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零零文学城www.00wxc.com提供的《暴富！香江天才厨神妈》 20-40(第32/42页)
声震八方的精神。我们香江人同?所有华国人一样, 都有誓不低头的进取精神……”
随着他越来越激昂的主题升华, 摄影与灯光大力配合，为这道雪龙怒月呈现出360度无死角大特写。
穿着旗袍的新选香江小姐林美岐身姿曼妙，款款走到那?条雪龙怒月面?前。
她协助梁宏盛捡取出几片白萝卜龙鳞，再淋多一次水白蜜, 放入六个餐盘。
同?刀叉一起，呈给评审席上高坐的六位评审。
三位食家、一位明星、两位总裁齐齐低头食蜂蜜白萝卜。
汤文若下了个评语：“雪藏过的雪龙鳞, 清凉润肺。”
汤文华避开镜头，偷偷一笑，没说话?。
另一位苏姓食家是评审中唯一一位女性，只见她用银色叉子，轻轻叉了块“雪龙鳞”放入口中。
清清甜甜的滋味立即氤氲，后味虽然有些微苦，但是经过冰镇的清凉，连这样的微苦也是一种爽口。
“顶级槐花蜜的滋味，搭配上等白萝卜。用雪藏的凉意，带出食材的本味。匠心独运的造型，同?至简单、至淳朴的食之本味相结合。这一条‘雪龙怒月’，冇辜负我这样等。”
苏食家斯斯文文用餐巾擦了擦嘴，喝了一口水后，给出的评价很高。
刘老尝了尝，微微一笑，并没有下任何?评语。
六位评委都品尝过了，紧接着是对梁宏盛作品的亮分环节。
范食家给了作品满分10分，苏食家同?林金龙都给了8分。
两位汤先生都给了7分，刘老却只给了一个5分。
全场所有人中最?低。
梁宏盛握拳，被眼前的一幕刺痛，他仿佛又肉身重?回七年?前。
七年?前，他代表翡翠楼与同?行?翘楚们进行?香江之战。
当?时，欧阳闻天是评审。
他的那?一道‘灵鹿跪哺’，满场好评中，欧阳闻天同?样只给出了鲜红的5分。
他当?时十分不服，欧阳闻天却当?场踢爆他：“噱头大过技巧，有匠气，冇灵气！”
还在《香岛日报》食经专栏大写特写，被好多家新闻小报引用，导致他成?了翡翠楼的笑柄。
梁盛宏再也没脸呆下去，这才毅然离开翡翠楼，藏身香江影城后厨。
一代名师之后，受尽肥波夫妇鸟气。
他再想不到，事隔七年?，竟然又昨日重?现！
又一个德高望重?的食家，在比赛中仅仅给了他5分！
他的拳头捏的死紧，想要大声质问?。
却又惧怕又像七年?前一样，欧阳闻天大肆批评后，他的声誉扫地。
毕竟这一次，是在香江电视台直播。比那?一次餐饮圈子间的同?业传播影响更大，传播范围更广。
梁宏盛的手都在发抖，他的胸中怒火翻腾，好似海中风暴要冲天而?起，他却还不得?不强压下去。
这世道，好不公道啊！
他想要抗议，又想要怒吼。
这时，秦霜树的作品，也已彻底完成?。
梁宏盛下意识第?一个望过去，只一眼，已经呆若木鸡。
灯光和摄像机镜头，立即从“雪月怒龙”上转开，全方位360度大特写秦霜树的作品。
重?新跳出来为电视机前的观众们做介绍的主持人，声音都兴奋了：
“各位观众，快看啊！猪油渣师奶！不！应该叫做‘洛神凌波’师奶！太完美！这，简直是鬼斧神工的杰作，完全可以摆进香江艺术展览馆！”
“看这洛神的衣带，如果不是我亲眼所见，我绝对不好信冰雕，都可以做出‘吴带当?风’的缥缈空灵之感！”
“再看下这水波！在光影之下，我竟然觉得?它是活的，正在微微荡漾！层层波浪，竟然是最?靓顶级鱼生，铺满雪盆。”
“单是看一看，我都流口水！”
越说到后面?，主持人越激动，到了最?后竟然变成?激情嘶吼，连嗓子都嘶哑了。
他这样夸张的表现，竟然连对手梁宏盛都没有出声抗议。
梁宏盛一双眼只呆呆地看着对面?冰盆，美轮美奂如同?艺术品的冰雕菜式。
他的双眼空空茫茫，头脑一阵空白。
心中只有一个模模糊糊的意识：即便师父复生，只怕也难以雕刻得?如此风神绰约……
只见天水碧色的大瓷盘中，立着一座20厘米高，晶莹剔透的冰雕洛神像。
她的面?容皎洁晶莹，五官宛然，长眉入鬓，一双眼睛更加如梦似幻。
光华流转，竟如活人。
婀娜的身姿，像是随时都会举袖飘飞。
整座雕像气韵空灵，如姑射山人，让人见之望俗。
冰凌刻成?的衣带凌空飘举，四周还有冰花若即若离，好似天花飞落。
冰雕站立的碧色瓷盘中，确实如主持人所说，如有清波粼粼。
那?清波巧妙利用光影，折射透明冰块同?雪白鱼生。
洛神飘逸长裙在水波上若即若离，颇具“仿佛兮若轻云之蔽月，飘飖兮若流风之回雪”①的风姿。
刘老点点头，缓缓道：“元气淋漓，气韵生动，动静变化，机趣无方。②”
“这洛神凌波菜品妙手锤炼外，非独具诗心，不可以为。”
小汤先生忽然站起，从评审席走到秦霜树身边的大理石流理台前。
他围着冰雕“洛神凌波”鱼生转了一圈。
只觉得?，无论是哪个角度看，都流光剔透，完美无瑕。
香江是亚热带季风气候，长年?无雪。
连公园里的冰雕，也是下个世纪初才从哈尔滨引进。
作为冰雕入菜，此前小汤先生只见过法餐中偶尔出现，雕刻的都是法式风情。
好似眼前“洛神凌波”，这样纯东方美学的艺术品，他也是头一次见。
欣赏良久，汤文华低声叹了口气：“阿树，你真是个宝藏呀……”
还在录制节目，不适合你来我往的客套，秦霜树只是微微向他一笑，表示感激。
小汤先生定定看着她，又低头看了看飘逸若飞的洛神，若有所思。
香江小姐林美岐自动走近前来，协助秦霜树分餐。
秦霜树将六个天水碧色的盘子，都铺上一层冰沙，再分别夹入她雕刻的坠雨天花中的一朵冰花。
这才将切得?极薄，形似水波的比目鱼生鱼片放在冰沙上。
秦家刀法切出来的比目鱼片薄如蝉翼，在灯光下看，几乎完全透明。
她将鱼片摆成?牡丹花状，层层叠叠。
一层生鱼片，一层冰沙。
再在盘中的空余地方，随手用柠檬连皮带果雕刻成?
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