邻居是田园综艺: 26、鸡丝豆腐脑

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的地。

    这是夹杂在工业区和城中村之间的夜宵摊子。也不算是夜市,只是有空地,人流量又多,久而久之就变成了一小片夜市。

    一下车,他们就闻到了空气中传来浓浓的香味,麻辣鲜香在每一寸空气里爆开。一闻就知道,肯定是下重料的。

    到了地方,桑煜才问了一句,“你肠胃还好吧。这里不会有那么干净。”

    城市角落美味的精华就是脏摊,藏在犄角旮旯里的脏摊,每一个都有他的独家秘方。只是年头久了,就算每天把家伙事儿擦许多遍,看着也灰扑扑,泛着油光。

    更何况,这里还是露天,再小心难免有些灰尘,但好在一起你都眼睛盯着,材料都货真价实。

    桑煜最喜欢这里的一家炒饭,老板火候掌握一绝,粒粒米饭都能裹着蛋但是吧,毕竟是自己做生意,老板加料不多。

    只是呢——这个最好解决。

    桑煜不知从哪儿掏出一个塑料袋扔给了老板,熟练地点单,“老板,超大份炒饭,加四个蛋,火腿肠,肉丝,葱香菜酸菜都要,料我自己带了。”

    “好嘞,20。”

    “我等会儿过来取。”

    桑煜把钱往他的小篮子里一扔,就转去旁边买鸡丝豆腐脑去了。

    这豆腐脑也是有讲究的,先熬一锅浓浓的鸡汤,加上鸡蛋丝,切成丁的胡萝卜,粉干等勾芡。卖的时候,先打上大块的豆腐脑,再加上一点盐味精紫菜,撒上葱香菜榨菜粒虾皮,最后浇上一大勺勾好芡的鸡汤,几撮鸡丝点缀。

    深夜这样一碗下肚,那是浑身上下无一不熨帖的。

    饶文昊只觉得看花了眼,豆腐脑端在手里尝一口,盯着快要出锅的蛋炒饭,目光却不由自主地看向不远处的牛杂汤。

    这里是他的乐土吗?

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