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零零文学城www.00wxc.com提供的《大唐小地主》 110-120(第17/28页)
谷打下来再做肉。”
青雀点头:“三?亩水稻快着呢。”
割水稻那?日杜如晦和虞世南端茶送水,看着蓼蓝和稚奴。有为和高明几人往地头上运,喜儿等六人割水稻,因起得早,等到未时就割完了。
村里人含着醋羡慕沈伊人家人多干活快。沈伊人说?:“一天两只大公鸡,明天帮你打稻谷?”
村民顿时不?敢羡慕,去城里雇个?人也没这么贵。
翌日,全家累得不?想动,也没人闹着要吃肉。
又过两日稻谷晒干,金宝家也无需帮忙,喜儿才有心思琢磨美食。
当日下午,喜儿领着稚奴从东走到西,问谁家卖猪。
经过村正家门口,村正叫住喜儿:“你姐夫不?是要杀牛?”
“这么热的天一天吃不?完放哪里啊?”
村正想想是这个?理:“准备什么时候杀?”
稚奴走累了,喜儿抱起他?:“稚奴回去当天。半夜起来,早上吃一顿,再给他?们拿点。”不?待村正又问,“谁杀猪?给我留半扇排骨和猪肉。”
村正:“不?要猪头和大肠?”
喜儿摇头:“姐夫腰酸,二郎手酸,没人收拾。”
村正家的稻谷也打出来了,他?得去县衙说?一声:“我帮你问问酒肆要不?要肉。”
前几日路边卖菜的人都少了。安阳城中几家酒肆饭馆掌柜看到这一反常现象就没怎么备菜。这两日陆续有人进城,酒肆掌柜又到城外看看,目之所及除了露头的黄豆高粱等物,全是稻茬,他?们就觉着可以多备点菜。
翌日,村正到城里找到相熟的酒肆掌柜,酒肆掌柜思索片刻就答应他?明日早上去清河村。
晚上睡觉前,喜儿泡三?斤糯米。第二天杀猪的时候喜儿担心猪死猴悲,她看着小猴子在院里玩,二郎领一群孩子看热闹。
早饭后,喜儿先腌排骨,后炖红烧肉。钟子孟烧火,二郎得盯着几个?少年读书练字。陈冬日得照看能跑绝不?站着的稚奴。
炖红烧肉的时候喜儿才和面。
天热面发得快,午时前后,喜儿把发面一分为二,沈伊人揉馒头,喜儿做面饼。一锅馒头吃一顿,喜儿嫌麻烦,每次蒸馒头都加一个?笼屉。喜儿这次加俩笼屉,沈伊人提醒她一个?就够了。
“我有用。”喜儿把腌好的排骨裹满糯米码入盆中。一笼没放下,喜儿又加一层笼屉。
糯米蒸排骨,沈伊人头回见,不?禁怀疑喜儿想一出是一出。喜儿认准的事十头牛都拉不?回来,沈伊人又等着她撞南墙,干脆也没提醒。
沈伊人拿出鏊子烙喜儿擀好的面饼。
此时喜儿闲下来,就摘黄瓜剥变蛋做凉菜。
凉菜做好,面饼还没烙好,糯米排骨还得一刻钟,喜儿问大姑姐要不?要做个?汤,用炒菜锅做。红烧肉被她放在陶锅里保温。
沈伊人:“鸡蛋汤啊?”
喜儿摇摇头:“我把排骨上面的脊骨剁下来了。”
钟子孟:“来不?及了。”
“来得及。我们吃饭的时候你塞两根木柴,等木块烧没了,我们也该吃好了,正好喝汤。”喜儿说?着就往小铁锅里倒水焯排骨。
钟子孟朝鏊子看去:“那?么硬克明也可以吃?”
喜儿:“他?吃馒头就红烧肉。”
烙馍里头只放红烧肉好像有点寡,喜儿思索片刻,拿镰刀割一把小葱,叫在树下乘凉的有为等人进屋等着吃饭。
掀开锅盖,喜儿往小排上撒一些葱花,叫二郎端去堂屋。喜儿又盛两盆红烧肉,钟子孟送进堂屋。喜儿找出碟子,把最先烙好的白面饼用刀划开,捞几块红烧肉切碎跟葱花一起塞饼里,最后把饼放入碟中。
沈伊人目瞪口呆:“你你,你真?会吃!”
喜儿:“帮忙。”
鏊子上只剩三?个?饼,余温能把饼烤熟,沈伊人就把鏊子底下的木柴塞炖脊骨的锅底下,帮喜儿一起切饼。
有为盯着小排很?是好奇,稚奴饿得咽口水,可因为喜儿还没来,一群小子都没想过动筷子。
小金猴看看红烧肉看看馒头,二郎不?递给它?,它?也不?敢伸爪子。
两人搭配干活很?快,片刻,沈伊人和喜儿各端着俩盘子过来。有为起身接过去:“还有啊?这么丰盛吗。”
第117章 瓜果丰收
钟家人多吃饭得两张桌, 一桌一碟黄瓜变蛋,一盆红烧肉,三盆糯米小排, 还有碗筷,再来两碟肉夹馍,桌上满满当当, 跟钟家过年时有一比。
金宝不禁咽口水。
喜儿?:“钟金宝,今年来不及了, 明年叫你爹娘种一亩糯米,收上来给我一半。”
金宝眼睛盯着满桌饭菜点头:“喜儿?婶,可以吃了吗?”
高明怀疑金宝都没听清。
喜儿?先给高明一个?肉夹馍。高明没?敢把自己当太子, 有点惶恐道:“婶先吃, 我自己拿。”二人中间的小稚奴站起来,高明拉住他:“还想爬上桌?坐下?!我给你拿。”
喜儿?提醒高明有切开的。
高明找个?切两半的肉夹馍递给弟弟。小稚奴嫌一半太小,高明不惯他:“不想吃?那吃排骨吧。”
稚奴慌忙夺走, 移到长兄另一侧,挤到他庶兄“晨风”身边。李恪也不惯他, 也不想把他气得嗷嗷哭:“稚奴,你肚子小,吃了馍夹肉就没?法吃糯米排骨。”
稚奴把饼放碗里:“给我尝尝。”
二郎拿过小猴子的碗, 给它夹几块排骨,又夹几块红烧肉。小猴子盯上稚奴的饼。二郎无?奈, 掰一点面饼,夹一块肉塞给它。
小猴子懂了,到它手里的可以直接吃, 不用担心被烫。喜儿?又掰一点馒头放小猴子碗里。小猴子见桌上的饭菜它都有,它也不左右张望, 抱着碗靠着二郎的腿坐下?用饭。
虞世南感慨:“猴精猴精的。”
杜如晦拿半个?肉夹馍,对虞世南说:“咱俩一人一半?”
面饼看起来很硬,虞世南也不敢吃太多,担心累掉牙。杜如晦担心面饼硬顶的胃疼。
小薇和?陈冬日更喜欢糯米小排,于是俩人吃一张肉夹馍。钟子孟年过半百也不敢胡吃海喝,跟沈伊人一个?。小蓼蓝左手一块红烧肉,右手一块馒头,其他人一人一个?饼。一时间钟家宽大的堂屋无?人说话,安静的只剩咀嚼声。
五位少年和?喜儿?以及二郎一人俩饼吃完,盛面饼的碟子干干净净。有为可惜只有这么多。青雀直接问:“婶婶,没?了?”
喜儿?笑道:“还有几个?面饼。我怎么可能做得刚刚好。又不知道小薇和?冬日他俩才?吃一个?。”
金宝起来往厨房跑。随后他把所有面饼端过来。高明伸手拿一个?,一看是个?完整的饼:“怎么吃啊?”
沈伊人去厨房拿来大刀和?剁肉的菜板子,把菜板子放板凳上
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