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零零文学城www.00wxc.com提供的《边关小酒楼》 20-30(第12/17页)
虽有自信,但跟其他几家酒楼比,她的底子毕竟还薄得很,便想着做点优惠活动,先把人吸引过来再说。
人来了,只要吃过她家的东西,她就有信心把人变成回头客。
酒楼的里的食客渐渐回过神来,有没听明白的,有半懂不懂的,与同伴和邻近之人相互讨论之后,发现还是有不懂之处,便有食客开口问了。
“阮小娘子,这折扣是什么意思?八折又是什么?”
听到食客相问,阮胭笑着接话,给他们细细讲解了这两者的意思。
待众人听明白之后,又窃窃私语起来,都觉得很不可思议。
他们还从未听说过有这等便宜之事,店家不仅送汤送菜,还送钱给他们。
一时间,有不少客人都想把这个消息说给与自家亲近的人家,让他们也来占占这个便宜。
丁文兴放完鞭炮就回了后院,接手了叶嘉玉手上的活儿。
他们几个人都识字,也都会算账,但叶嘉玉不会下厨,除了洗菜,连生火都不会。
阮胭买人的时候本打算让丁文兴做个账房先生的,这会儿只好调整一下,让叶嘉玉来做这个事了。
不过转念一想,让叶嘉玉来做账房先生也有好处。
他长得好看,之前摆早食摊子的时候就吸引了不少女郎大娘,有少女怀春的,有想说给自家闺女的,明里暗里跟阮胭打探过他情况的人还不少。
叶嘉玉被那些女郎大娘问得羞红了脸,坚持了几日就不愿再去前面了,宁愿缩在后院洗菜洗碗。
如今为了酒楼的生意,阮胭也只得让他牺牲一下“色相”了。
好在这会儿来酒楼用食的客人大都是汉子,对叶嘉玉的那张脸并不感兴趣,还不如几个笼饼来得吸引人。
“大家要买什么吃食,麻烦去柜台那边点餐登记,到时大家消费了多少银钱,都会记录清楚的。”等客人们讨论得差不多了,阮胭再次开口说道。
大都是熟客,听到这话,都很自觉地开始排队点餐。
“客人,麻烦说一下您的名字,要点什么吃食。”叶嘉玉笑着说道。
“我叫王大牛,来一笼肉包、一笼菜包,还要一碗蔬菜粥。”排在第一位的客人如是说道。
叶嘉玉提笔,快速记录着:“下一个。”
“李二柱,一碗馄饨,一笼菜包,一份鱼鲊。”
客人们点完餐,也不多停留,后面还有好多等着点餐的呢。然后便各自回到自己先前的位置,等着上菜。
“杜三郎,一笼灌汤包,一碗蔬菜粥,一份酥骨鱼。”
最后一位客人是岭安县的‘老餮’,阮胭的早食摊子刚开张时,还是他的试吃,帮她很快打出了名声。
叶嘉玉写完最后一笔,揉着手腕对杜三郎说道:“客人稍等,饭食马上就来。”
等在一旁的甜姐儿拿着叶嘉玉写好的单子小跑进厨房,将单子递给阮胭。
“姑娘,这是客人们点的吃食。”
甜姐儿识的字不多,单子上的字认不全,只能交给阮胭。
接过单子后,阮胭指挥着叶昭和丁文兴开始配菜。
“肉包、菜包各一笼,一碗蔬菜粥,送给王大牛。”
叶昭和丁文兴配好菜,便递给甜姐儿,由她上菜。
甜姐儿识字虽然不多,但记忆力好,店里的客人她都认识,由她来上菜最好不过。
“馄饨一碗,菜包一笼,鱼鲊一份,送给李二柱。”
“肉酱汤饼,酥骨鱼一份,送给杨三娘。”
……
几人分工合作,有条不紊,很快就将客人们点的菜上齐了。
“最后这份是送给杜三郎的。”阮胭将手上的木托盘递给甜姐儿,不由得甩了甩手。
酒楼里,客人们大口吃着饭食,热火朝天地讨论着。
“这萝卜腌得真好,酸酸甜甜的,我家那个怎么就腌不出来这个味儿呢?”
阮胭今日送的小菜是她自己腌制的酸甜口的萝卜,这会儿正是冬萝卜收获的季节,她跟王大娘家订了一批,除去做菜用的分量,其余的都腌制了。
“人家是做吃食生意的,自然有秘方,要是轻易就让我们给弄出来了,谁还出来下馆子啊?”那客人的同伴笑道。
“哈哈哈,是这个理儿,下馆子不就好这一口味儿嘛。”
叶嘉玉核对完眼前这位客人的账后,开口道:“王郎君,肉包一笼,十五文,菜包一笼,十文,蔬菜粥一碗,两文钱,共计二十七文。”
王大牛听完之后,神情明显失落下来,二十七文,不够五十文,减不了银钱。
叶嘉玉自然注意到了客人的神情,又道:“客人,我们小店今日的饭食打八折,您只需要付二十一文钱即可。下次再来用食,应该就够五十文了,到时就能享受满减优惠了。”
经过叶嘉玉这么一说,王大牛眼神又亮了。
是啊,店家小娘子都说了,这个消费是可以累积的,他又不是只来吃一顿饭,多来两次就够了嘛。
“嘿嘿,好嘞。”王大牛笑呵呵地数出二十一文钱放到柜台上,结过账后心满意足地离开了。
陆陆续续有客人结账离开,又时不时有新的客人来店里用食,熟面孔有之,生面孔有之。
其中也不乏有人只是来店里蹭一碗骨头汤喝,并不买任何吃食,喝完骨头汤后,什么也不买放下碗转身就走。
叶嘉玉看得直皱眉,他还从来没遇到过这样的,甜姐儿在一旁看着也很是气愤,还跟阮胭抱怨。
“姑娘,这些人怎么这样嘛,喝了我们的汤还不在我们店里买东西吃,太过分了!”
阮胭当时决定送免费汤的时候就知道会遇上这种情况,此时一点也不恼,开口安慰甜姐儿。
“没事,他们喝了汤肯定会跟自己的亲朋好友说,到时候知道我们酒楼开张的人就更多了。
来这么多人,总不能都是只喝汤的吧?只要有人买吃食我们就是赚的,一碗汤而已,不值几个钱。”
听完阮胭的解释,甜姐儿还是一脸气鼓鼓的样子,但却不再像之前那样生气。
一旁的叶嘉玉也竖着耳朵在听,听完之后若有所思地看着阮胭。
他们酒楼刚开张,跟其他的酒楼相比,名声太小,很多人都不知道,借着不值钱的免费汤把名气打出去,知道的人多了,来店里的人才会多。
不管他们是好奇还是想占便宜,他们如今的目的只是为了打响自家酒楼的名声。
再说了,就像阮娘子说的,来的人总不能都是只想着占便宜的吧?几个人里有一个人消费,他们都是赚的。
早食的时辰过去后,店里的客人渐渐少了,待店中的客人都结账离开后,阮胭他们几人便从厨房来到大堂,休息一下,顺便算算账。
要问什么最能消除疲惫,不是休息,而是数自己赚的银钱。
钱篓子里的铜钱
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