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零零文学城www.00wxc.com提供的《七十年代生活美满》 160-180(第15/34页)
习,哪里任何一个拿出来都是国内顶尖的存在。
进了伏天, 朝歌也不喊他们过来了, 成天给家里避暑。
倒是小家伙, 大热天也乐意出门, 白嫩嫩的小奶团子都晒的成了小黑蛋, 别说晒黑的小家伙像是瘦了似的。
铃铃铃, 电话响了,朝歌接起来,是哨兵打过来的。
自从小家伙搁京都吃一回虾,小家伙就喜欢的不行,几乎一天吃不着就要耍一回脾气,抱着小胳膊不吃饭。
朝歌跟着妈妈说了一回,这可好爸时不时有车过来就让搁邻市带过来一箱子。
这边离海边其实不远,但是运送不方便,卖这些的也不好找。
他姥爷让人带就是一箱,里边有虾有鱼有各种海鲜,一吃能吃一个礼拜。
没一会儿十一十二就把东西取回来了,朝歌一看两个大箱子。
“这么多呢?”
“司机大哥说这次螃蟹好,还有鲜族买的蜘蛛蟹,给你买了几个尝尝,他说味道好的很,一箱子都是他们老板给外孙子买的大虾。
还有螃蟹活着的,还有几条鱼,都是有冰块的,早上跟人买的,到现在不知道咋样了 。”
“打开看看。”
朝歌看着张牙舞爪的帝王蟹眼睛都睁大了,好家伙这边咋还有这个呢。
底下螃蟹也是活的,冰块还有一小层,精神的很。
鱼是十来条黄花鱼,不是很大,一个有一斤多点。
还有五个大章鱼,如今的形状极其诡异。
“黄花鱼冻起来吧,虾的话这些烤点虾干给粟萧拿点,冰箱也搁不下,留一半。”
看着比手掌还长的黑虎虾,个头还匀溜,价格肯定不便宜就是了,没想到这回这个司机大哥这么牛。
“晚上喊大伯跟大伯娘来吧,咱尝尝这个大螃蟹,一看都好吃。”
“我滴妈呀,这啥呀,这也太大了。”
“这玩意挺吓人啊!”
小家伙初生牛犊不怕虎,看家人都给这边,小脚一登小车就滑了过来,伸头往箱子里边一看,就想伸手。
老爷子眼疾手快给孩子提溜起来,这要是夹一下后果不堪设想。
“行,咱把虾收拾收拾,十二整几个铁丝网,把烤炉生火,咱烤虾干。”
十二去忙活,朝歌这边也不闲着,十一小九玲珑三个人坐在厨房,门开着过堂风,拿着剪刀收拾虾。
朝歌收拾五个飞蟹,把螃蟹去腮,把蟹腿砸开之后用白酒腌上,一个螃蟹都比巴掌还大,收拾完五个就有一小盆。
英姐切葱姜蒜小辣椒香菜给朝歌备用,一边把收拾好的大虾洗干净下锅煮。
煮好的虾沥干水摆在帘子上,十二就给放进烤炉低温慢烤。
朝歌把料放进呛好的螃蟹里边,再放进去猴子媳妇给拿的辣酱拌好之后加芝麻,封好搁冰箱里边腌着,里边还搁了不少收拾好的虾。
上回腌的正好剩个底了,这就续上了,这大夏天吃点冰冰凉凉鲜辣过瘾的生腌,家里人都喜欢的很。
自从煮大虾开始,小家伙就坐在小车上眼巴巴的瞅着,这给英姐心疼的,煮好第一个就给小家伙扒个大虾仁。
小家伙啊啊啊的接过虾仁笑的见牙不见眼的,给英姐稀罕的呦,小家伙吃没就给续上。
巴掌那么大的虾仁吃了两个,朝歌连忙让爷爷奶奶给孩子提溜回去了,这下子晚上都不用吃饭了,喝点奶粉就中了。
帝王蟹有三个,朝歌在短视频里边都没看到过这么大的,这还真没吃过,空间里边倒是有,朝歌一直也没找到机会尝试。
俗话说得好,没吃过猪肉还是见过猪跑的,把爪先卸下来之后开盖去腮,把黄放盖子里边儿。
“英姐,这个一个盖子做蟹黄蒸蛋,一个做蟹粉豆腐。”朝歌一边说着一边把身子按照腿的位置切开。
“好嘞,这螃蟹看着大,身子有点小啊。”
朝歌点点头:“这个蟹身就跟大腿跟粉丝做个蒜蓉清蒸,一个做避风塘的,小腿做盐焗的,剩下这个整个清蒸。
再做一个油焖大虾,蒸两条黄花鱼,两条辣章鱼。
剩下三条章鱼烤干吧,算了吧,冻起来吧,没烤过不一定好吃。”
英姐点点头,朝歌说了做法那她就会做了,十二又跑供销社打豆腐去了,这个点都不知道有没有豆腐了。
天冷的时候粟萧每天都能改善伙食,这会天热了,粟萧只能站在瞭望塔上拿着望远镜看着兵蛋子们训练,一边摸出累牙把子的牛肉干嚼着。
自从天热了,烤的半干的牛肉干媳妇都不给拿了,别提香肠什么的了,吃的也是很少,一顿就能吃没的,不然搁到第二天就坏了。
唯有肉干跟一点水分没有的猪肉铺是粟萧闲暇时候的消遣。
晚上,大伯跟大伯娘一进屋看见桌上的菜都蒙了:“我滴妈呀,这大家伙是啥呀?”
“朝歌说是帝王蟹,熊国特产。”
“两边形式不是很紧张吗?前几年形式那么紧张?”大伯娘不解,这时候还能搁边境过来这个。
大伯哈哈的笑了:“那是那几年,现在他们冷战期间自顾不暇呢。”
朝歌点点头,心想还是也看到了我们的军事实力。
十二把清蒸的分解开之后一个分了一根腿,剩下的用刀剪开分了。
晨晨看见自己有一个,小手就要抓,朝歌哪里能让他抓,热不说还扎手,剪开之后把肉给他一根。
小家伙显示尝尝味,随即咧开小嘴跟蟹腿战斗。
蟹腿像是小船载满了蟹肉,一口下去鲜甜浓香,口感厚实有劲道,满口的蟹肉过瘾极了。
与一开始的好奇跟抗拒相反,尝过味道一个个吃的都不抬头了。
即使吃的有些撑了,还是觉得三只有点少了。
朝歌看儿子吃着吃着就睡着了,手里的一块肉紧紧攥着不撒手,朝歌给一点点的拿出来,给小家伙擦干净手抱屋里睡去。
吃完饭朝歌跟爷爷奶奶还有大伯娘一起散步,其实大伙都有些撑了,听着蛙声水声,月光把黑夜照亮,这样的夜晚最是惬意。
回来就看见英姐几个人把虾干起出来了,朝歌上前拿个虾干捏捏:“不错啊!”
“是啊,壳酥虾肉又干香又劲道有嚼劲。”
“好吃,出多少斤?”
“三十三斤。”
“一号我给粟萧带十五斤,给大伯娘拿二斤,爸妈邮三斤,我公公婆婆那边邮三斤,剩下的留着咱们吃,扒好给小家伙磨牙正好,省着他看啥咬啥。”
玲珑闻言点头就开始打包,明天就把虾干给邮走。
这边的物资车一个月才一趟,这才七月中旬,给粟萧带还早着呢,朝歌跟英姐没事就搁家烤点牛肉干,时间来得及俩人天天搁供销社买的都够用。
月初,粟萧吃完早饭特意在食堂多待一
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