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零零文学城www.00wxc.com提供的《炮灰崽家长永不认输》 60-70(第15/16页)
统计好,大概一个多小时后,才吁出一口?气:“已经预定了口?味和数量的截止到?今天大概有一百七十?八盒,每盒四个,有意愿购买但还没有下定的大概有四百多人,他们更倾向于零售……刚做好的月饼除了鲜肉月饼外都要回了油才更好吃,而自?然回油大概要三到?五天。考虑到?我们这种没有密封条件,为了食品安全,大概可?以保质期有七到?二?十?天,水果?馅的水分?大,时间最短,还要考虑像是邢老师和小吴老师他们有需要邮寄的时间……”
陆柚一边手动绘制表格一边嘀嘀咕咕一边内心怀念电脑和Excel表,终于得出了结论:“我们大概需要做一千个月饼,其中?芋泥咸蛋黄月饼最多,要五百六十?个,其次是鲜肉和水果?月饼……”
陆柚最爱的白莲蓉居然数量是最少的,这让他颇为郁闷,明明那么好吃的啊!香而不腻。
可?惜经过大众的反馈,他们觉得白莲蓉毕竟是莲子做的,莲子是素的,可?是卖价却比水果?馅的贵,和荤的差不多了,不划算。
不像芋泥咸蛋黄和鲜肉,那可?是实?打实?的蛋和肉呢。
陆柚:“……”好的叭,正好白莲蓉的莲子不多,做起来也费劲儿,感谢大家为他省事了,他自?己一个人留着慢慢吃。
第70章 1980-70
统计完各个口味的月饼分别做多少合适之后, 陆柚就开始安排大家去采买材料。
这年头买什么都要凭票,粮票,肉票, 油票。
陆柚和?高晋年已经算是幸运的了?,有高晋年当初结交的各行各业人脉互相介绍,再加上?陆柚也经历过后世摆地摊、做小买卖、伺候甲方爸爸的经验,找到了?粮油局的人特批买了?白?面和?油, 已经是解决了一半的问题了。
剩下的那一半,就是做月饼需要的食材了?。
除了?莲子在本地难买需要?高晋年帮忙找人从外地买回来, 还有猪肉也得高晋年出手——毕竟高晋年以前除了?做红白?喜事的席面外,他?还是半个猪贩子。
之所以说是半个, 这就不得不说到家里?养的猪了?。
在七几年的时候,国?营、集体单位可以养母猪, 个人不可以养母猪。
因为国?营、集体单位养母猪是为国?家、集体创收;而个人养母猪被视为搞单干、复辟资本主?义, 会被当做资本主?义的尾巴割掉,严重的会遭到□□。
后来那压迫人民的大山被推倒了?, 也允许农村各家各户养个一到三头猪,但也都是养的公猪, 还是阉掉的公公猪,等到猪长成后卖猪的时候, 还是由专人专收的。
不过嘛, 万事万物都没有百分百绝对的, 这种庄稼都要?遇到粮食歉收呢,更何况是养殖家禽家畜?一个养不好折损了?也不是什么罕见?的事。
所以各家各户都有一个收猪指标, 这个指标基本上?就是猪肉重量——按照当下一头猪的均重来做标准。
少的你得想办法补起?来, 并且补完了?下次你养猪的名?额也没了?——毕竟养猪是为了?吃猪肉,养不出肉来那不是浪费嘛!至于多的嘛, 那就各人自家处置了?。
像是高家,因为坚持给猪喂煮熟了?的猪食,甚至因为高晋年懂点中医,瞧见?圈里?的猪有点苦夏啦、拉肚子啦什么的,也会在猪食里?掺点土草药一起?煮治疗一下。
不是有种说法嘛,人就是高级点儿的动物,再加上?是中草药,所具备的药效对人对动物都是差不多的,只不过是需要?的量多量少问题罢了?。
总而言之,虽然这种由各家各户自己养猪的模式开始还没几年,但高家养的猪都是又肥又壮,不仅完全足够满足上?面收猪需要?的标准,基本上?还能留一头给自己吃!
当然,高晋年他?们一家人吃一头猪这种行为还是太奢侈了?——哪怕他?们的确可能吃得下,在村子里?也不能这样做。
所以都是会[换]给村子里?其他?人半头猪。
当然,也会有人看高晋年他?们养猪养得好来取经的,高晋年也不会吝啬,喂熟食、保持猪圈干净和?草药也不是什么值得藏着掖着的不传之秘。
不过这年头舍得费柴火把猪食煮熟和?在生产队辛苦劳动一天?后还拖着疲惫的身?躯把猪圈打扫干净也不是人人都能坚持做到的。
至于给猪喂草药,在一些个半懂不懂的人误把拉拉藤给掺在猪草里?了?。
那人当时想得很简单,拉拉藤在他?们这儿是人都可以吃的。
拉拉藤还是嫩苗时,可以采回家当作菜吃,而且拉拉藤还有别名?叫和?血草、八仙草,是有药用价值的,一些草药土方子医治生疮长包就会加这个拉拉藤。
所以能给人治病,人都能吃,咋猪不能吃?
谁知道,猪还真不能吃!
猪吃了?拉拉藤之后直接就拉稀摆带整头猪都病恹恹的不好了?,还是高晋年艺高人胆大,又扯了?草药熬水给猪灌下去,让猪把吃进肚子里?的拉拉藤全都吐了?出来,这才保住了?一条猪命。
只不过,虽然猪猪保住了?命,可是又病又吐地折腾了?一番,好不容易养出来的那点肉就完全缩水了?回去,那形销骨立的样子看得主?人家恨不得以身?代之——毕竟在农村喂养一头猪很不容易,也是一家的重要?经济财产,如果受到损失那实在是太划不来了?。
也是因为有了?这人的经验教训在前,之后村子里?都不敢随便给猪喂草药了?,真需要?的话,宁愿捧点玉米土豆红苕或者两?个鸡蛋去找高晋年出手。
不仅是村子里?,邻村的也有,甚至没摆在明?面上?的,县里?有个在深山老林里?偷偷开了?个私人养猪场的也来联系过。
毕竟像是这种只能藏着掖着养猪的,要?更在意?养好猪,这样才能收益最大。
当然,这种事情高晋年以前都是谁也不说的,毕竟最好的保密方法就是谁也别说。
不过随着如今风气渐渐放开,且他?对陆柚的了?解越来越多,就关起?门将这件事告诉了?陆柚。
陆柚当然不觉得高晋年之前瞒着他?有什么不对,只高兴鲜肉月饼的猪肉来源可算是解决了?。
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言归正传,比较费的面粉和?油以及贵又难买的猪肉购买渠道解决了?,其他?的比如咸蛋黄、芋头、水果、冬瓜之类的,不需要?陆柚张嘴,章思满和?高爱党高爱军就都拍着胸脯说包在他?们身?上?。
他?们都是有自行车的,就连高爱党和?高爱军在农忙之后,他?们都把手里?的钱全拿去又买了?一辆自行车,哪怕为此还找陆柚借了?三十?块——并非是虚荣心作祟,而是用途实在太大了?。
尤其是他?们这种做小生意?的,一辆二八大杠相当于个小火车了?,挂二三十?只鸡都没问题。而且自行车不吃油只打气,沟沟坎坎都能去。
当然,他?们不卖鸡,可是小吃摊也卖得多啊。
狼牙土豆、凉面凉皮、酸梅汤、冰粉、沙琪玛……
有了?两?辆自行车,兄弟俩就可以不用轮着
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