汴京冷饮铺(美食): 120-130

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可?断谷。

    虞凝霜可?不去管这玄乎的断谷不断谷,她现在只想做出?李贵妃满意的桃胶甜品来。

    既然桃胶唯有颜值可?取,那她将这个优点发挥到最大,不就得了?

    待漏院、清炖桃胶

    虞凝霜手下这十七人当中, 有一名专知官,一名副专知官。

    前?者是从七品下的官职,后者则更低些, 还未入流,但都算是这丁字班的小头目,也是虞凝霜的直系属下。

    虞凝霜看来看去,也觉得只有这两个人像是正经的劳动?力,剩下的……怎么都像是没什么烹调经验的孩子和莽夫。

    唉,队伍是真难带呀,虞凝霜心中叹气。

    如?论如?何, 她已经将带队的第?一步完成, 那便是让他们都做了自我介绍。

    她记性好, 尤其记人可称过?目不忘, 这便将众人的名字都记住,并?指派两个人去取自己所需的食材和器皿。

    而她自己, 则带着专知官和副专知官, 开始准备桃胶。

    桃胶生于树上,自然有一些硬皮、黑点和小?木丝木屑之类的杂质, 虞凝霜一边叫两人帮着挑拣, 一边与他们有一搭没一搭说着话。

    这司中凡事, 她还是要亲见亲闻才会相信。

    专知官是一位陈姓的大娘子,性子颇绵软。

    虞凝霜亲热地唤一声“陈姨”,就?引得对方?受宠若惊, 将自己所知的情况, 知无?不言、言无?不尽地, 说与虞凝霜听。

    “咱们这翰林司啊,分甲乙丙丁四?个班次, 由?四?位公事管各自带着,分管不同庶务。”

    “甲乙丙班各十人,咱们丁字班则是十七个,加上您啊,嘿嘿,就?十八个了。”

    虞凝霜一愣,怎么自己手?下人还是最多的?有这等好事?

    她正纳闷着呢,就?听有人唤“小?耗子”——这正是虞凝霜手?下一个小?膳童的名字。

    然后虞凝霜就?见小?耗子疾步跑去,帮着人家压豆沙去了,那叫一个卖力。

    顺着虞凝霜的目光,陈姨尴尬地笑笑。

    “咱们丁字班里的,都是厨艺比较低微的,就?多帮大家做些杂活。反正、反正能帮就?帮呗。”

    虞凝霜:……

    好家伙,感情丁字班是整个翰林司的免费劳工啊?怪不得人多呢!

    其它三班倒是人员精简、运转高?效了,遇见己所不欲的脏活累活便丢给他们。

    这样?下来,丁字班分明就?成了最累的!

    再?联系陈姨和小?耗子的态度,虞凝霜可算看明白了。

    因为丁字班负责的是最不重要、也最轻松的待漏院茶品供应,因此汇聚了司中最不中用的人手?。

    这些人害怕表现不佳被踢出去,因此尤为热切地去帮其它班的忙。

    可正是因为他们如?此不自珍、不自重,其他人便越发轻之贱之,将他们随意驱使。

    虞凝霜皱着眉摘着桃胶,一边见那些桃胶越来越清透,温暖颜色使人愉悦,一边又心烦自己这不上不下的处境。

    虞凝霜拒绝内耗,既然让她闹心,那谁都别想好过?。

    于是,虞凝霜来到这翰林司下的第?一道命令,就?是向小?耗子下达的。

    “小?耗子,回来。”虞凝霜扬声道,“我教?你怎么清洗桃胶。”

    小?耗子直接愣住。他手?上脸上还沾着一些红豆泥,呆站原地,进退两难。

    叫他去帮忙的那一个,正巧是厉九娘的手?下,与厉九娘对过?眼色之后,便以玩笑的口吻道。

    “虞娘子不用担心,小?耗子精通各项洗刷扫洒的活儿,不用学了。而且这洗桃胶有什么可教?的呀?”

    大概是为了听起来不像责难,对方?还是笑着说出这番话。

    但虞凝霜脸上没有笑意,全是恭谨的正色。

    “此言差矣,这是要敬献给贵妃娘娘的桃胶,是陛下所赐御树上结的桃胶,岂容半点差错?”

    她的声色更肃,“小?耗子回来!”

    小?耗子被吓得“噌”地起身往回跑,跑到虞凝霜身边却又猛刹住闸,战战兢兢地盯着自己的脚面。

    出乎意料的是,想象中的斥责并?没有到来。

    相反,这一位新来的虞娘子将他带到身边,而后真的轻声细语地为他讲解起来。

    她讲得又仔细,声音又好听,小?耗子恍恍惚惚涨红了脸,但还真听进去了。

    听着听着,他就?想,原来清洗桃胶确实有不少讲究。

    虞凝霜也在心里吐槽。

    谁说清洗桃胶就?不用学了?

    饮子铺、糕饼铺,虞凝霜已经手?把手?教?出来了多少伙计?自然知道做厨最怕的就?是这些“想当然”。

    桃胶无?论是生长方?式还是质感都很独特,清洗的时候自然也有别于其它食材,才不是不用学。

    几个人安安静静清洗桃胶,然而虞凝霜心火未消,想起陈姨方?才的话就?暗自气?恼,于是又问。

    “都替别班干活了,自己班的活计又该如?何?能干得过?来吗?”

    陈姨四?下望望,见周围之人因为刚才唤回小?耗子之事都明里暗里地往这边看,不由?得更紧张了些。

    她往虞凝霜身边凑凑,才低声回答。

    “还、还行。毕竟咱是管待漏院的,每五日才需去一次。”

    她仍是那怯弱的笑脸,讨好一般朝虞凝霜笑笑。

    虞凝霜叹气?,看来自己这些手?下真是被PUA得很彻底了……

    没关系,她会救他们于水火。

    让他们真正学到手?艺,让他们摆脱他人的使唤,让他们能堂堂正正做为翰林司的膳工而生活。

    不过?,说起自己这丁字班所负责的任务,虞凝霜其实真心实意地喜欢,根本不像其他人那样?将其看轻。

    给待漏院中的朝臣们送餐点,这是多有意义、多有意思的工作啊!

    所谓“待漏院”是在举行朝会的紫宸殿边上,一栋供大臣们休憩等待的小?殿。

    那个“漏”自便是取自计时的漏壶。等时间滴漏而过?,自会有宫人引领着大臣们前?去上朝。

    而在那之前?,为显皇恩浩荡、体恤臣下,翰林司便会往待漏院送去简单的饮子点心,给这些天未亮就?出门的朝臣们垫垫肚子。(1)

    当今的官家赵律不算勤勉,也不算懒惰,因循守旧,每五日一次大朝。

    所以,这丁字班也就?每五日往待漏院一次。

    下一次是三日后,虞凝霜已经开始期待了。

    她决定要制作出抚慰人心的饮子茶果,好好安抚一下朝臣们在这寒冬凌晨里,那饱经风霜的小?心脏和老胳膊老腿儿。

    期待归期待,虞凝霜知道这份活计确实没什么前

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