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零零文学城www.00wxc.com提供的《邻居是田园综艺》 60-70(第15/20页)
桑煜又拿出了自己的不粘锅，因为是夏天，这红烧土豆饼也得稍微换个思路，冬天油大点，夏天就用不粘锅一点点油也能把土豆饼煎好。饶文昊拍好的土豆饼一个个进锅，煎到两面稍微有点焦黄色就可以放在一边备用。
他们一个拍一个煎动作迅速倒是很快就弄了好大一盘。冉雨筠有点蠢蠢欲动，一直在小土豆山旁边徘徊，桑煜抬头瞥了她一眼，“我还没加调料，再等一等。”
看着有一大盘了，桑煜把整盘土豆饼往炒锅里一倒，加入酱油酒，再从电饭锅舀一勺红烧肉肉汤，这红烧的滋味就更浓了。土豆虽好，但没有肉滋味少大半，素菜也是一样，不加点肉点缀，味道总是寡淡。所以很多饭店总有一锅高汤吊着，无论炒什么菜都加点高汤，这鲜味就出来了。
桑煜炒菜速度一向很快，一会儿第一盘土豆饼就出锅了，程辉早就等在了旁边，端着土豆就到旁边分，他尽量公平一些，一人五个都放在碗里，接着是第二轮。
成璟刚好在弄葱油，手上难免沾上了一点油渍，拿着干净的碗筷总有点不方便。桑煜直接抄起一双干净筷子，往成璟嘴里塞了三四个，“快吃，这是第一锅。”
成璟有些错愕，但还是下意识开始嚼，还真别说，刚刚出锅的土豆饼味道还真不错，略微煎过的外壳有点点焦脆感，但是因为土豆拍碎里面的味道完全进入，浓郁的红烧口味。
也不知道为什么，或许是气氛渲染，桑煜也对第一锅有了特别的感受，看着成璟咽下嘴里的，赶紧又给他抢了一筷子，“中间的好吃，油都被沥在最下面。”
饶文昊从旁边探出个脑袋，脸上都是哀怨，“小桑哥，还有我，我也没尝到。”
桑煜直接把筷子塞给他，“你自己夹，想吃多少夹多少。”
“哦哦哦，我就是自己弄，璟哥就是帮忙夹，我就是没有人权，明明我也在努力干活。”饶文昊接过筷子，嘴里还在哼哼唧唧。
程辉也呛了他一句，“小饶，你知道为什么区别待遇在哪里吗？你是做一点事情就念念叨叨半天，成璟是做半天不说半个字。啧啧啧，高下立判。”
“不听不听。”饶文昊干脆把头转过去，他就是这样，不接受对自己的任何恶评。
锅里的香味越来越浓，鹅肉在呼唤着大家来品尝，桑煜掀开锅盖，把炖得烂熟的鹅肉全盛出来。今天的午饭总算到达。他们这顿饭也吃出了一点自助餐的感觉，算着自己六个人大概吃多少，他们从大盘里盛出一个小盘来，码子也是一样。
接下来就是固定机位拍摄吃饭画面，工作人员就悄悄从旁边溜去厨房轮流吃饭。
梁毅也从房间里被请了出来，在大家都快乐地吃着葱油拌面时，桑煜适时给他一碗没有油的番茄鸡蛋拌面，仔细翻一翻，里面连一点肉丁都没有。
剩下摆在他面前的就是几盘子素菜，绿得人心慌。
梁毅欲言又止，看着离自己远远的红烧肉还有鹅肉，目光里全是渴望，“桑老板？那边的菜和我无关吗？病人不是应该补充一点蛋白质吗？”
“蛋白质，当然有啊。”桑煜转身从屋里端出来一小盘子撕碎的鸡肉丝，连里面的配菜都是用清水煮熟的，上面只用了一点点芝麻油，一点点黑胡椒和柠檬汁调味，“你的特别定制蛋白质来了，放心，鸡肉也是我们这里养了三年的三黄鸡，尽管吃，不够还有。”
作者有话说：
这是我最爱的土豆做法，把小土豆拍碎，然后下锅红烧，我们这叫洋芋饼，我们这管土豆叫洋芋来着。写的时候又差点打错，哈哈哈哈哈哈。炒素菜小技巧，就是往里面加一勺肉汤，鸡汤或者红烧肉的汤，就很哇塞，煮面条也是这样，没点肉汤，这面条就是寡淡。
虽然葱油拌面正宗吃法就是没有码子，单纯葱油，但是自家吃的仪式感就是菜得足，就算吃面吃饼吃馄饨也得配炒菜，反正三人以上吃饭，不整几个菜，就好像餐不算正经饭，只能算点心。
说到这个菜，突然想到我爸之前刚刚说过的事情，不值钱的小土豆子，拍扁再红烧，卖给上海人就得二十起步，他们还都觉得值。上海人莫名躺枪，我是怨种？
再说个小技巧，做这种还不能用新鲜土豆，把土豆在家里阴凉地方稍微放一段时间，放到表皮微微发皱，这样弄的土豆口感还带点韧性，更哇塞。
第69章 莲子粥
虽然这鸡肉看着颜色搭配也好, 闻着气味也还成，和之前他常常吃的轻食差不多，也是有点赏心悦目的。可是, 他就非得吃这些干巴的玩意吗？
梁毅决定给自己申请一点权利，“我真的不能吃那边的东西吗，就一点点就行。”
这些不能说是不能吃，也不能说不好吃, 就是吃多了人真觉得这世界没啥意思。
“行啊。”桑煜给他夹了一块鹅肉一块红烧肉, 还不忘放到白水里过一遍才放到他碗里, “给你，尝尝味道。”
饶文昊张大嘴, 嗷呜一口把整块鹅肉都吞下去，这鹅肉在锅里炖了许久, 已经炖到十分软烂的程度, 但还能品到其中鹅肉的纤维, 吃起来和鸭肉的味道有些像，但是比鸭肉更有嚼劲，更有肉香，一口下去, 里面丰沛的汁水迸溅。每一口都是来自肉类的美好享受。
啊, 肉！果然人类的本质还是不能缺少肉食！
梁毅下意思咽了口口水，“饶文昊, 你太过分了吧，吃归吃, 你竟然还吧唧嘴。”
“抱歉抱歉。”饶文昊抹抹留到下巴上的肉汁, “一时失态, 失态。”
桑煜适时地给梁毅递上一碗温热的莲子粥, “要不喝口粥降降火？”
梁毅接过，吨吨吨猛喝了两大口，还真别说，这粥粥水水还挺解渴，这莲子都煮糯了，吃着自带一股清甜buff。只是他嘴里喝着粥，心里还记挂着肉，“小桑哥，你说过要给我半只鹅的对吧，现在就装，我带走冻在冰箱里，等我好了再吃。”
“给你放冷藏了。”桑煜还是多嘱咐一句，“要是打算过几天就吃，那就三天左右热一热就行。如果打算放一个星期以上，你就得放冷冻了，吃之前先放冷藏解冻，再大火煮透就可以了。”
饶文昊又往自己嘴里塞了一大块，“肉当然是新鲜现做的好吃啊。”正所谓不问日后，只在乎曾经拥有。
现在吃肉的幸福当然是在当下享受才是正道。
梁毅看着对面这些幸灾乐祸的人，恶狠狠地撕咬碗里的鸡肉，只是一入口，他惊愕了一瞬，这个鸡肉怎么和他之前吃的干巴巴鸡胸肉完全不一样，竟然是柔软多汁的？
这味道？
桑煜似乎是察觉到他的迟疑，多问了一句，“味道还可以吗？我特意另外浇了一点没油的鸡汤，油应该撇干净了。”
“很可以。”梁毅连连点头，其实这些素菜看着清淡，但并不代表吃着没有滋味，只是人总是向往自己不能拥有的东西。
梁毅不过转头愣了一会儿功夫，饶文昊竟然开始偷偷夹他碗里的鸡肉丝，他直接一筷子敲在饶文昊爪子上，“干嘛呢，竟然偷吃病号餐。”
饶文昊振振有词，“你不是不想吃吗？”梁毅一个猛扑，把饶文昊按在底下，他只是被大鹅叨了一口，不是不
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