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零零文学城www.00wxc.com提供的《燕京小厨娘》 第161章 开水白菜(第1/5页)
托谢华香的福,南华楼这日要推出天竺菜的消息以最快的速度传遍了京城，几l乎每隔一会儿就有贵客过来，梅娘数次从厨房到门口来迎接招呼,后来索性就不进厨房了,站在门口招待那些相熟的客人。
正是二月初，春日融融,梅娘身着一袭桃红色春衫,月白挑线裙子,虽不施脂粉，依然清雅俏丽,再加上笑语晏晏的脸庞，让人看着舒心又养眼。
南华楼的门口挤满了马车和进进出出的客人,谢家马车排了将近一顿饭的功夫,这才到了门口。
谢华香扶着丫鬟的手下了车,身后便是谢明昌。
正好梅娘送了客人出来，一转身就看到了谢华香。
“谢姑娘！”
来者都是客，更何况是谢华香这样财大气粗的金主,梅娘虽然不喜欢谢华香,却也不会跟银子过不去。
她望着谢华香,脸上带着客气又不失热情的笑容，那表情就像是看到了一棵行走的摇钱树。
“谢姑娘来得倒巧，今儿南华楼正好做了咖喱鸡块，谢姑娘可要尝尝？”
谢华香做了两三天的心理建设,可这会儿看到梅娘还是笑容一滞。
她忽然有一种怪异的感觉，方才这一幕，她似乎在哪里见过，只觉得格外的熟悉。
到底是哪里呢？
她绞尽脑汁回忆着,下意识地看向周围。
南华楼门口，她刚下了马车，笑意盈盈迎上前来的梅娘……
她蓦然想起一件事，精致的脸庞顿时变得雪白一片。
那一次，她跟史玉娘来南华楼吃饭，梅娘也是这样笑着问她，可要尝尝新菜。
那一日，史玉娘在马车里催着她给自己说个高门大户的亲事，还大声嚷嚷着，说她的东西全都给了谢华香……
谢华香只觉得浑身冰凉，连呼吸都变得急促起来。
她想起史玉娘到现在还不知下落，想起梅娘跟顾南萧关系非比寻常，心里越发慌乱无比，整个人摇摇欲坠。
梅娘见她不说话，便笑着她身后的谢明昌点了点头，算是招呼，又去接待其他客人了。
谢明昌没有注意到谢华香惨白的脸色，他看着梅娘的身影远去，便皱起了眉头。
“这就是你说的那个小厨娘？她当真做出了咖喱？”
那咖喱粉别说是制作，就算是拿现成的做菜，他们都不会。
可这小厨娘竟然是三日之内就做出了咖喱粉，现在更是用咖喱做出了菜，放在南华楼售卖。
难怪这里宾客盈门，日日爆满，梅娘不过用了一次咖喱粉就能照着做出来，当真是厨艺中的天才！
谢明昌原本是要带着谢华香来吃海鲜的，可是听到梅娘方才的话，他就改变了主意。
“华香，你还愣着干什么，走，咱们也进去尝尝那什么咖喱鸡块。”
上次他没有来，这次他得亲自尝尝，看梅娘做出来的咖喱鸡到底是什么味道！
谢华香被他催促了好几l次才回过神来，一张口才发现自己的声音都紧张得变了调。
“爹，咱们还是……别去了吧。”
谢明昌脸色一沉，不耐烦地说道：“这是怎么了？你又在闹什么脾气？”
谢华香动了动嘴唇，欲言又止。
这里是人来人往的南华楼门口，她哪能说出实情。
谢明昌见她说不出来，只当她还对梅娘心怀不满，懒得再理会她，拨开她就进了南华楼。
可是进去才知道，谢家不曾提前订桌子，这会儿又是用餐高峰期，别说是雅间，连大堂的位置都没有了。
伙计倒是十分有礼貌，对他连连道歉，又拿了号牌给他排队，还要领他去专门的等待区。
看到等待区都被人满为患，谢明昌哪里肯去哪里，坐在那儿还不知道猴年马月才能吃上。
他直接掏了一锭银子塞给伙计，让伙计给他早点儿安排个好位置。
原本有银子开道定是无往不利，谁知那伙计却死活不敢收，到底还是把银子硬推了回去。
“谢老爷若实在是着急，咱们店里还提供外带服务，要不然，小的帮您去下单，应该很快就能做好。”
谢明昌没有办法，只得依从，除了咖喱鸡块，还按照伙计的推荐又点了几l个菜。
南华楼出菜的速度很快，不过一炷香的功夫，谢明昌点的菜就都做好了，伙计把菜放在食盒里，交给了谢明昌身边的小厮。
谢明昌在店里等了这么半天，早就被各种菜肴的香气撩拨得饥肠辘辘，拿到食盒就立刻回到马车上。
谢华香心神不宁，得知没有空位便早早在马车坐下，哪里还记得吃饭这种小事，满心只翻来覆去地想着那日史玉娘跟她说过的话，生怕梅娘还听到过什么。
谢明昌懒得理她，一上了马车，他就迫不及待地揭开了食盒。
一股奇特的香气立刻弥漫开来，谢明昌忍不住赞了一句：“好香！”
蒜蓉扇贝晶莹如雪，椒盐排骨异香扑鼻，麻辣兔丁色泽浓丽，豆苗木耳鲜嫩欲滴。
最吸引他注意的，自然是其中那道咖喱鸡块。
只见这道菜汤汁醇厚，滑嫩的鸡块和软糯的土豆块都汤汁包裹得密密实实，散发着浓郁的香味。
谢明昌顾不得让谢华香，夹起一块就放入口中。
入口便是陌生而奇异的香味，鸡肉口感嫩滑，随着咖喱滋味变化无穷，咸鲜甜辣等数种滋融合在一起，在舌尖层层绽放，每一层都是全新的体验，令人又惊又喜。
谢明昌胃口大开，连吃了好几l块鸡肉，连土豆都没有放过。
土豆块被炖得软烂入味，用唇齿稍稍一抿便化为泥状，其中满是咖喱的香味，简直比肉还要好吃。
谢明昌一口气吃了一多半，才意犹未尽地停下筷子。
“这小厨娘才用了一次咖喱，就能做出咖喱粉来，还做得这么好吃，当真是天赋异禀！”
谢明昌不比谢华
香，到底见的世面更多些，这咖喱做成的菜，他曾经在一个游历的天竺人那里吃到过一次，因此知道咖喱的滋味是什么样的。
只是当时他只觉得这咖喱是异域风味，难得一见，才抱着猎奇的心理尝了尝，尝过以后觉得也不过如此。
可是现在，梅娘做出来的咖喱鸡块明显是经过了些许调整，既保留了咖喱的香味，又不知添加了什么材料，使其滋味更加适应京城百姓的口味习惯，不仅奇特，而且更香浓。
这才是让谢明昌最惊艳的地方，如果那些食客只为了好奇才来尝试，像他当初那样，尝过一次也就不再有兴趣了，那这咖喱做的菜也就不过能风靡短短的时间而已，一旦食客们失去了兴趣，来吃咖喱的人就不会那么多了。
可是梅娘却有如此巧思，在咖喱原有的风味上创新并改良，让京城的人们也会更容易接受和喜爱咖喱的味道。
如此一来，这咖喱制成的菜肴定会长盛不衰，让越来越多的人们接
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