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零零文学城www.00wxc.com提供的《汴京冷饮铺（美食）》 80-90(第8/18页)
什么呢？”
谢辉稳住思绪想了想，道，“一者因为她本来就爱吃葡萄，二者她说那葡萄奶酥极为酥脆。”
虞凝霜颔首，“如此便将这二种?特性分开，我做两?道甜品给您拿走就是。”
怎么一道又变成了两?道？谢辉又有些坐立难安。
“不?麻烦吗？”
虞凝霜头摇成拨浪鼓，“简单得很。”
谢辉忽然福至心灵，“那我帮你一起。”
眼前就站着干活利落的老夫妻，还有与虞凝霜默契满分的谷晓星，怎么轮也轮不?到谢辉这个客人?帮忙……
然而不?知为何他态度很坚决，虞凝霜拗不?过他，估计他是也想为伯母尽一份心力，就带着他一起去了后?厨。
虞凝霜已经想好这两?样糕点要做什么，都是寻常的食材，铺中各有储存，这便可以开始制作。
老夫妻和?谷晓星也跟了进来，五个人?围在这狭小?后?厨，一时有些拥挤，而且人?浮于事的情况尤其严重。
这么一点活儿，哪够他们五个人?干的？
虞凝霜滤了一碗米酒，架在小?炉上加热，五个人?就围着那小?炉子盯着看，场景又好笑又诡异。
虞凝霜只能将老夫妻和?谷晓星支使去做些杂活。谢辉一看，不?甘落后?，自告奋勇也要干活。
虞凝霜不?禁头疼，实在不?知该给这位公?子哥分配什么活计。
她想起军巡捕铺的铺兵来这里，干的最多的活儿就是砍柴挑水，便试探地?问道。
“要不?您去劈一些柴来？”
等一下她要用烤炉，需要不?少柴火的。
“好！”
谢辉兴冲冲应下。
他快步到小?院中，在老夫妻的指引下找到斧头和?柴垛，活动活动肩膀，抡起了斧头。
可他徒有一身?蛮力，却不?知砍柴需要的是一种?收放自如的巧劲。
“锵——！！！”
这一斧子以劈山之势劈下去——瞬间木屑木块暴裂，以极快的速度飞散而出，像是发射了暴雨梨花针。
郭阿婆不?幸中招，被一块碎木结结实实打在那最脆弱的小?腿骨上。
“哎呀！”她立时一激灵，蜷身?痛呼。
谢辉大惊，忙把手一撒，就要去扶她。
而他随手一丢的斧头，却丢出好几尺远，正正好好劈中了水井边的木桶。
木桶崩碎水如涌，正在打水的陈阿公?惊骇不?已。
“啊！”
他脚下一滑，膝盖狠狠磕到井沿，疼到失声。
谢辉又惊，扭头就奔往陈阿公?。
结果，他就和?听到响动出来查看的谷晓星，撞了一个满怀。
在这一场力的相?互作用中，差距实在过于悬殊。瘦弱可怜的小?丫头毫无?胜算，直接被谢辉创飞，踏踏实实摔了一个屁股墩儿。
“呜呜……”
谷晓星眼泪都疼了出来，怀中那一簸箕花生更是天女散花一般，“哗啦啦”全数撒了出去。
后?知后?觉的虞凝霜跑出来一看，整个人?都惊呆了。
早上刚打扫过的小?院地?面，现在木屑四散、污水满流，那些漂亮的红皮小?花生到处都是，有不?少嵌进了尘土和?水洼中。
而她的三个伙计，全军覆没，各个疼得直哼唧。
在这人?仰马翻的悲惨场景中，唯独谢辉好端端站在那里，毫发无?伤，表情无?辜。
虞凝霜：？？？
一眨眼的功夫，他是怎么差点把自己铺子团灭的？！
如果不?是知道谢辉的身?份，她都要怀疑他是对?家派来搞破坏的商业间谍了！
谢辉尴尬地?与虞凝霜对?视，挠了挠头。随着他的动作，一颗花生掉了出来，咕噜滚落地?上。
虞凝霜莫名觉得心理平衡了些。
正巧这时，田忍冬也步入小?院。
“苍天呐，这是怎么了？”她惊道。
“别！别别！”
虞凝霜赶紧拦，“忍冬姐你别过来！你先回前堂去。”
她怕谢辉神?威未收，再把田忍冬也一并克了。
而为了防止这个人?形自走兵器继续损坏她的财物、荼毒她的伙计，虞凝霜只能把谢辉请到身?边，亲自看着。
于是，外?面三个倒霉蛋忍着伤痛收拾残局，虞凝霜和?谢辉则在灶间制造起糕饼来。
那一碗米酒此时已经温热，虞凝霜抓了一大把葡萄干泡进去。
“令伯母不?是喜欢葡萄吗？这第一样糕点我们就做葡萄干口味的。”
“葡萄干加酒？”
虞凝霜点头。
葡萄干和?酒极其相?配，须知西方一种?经典的口味就是朗姆酒葡萄干。
米酒虽然没有朗姆酒那般浓香，却自有米粮独特的清香，而且这一举动的主要目的只是将葡萄干泡软，将其香甜的滋味引出来。
第一道点心，虞凝霜要做的是葡萄干烤年糕。
所谓的“烤年糕”，常见?的做法是烤那些已经成型的年糕。
支起一个小?网炉，将瓷白瓷白的一块块年糕放上去烤。
年糕受了热就会像小?气球一样膨胀起来，圆滚滚的，可爱极了。年糕表面会渐渐结出一层干脆的壳，至于那内里……如果年糕是用大米做的，就会非常韧糯；如果是糯米做的，则可以拉丝。
当一种?食物的美味到达了极致，那么此时许多争论就已经不?再重要，就比如说那甜咸之争。
如同美人?淡妆浓抹总相?宜，温热的年糕无?论甜咸，蘸蜂蜜吃，蘸酱油吃，都是人?间美味。
——这一种?烤年糕的做法，虞凝霜很喜欢。
如今，天气渐渐冷了。
冷也有冷的好处，虞凝霜不?禁想着，等飘起细雪的时候，便在严府中与大家围炉烤些年糕烤些茶，再烤些果脯和?坚果，那该是多么惬意?的清闲时光。
而虞凝霜今日所做的这种?“烤年糕”，实际上更为简单——是将糯米粉浆直接烤熟，像烤蛋糕一样。
做起来非常迅速，但又能完美体现糯米糯唧唧的口感?。
虞凝霜本来不?敢再给谢辉派活儿了，奈何谢辉十分积极，非要参与。
无?奈，虞凝霜只能找出店里最结实的一个铜盆，放入适量的糯米粉、鸡蛋和?水，让他搅拌均匀。
心惊胆战地?观察了谢辉一会儿，见?他到底没把这铜盆也捅穿，虞凝霜终于放下心来，随口和?他拉扯家常。
“没想到令伯母昨日也在宴席之上，真?是很巧了。只是不?知是哪一位？”
“她穿的什么颜色衣裳？梳的何种?发髻？”
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