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零零文学城www.00wxc.com提供的《汴京冷饮铺（美食）》 110-120(第2/18页)
冬瓜茶做到最后，最扫兴的缺点莫过于?煮出来的成品——没?有冬瓜味，只有糖味。
对此，总会有人?狡辩，说冬瓜本来就?没?有味道?啊！
可实际上，冬瓜是自带一股天然清香的，绝不是“没?有味道?”。
尤其是将皮和籽也一起煮之后，这种香味虽然清淡，却悠远回甘，可谓沁人?心脾。
因此在加糖的时候虞凝霜才尤其注意，只加了少量的红糖，就?是担心出现只剩糖味的尴尬结果。
红糖味道?过于?浓郁，很可能遮盖了冬瓜的味道?。
但?事有两面，红糖那独特的风味，又可和冬瓜味相辅相成，而且红糖着色又好看。
所?以为求保险，虞凝霜留了个心眼儿，用两种不同的糖类比例腌出两盆来，之后就?可以比较一下成品的口味。
冬瓜一被腌上，便?只需静置等待其变软、渗出汁水。
虞凝霜闲着没?事，想去帮帮杨二嫂。
她虽然将准备年礼放在第一位，但?是这家中过节的吃食也要抓紧准备，才能过一个肥年啊。
结果虞凝霜被杨二嫂残忍拒绝，对方?直说这里?不用她，让她赶紧回去休息。
杨二嫂知道?，虞凝霜最近太累了。
就?算自己要在这油锅前被钉上一整天，寸步不能离地炸完这几十斤的炸物，杨二嫂也不舍得虞凝霜再受累呀。
她还提前“警告”虞凝霜。
“除夕也不用你，到时候来那么多人?帮忙呢！这厨房里?都没?地方?下脚，你可别再来。来了就?给你轰出去！”
除夕当晚，这虞家小?院将会宾客满座。
除了杨二嫂一家，虞凝霜还邀请了田忍冬、郭阿婆老夫妻，糕饼铺里?那几个没?有家室的长工大娘子、邹双儿等等一众人?来家中一起吃年夜饭。
粗粗一算，居然将近二十人?了。
正好，将除夕团圆饭和这迟来的乔迁宴一起办了。
虞凝霜本来还想往上叠第三层buff，那就?是她的和离宴。
但?是一想……确实有些?过于?超前，客人?中还有郭阿婆那样的老年人?呢，还是别吓到他们?了。
遇到重大节序，家中饭食向来都是虞凝霜操持的。
可有趣的是，这一回爹娘却不让她做。而且众人?一直守口如瓶，不许她过问。
直到现在，虞凝霜连家里?当天包什么馅儿的饺子都不知道?。
虞凝霜心中隐隐有预感，却不说破。
她怀着一份期待和纵容由他们?折腾去，只等着除夕夜当天揭晓惊喜。
*——*——*
“这礼送得太晚了，实在是惭愧。所?幸今日能亲见姜小?行头送出，我心中才好受不少。”
“虞掌柜言重了，好饭不怕晚。”
姜阔说着，接过虞凝霜递过来的一盒一罐。
那盒子很像是之前虞凝霜在金雀楼展示冰皮月饼的盒子，只是要大上两圈。
罐子则是一个小?巧的白瓷罐，用红绢带扎着，看起来很喜庆。
姜阔很想立时打?开看看，然而碍于?礼节，只能生生忍住。
没?话找话，他便?问虞凝霜，可还喜欢他送过去的年礼。
姜阔送的，是一担富贵锦绣、种类多样的酒果等物，早在小?年前就?送到了冷饮铺里?。
虞凝霜挑挑拣拣留下一些?，剩下的就?分?给伙计们?了。
虽然说，这些?年礼就?像是姜阔之前送的那个满装果饵八宝攒盒，过于?循规蹈矩，没?有什么灵气。
但?是白吃枣还嫌核大这种缺德事，虞凝霜是做不出来的，此时自然是赞不绝口，连声道?谢。
她与姜阔已算站得很近，可仍是听不太清彼此说话，实在是周围管弦弹唱之声不绝于?耳，嘈嘈杂杂的。
虞凝霜便?想，不愧是大酒楼，越到这节庆之日越是丝竹通宵达旦，宴饮绝不停歇。
连身为少东家的姜阔都不得闲，在这腊月廿九之日仍守在酒楼。
哪像她那两间小?铺子，早早放假，急急行乐，赚钱就?行，小?富即安。
眼见着姜阔和她说这么几句话的功夫，已经有三位管事疾步来找他，附耳不知说着什么……
这更坚定?了虞凝霜维持自己如今开店模式的决心。
她可不想明日都过年了，今日还在生意场里?应酬八方?。
姜阔如此繁忙，虞凝霜自没?有多留的理由，再说几句便?要告辞。
没?想到，是姜阔一直在新起话头。
他又遣退了一个前来禀事的管事，朝虞凝霜歉然一笑。
“说到哪儿了？哦对，说到……倒是许久未见虞掌柜了，近来在忙些?什么？”
忙些?什么？
虞凝霜想，实在也没?什么。
不过是杀了点人?，放了把火，离了回婚，顺道?搬了个家……
这日子过得啊，贫乏得很，没?意思。
当然，这话从虞凝霜嘴里?说出来时，就?自动?变成了健康又安全的话题。
“最近无非是在忙这点年礼。我做得有些?迟了，又粗糙，还请姜小?行头不要嫌弃才是。”
说实话，姜阔要嫌弃，虞凝霜也拦不住，而且完全理解。
姜阔这样汴京城中排得上名号的富商，收到的往来人?情礼物是什么级别，虞凝霜想都不敢想。
只怕不是红山楂，而是真的珊瑚珠；也不是冬瓜，而是真的金瓜吧？
她这仨瓜俩枣，也就?是图个乐呵。
但?实际上，姜阔真的没?有嫌弃。
这些?总成本也就?几百文的果品，被他当日亲手带回家中，与祖父细细品评。
老爷子吃开心了，企图倚老卖老将其强征去，姜阔都没?有答应，被对方?举着拐杖追出去两间房。
——这都是后话。
此时，姜阔正和虞凝霜说起春节后就?会停止四季糕的售卖，转而开始贩售虞凝霜之前设计的那一套迎春糕。
虞凝霜自是求之不得，盼着姜阔大赚特赚。
只要迎春糕一经发售，那她就?又有一笔分?成进账。
虽然分?成比例完全无法与四季糕的五五开相提并论，但?这躺赢来的钱，仍是令她万分?欣喜。
两人?又聊了一小?会儿，临走时，虞凝霜想起，应该跟这一位合作伙伴更新自己的住址变更，于?是知会了虞家小?院的地址。
“您若是有急事，铺中又寻我不到，便?可往这处小?院看看。但?是严府……可再不能去了。”
未等姜阔询问缘由，虞凝霜便?抢先?回答，颇有些?骄傲的意思。
“
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