了这样漂亮的东西让她有负罪感。

    可是她又抵御不了手里的泡芙对她的诱惑。

    泡芙表面的巧克力很完美地融进了泡芙里,酸酸的干草莓粒缓解了甜腻感,不至于太过甜腻,榛子脆脆的,很酥香,接着玫瑰瓣的甜香袭来。

    再往里面咬,里面冰冰凉凉的奶酱很柔滑,完美地和泡芙结合在一起,继续再嚼几下,椰子香又冲进口腔。

    十分丰富有层次口感。

    赵圆圆感觉自己好像飞到了桃粉色的泡芙乐园,酥皮的泡芙,酥脆的榛子,酸甜的干草莓粒,嫣甜的玫瑰花,浓浓的奶酱在她周围不断滑动,她整个人都沉醉在这极致的美味里,浑身轻盈,漂浮起来。

    美味的闪电泡芙一下子驱散了她所有的不开心!什么英语四级考试失利,完全被她抛到了一边去。

    她沉醉在极致的美味乐园里,脑子里只有一句话:但愿长醉不复醒……

    她快乐得快哭出来,“这是怎么神仙泡芙,太好吃了!”

    黎美然咀嚼着泡芙,也跟着说:“好吃!”

    赵圆圆快速吃完一个泡芙,立即又往嘴里塞入一个泡芙,脆皮撕裂,奶油滑离,她眯着眼,享受着各种美味在口腔里爆炸的爽感。

    她和黎美然咔嚓咔嚓,快速地吃着泡芙。她们这样倒真应了闪电泡芙的名字。

    闪电泡芙,尝一口就会爱上,然后急不可待很快吃完,吃的速度快如闪电。

    周粥拿起一个泡芙,试了下味道。想着以后味道可以再改进一些,加入一些香草液淋面,味道会更清新可口。

    中午赵圆圆和黎美然是在周家吃的饭,饭是王兰做的。

    “粥粥,你妈妈的手艺也好好啊。”赵圆圆吃得满嘴流油。

    黎美然狂点头,“好好吃。”

    王兰说:“都是周粥教得好,喜欢吃就多吃点,别客气。”她用公筷给赵圆圆和黎美然夹菜。


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