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零零文学城www.00wxc.com提供的《燕京小厨娘》 第143章 老鸭汤(第2/3页)
杜秀在炕上才躺了几天，就觉得浑身都要长蘑菇了。
再说，明儿南华楼就要开张了，她被父母摁在炕上养伤，还怎么回去做菜？
梅娘倒没想到杜秀都这样了，还在惦记去酒楼的事，又是心疼又是生气。
“谁让你回去做菜了？你听杜大叔和婶子他们的，把身体养好，酒楼里那么多人，梅源记那十来个学徒也快学成了，年后还要再收一批学徒，不缺人手，你就好好养着吧！”
谁知她这么一说，杜秀更着急了。
“师父，年后还要收人？那我们——”
被邵兰碰了碰胳膊，杜秀赶紧闭上了嘴。
梅娘敏锐地察觉到不对劲，脸一沉，说道：“你们有事瞒着我？”
她对学徒们向来耐心宽容又大方，极少有疾言厉色的时候，可她这么一问，三个人都露出惴惴不安的表情。
被梅娘如炬般的眼睛盯着，杜秀只得硬着头皮开口。
“其实也没什么大事，就是想着师父您收的徒弟越来越多，那我们……”杜秀结结巴巴地，到底还是说不许下去了。
梅娘微微蹙眉，问道：“可是有人跟你们说了什么？”
听了这话，三个女孩子齐齐摇头。
“没有，没有的事！”
“师父您过虑了！”
“师父您对我们这么好，就算有人说了什么，我们也不可能做对不起您的事啊！”
梅娘不愿再猜，冷着脸说道：“说实话！”
杜秀吓得缩了缩脖子，才小声说道：“师父，您开着酒楼，还要教我们做菜，已经很辛苦了，我们是担心您再收更多的徒弟，会更辛苦……”
她深吸了一口气，说道：“其实我们压力也很大，像我跟周帽招娣她们是一批的，虽然我们来得最早，也最得您的看重，可是我们的压力都很大，尤其看见邵兰和穆燕她们都这么她夜里总是睡不好，自己蒙着被子偷偷地哭……”
梅娘十分惊讶，忍不住问道：“她哭什么？你们又为什么会有这么大的压力？”
杜秀嘴一扁，也快哭出来
了。
“新来的学徒越来越优秀，我们总是怕被比下去，又怕师父您没空儿管我们，所以大家都特别努力，生怕被人比了下去……”
杜秀她们做学徒的时候，梅娘还没有现在这样的声名，那时候又有武大娘亲自把关，只收北市口的女孩子们，因此更多的女孩便只能望洋兴叹。
可是到了第二批就没有这么多限制了，因此来报名的学徒人很多，个个又优秀，尤其梅娘破格提拔邵兰和穆燕她们几个，更让杜秀等人压力山大。
她们可是第一批学徒，如果被其他学徒后来者居上，不管在梅娘面前还是亲友面前，她们都会抬不起头来，所以杜秀等人才会这么焦虑。
梅娘倒是没有考虑到这一层，在她看来在现代看来很平常的竞争机制，没想到在古代却会给人造成这么大的影响。
她看向邵兰和穆燕，问道：“你们也这么觉得？”
邵兰委婉地说道：“师父的想法肯定是没错的，再说师父这么做，都是为了我们好，您也是希望我们能更快地进步。”
穆燕就很直接，她说道：“虽然师父对我们另眼看待，可是看到杜师姐她们，我也有些唇亡齿寒，谁知道以后会不会有更好的学徒超过我们呢？”
梅娘失笑，说道：“你们这些小丫头，就是想得太多，多大的事，就把你们愁成这样？”
见梅娘没有预料中的大发雷霆，三个女孩子不由得面面相觑，说不清自己的心情是喜是愁。
梅娘清了清嗓子，说道：“本是想年后再跟你们说的，不过你们既然都在，我就顺便告诉你们吧。”
“其实第三批学徒，我是打算交给邵兰和穆燕来带的。”
听到这话，邵兰又惊又喜，即使是稳重的穆燕也是一脸吃惊。
梅娘继续说道：“我打算赁个宅子做学堂，只招女子，不过不光是教厨艺，还要开女学，教女红，教算帐，女孩子们只要想学，都能来上学。”
此言既出，杜秀邵兰等人齐齐惊呆了。
梅娘也知道自己的想法有些惊世骇俗，给她们一点时间消化，才解释道：“其实这件事我琢磨了有一阵了，起初是因为年后我二弟要去书院上学，我小妹妹听了很是羡慕，说也想去上学，只是书院不肯招女孩子，她很是遗憾。”
“我就想着，城里有钱人家都请了女先生去教书，咱们为什么不能请一个呢？这样我妹妹和其他女孩子也可以上学，我也可以让学徒们有个更大的地方，更专心地学习厨艺……”
说白了，她起初是想开一个烹饪学校，可是转念一想，学校都开起来，那何不多教些知识呢？
比如云儿识了字，就会记录菜谱，还会算账，这样的技能对一个厨师来说也是必需的。
北市口人口密集，可是因为是平民的居住区，并没有开设一个女学堂。
梅娘现在已经有了一定的影响力，如果她能出钱出人，建立这样一个女学堂，对她来说除了要花些银子和心血，却是一件极有好处
的事。
旁的不说，第一个武月就可以去光明正大地去上学了。
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她也不担心招不上来学生，就算古代人接收不了让女孩子上学这件事，最坏的结果无非就是开个培养厨娘的小学堂，从长远利益来看，对她来说只有好处。
邵兰越是听下去，眼睛越是闪闪发亮。
顾及着梅娘还没说完，她忍了又忍，不敢中途插嘴。
穆燕却是脸色越来越白，一脸的纠结。
“……这段日子我瞧着，你俩的能力毋庸置疑，邵兰聪明能干，穆燕稳重周到，把这件事交给你俩，我是很放心的。”
邵兰不由得攥紧拳头，重重地点头。
“多谢师父看重，我一定会努力做事，不辜负师父的期望！”
穆燕的脸色却一阵青一阵白，半晌才艰难开口。
“师父选中我，我又惊喜又荣幸，可是这件事太重大，我……我不敢……”
邵兰正满怀雄心壮志，闻言拍了拍她的手，笑道：“你怕什么，有我呢！”
穆燕却像是被火烫了似的，一下子缩回了手。
“师父，我真的不行，您……您还是找其他人吧。”
梅娘静静地看着她，直到看到她羞惭满面，深深地低下头。
“理由呢？”
穆燕紧紧攥着帕子，却死活都不肯开口。
邵兰看得急了，说道：“穆燕，你这是怎么了？就算不行，总要跟师父说个清楚吧？”
杜秀也说道：“是啊，师父把这么重要的事交给你，说明师父真的很看好你啊，要是这事落在我头上，我就算瘸了腿也要高兴地跳起来呢！”
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