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燕京小厨娘
第139章 蹄花汤
燕京小厨娘： 第139章 蹄花汤
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史延贵眼睁睁看着他走出去，顿时心急如焚。
顾南箫的话是什么意思，不是想让他交待其他同伙吗，怎么说着说着，人就走了？
而且，他该交待谁啊？他哪来的同伙呢？
史延贵被狱卒带下去，回到了那个黑暗潮湿的牢房。
许是他刚才的表现还不错，这次他没有被绑在铁环上，连链锁都没有带，狱卒还给他送了半个凉馒头和一碗水。
史延贵胡乱吃喝了一通，便坐在稻草堆上，果然慢吞吞地想了起来。
顾南箫的意思很明显，要他再交出一个同伙来，就能帮他从轻判决。
问题是，他哪知道该去供谁呢？
他无意识地咬着一根稻草，皱紧眉头苦苦思索。
以顾南箫的身份，想要害谁那还不是轻而易举，为什么偏偏会找上他？说明顾南箫要的那个人，跟他的关系十分紧密。
想到这里，史延贵不由得苦笑。
自打史家被抄了家，他就成了倒霉的代名词，从前那些朋友都恨不能绕着他走，如今身边更是连个能帮忙的人都没有。
难道是他的妻女？
自从史贞娘跟梁家定了亲，就算是跟武家结了仇，不过史二太太和史贞娘都是女子，能有什么用？
如果不是他的妻女，那就是……
史延贵的眉头陡然松开，心却一下子沉了下去。
史延富父女行事高调嚣张，从不掩饰跟谢皇商和内侍的关系，只有这种人才会是顾南箫的目标吧？
可是内侍……哪是他得罪得起的？万一自己说错了话……
史延贵用力摇了摇头，他提醒自己，如今他已经是自身难保，落在顾南箫手里，他根本就没有其他的选择。
随即他又觉得烦躁起来，难道顾南箫是想借他之口，钓出史延富？
还有史玉娘，每每提到她的闺中密友谢华香，都是骄傲无比。
他也是听说过谢华香跟那位的关系，当然也想跟着沾沾光。
可是
史延富父女却只顾着自己巴结，他想求他们帮个小忙都不肯。
想起那日史延富对他避之唯恐不及的样子，史延贵就恨恨地咬紧了牙。
他们可是亲兄弟啊，自己一朝落难，第一个落井下石的却是史延富。
他一直顾及着兄弟之情，可是史延富顾及过他吗？
如今他下了大狱，家中只有史延富和史二太太，也不知道家里的仆从房产家具摆设，都会落在谁的手里。
不管是这两人中的哪一个，他都不想便宜了他们！
想到这里，他下定了决心，扑到牢房门口大喊了起来。
“来人啊，快来人啊，我要招供，我要对顾大人招供！”
顾南箫回到房间，正看到放在桌上的一大碗面条。
雪白的面条，淡褐色的汤汁，碧绿的葱花，金黄色的荷包蛋，让人一看就觉得清爽又鲜美。
顾南箫不用问，就知道这碗面是谁做的。
他环顾房间，却没有发现梅娘的身影，不知道她去了哪里。
热乎乎的面香升腾而起，让整个屋子似乎都跟着温暖起来。
熬了一夜的顾南箫闻到这香味，越发觉得胃都要饿疼了。
他便没去找梅娘，坐到桌旁吃了起来。
面条劲道爽滑，汤汁里连片肉都没有，却依然鲜美异常，荷包蛋更是外焦里嫩，一口下去唇齿留香。
顾南箫一口气吃了一大碗面，才觉得整个人活了过来。
肚子吃饱了，精神一放松，困意便席卷而来。
他靠在椅背上，不知不觉就睡着了。
梅娘做好了阳春面，觉得只有一碗面条太过单调，就想再找找有没有卤肉香肠之类的配菜，没想到找了一圈，连个咸鸭蛋都没找到。
她明明记得自己之前给顾南箫准备了很多吃食，就算他一天三餐都在衙门吃，也吃不了这么多啊。
她又去找了金戈，才知道顾南箫前一日把没吃完的食物都带回靖国公府里去了，看那架势是准备过年在家都要吃这些。
梅娘听着既无奈又无语，靖国公府过年没有其他好吃的吗，怎么他宁可吃这些不再新鲜的食物？
等梅娘转了一圈回来，就看到顾南箫靠在椅子上，闭着眼睛似乎是睡着了。
她见桌子上的面碗已经空了，猜测顾南箫是太累了，所以吃过饭就不由得睡着了。
她本想蹑手蹑脚地走过去收了碗，可看到顾南箫睡着的时候也皱着眉，心里便像是被什么东西揪了一下似的，隐隐的疼。
她犹豫片刻，到底还是拿起架子上的披风，轻轻帮他盖上。
做完了这些，她拿起空碗，悄悄地走了出去。
既然知道了凶徒已经绳之于法，她就想快些回去，把这个消息告诉武家人。
武大娘听说那些人的目标居然是冲着梅娘来的，又是惊又是怒，非要带着武鹏武兴去史家大闹一场。
梅娘劝住了武大娘，说史延贵已经
进了大牢，他们就算去闹也找不到人，还是把这些事情交给顾南箫，让顾南箫严惩凶徒。
虽然话是这么说，武大娘心里还是怒火中烧，骂骂咧咧地把史家的十八代祖宗问候了个遍。
梅娘却是另一番心情，之前她以为自己和杜秀只是倒霉碰到了歹徒，没想到那些人竟是有备而来。
如果不是杜秀阴差阳错穿了梅娘的斗篷，那被掳走的人就是她了。
想到杜秀成了自己的替罪羊，梅娘越发愧疚不已。
她把消息告诉了武大娘，自己就雪堆里取了两只猪蹄出来，准备做一锅蹄花汤给杜秀送去。
杜秀中了迷.药，这一点她帮不上什么忙，但是杜秀还崴了脚，正该吃点滋补的东西。
这时候的人讲究以形补形，腿脚受了伤，吃猪蹄正好。
梅娘把猪蹄化冻，用砍刀把猪蹄从中间一剖为二，放入锅中焯水。
焯好的猪蹄捞出来洗净，加葱结、姜片、花椒等调料，砂锅中加水至将满未满，这样中途就不用再加水了。
猪蹄骨头朝下，放入锅中，大火煮至沸腾。
保持大火沸腾的状态，持续一顿饭左右的功夫，再转为小火，这样煮出来的蹄花汤才会汤白味浓。
煮猪蹄的过程中，要时不时用长筷子翻动几下，避免猪蹄肉皮粘锅。
加入白芸豆，用小火炖煮一个时辰。
出锅的时候放盐调味，一锅蹄花汤就做好了。
梅娘把砂锅放在厚布套中包得严严实实，准备给杜秀送去。
武大娘听说她要去杜家，赶紧叫武鹏武兴跟着。
武鹏宿醉之后还有些难受，但是听说梅娘要去看杜秀，二话没说就穿上大棉袄
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