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零零文学城www.00wxc.com提供的《汴京冷饮铺（美食）》 70-80(第9/16页)
她春秋已高?，味觉难免退化, 所以那些过于?清淡、含蓄、需好好品尝回味的味道?, 对她来说吸引力并不大。
虞凝霜：“不是, 我准备用椰奶来做。”
将椰子肉和少量椰子汁细细磨在一起，便?可得到雪白?雪白?的椰奶。
椰奶将椰子的香气发?挥到极致，质地浓稠, 无?比香甜, 味道?更是浓郁惊人, 就算用在那些香料不要钱一般的咖喱料理中，滋味都不会被盖过。
何?况是和其他水果争辉呢？
听虞凝霜将椰奶的做法和用法挑挑拣拣地讲了, 凌玉章期待不已，简直希望明?日就过那八十?八大寿，而不是还要再等大半个月。
同时，她也更庆幸得意请这位小妹为她设计寿宴的汤羹糕饼，想来，那必然是一场精美绝伦的盛宴。
两人正说着话，杜若拿着药膏回来了。她将那小铜钵打开，又?用丝帕仔仔细细净了手，便?要给虞凝霜上药。
虞凝霜正聚精会神列食材，本来在推说“杜若姐姐等我把单子改完”，结果凌玉章在一边听得来气，对她这个不配合的病患一顿教?训。
“该什么时候上药就什么时候上药。”她还将虞凝霜的笔直接抢过去，“要不是你把自己糟蹋成这样，现在还用上药？”
虞凝霜瞬时像是一只缩头抱尾的鹌鹑，一句话不敢说，乖乖挨骂。
凌玉章越看虞凝霜脸上的伤越觉得刺眼，只气哼哼道?，“给你婆母看完病，给你小叔看。现在还要给你看。老身是你家府医不成？啊？”
“你干脆把你那夫君也找来老身看看。你们一家子整整齐齐，老身也好看看他是身体有残？还是心智不全？怎么一个个都护不住？”
平心而论，严铄在此事中表现不赖，不至于?得这一顿骂。
虞凝霜又?想赶紧把这一位老姐姐哄好，便?插科打诨道?，“您来当府医自然求之?不得啊，要不我也给您开月钱，一个月二十?两如何?？”
之?前，黄鼠狼的月钱就是二十?两，虞凝霜知道?此事时，简直是迷惑又?愤怒。
她兢兢业业当全职媳妇、全职阿嫂，每个月还只有三?十?多两呢，凭什么他早晚请个脉就拿这么多？
更坚定了她赶走黄鼠狼的决心。
事后，虞凝霜还大发?善心地关心了一下严铄的经济情况。
她想，她每个月分去三?十?多两，黄鼠狼分去二十?两，严铄那看起来丰厚的俸禄其实也不剩下什么。
当然了，严铄没?钱和她虞凝霜有什么关系？这钱进了她的腰包就好。
而且现在严铄每月立省二十?两，还得谢谢她咧。
顺着黄鼠狼的话题，虞凝霜又?讲起那日将他驱逐的趣事，终于?将老太太逗笑。
说笑之?间，又?将虞凝霜需要负责的宴饮部分敲定下来。
凌玉章是一个潇洒的享乐主义者。
这是她出?宫以来第一次办寿宴，又?是八八大寿，自然要办得隆重热闹，光宾客就请了一百多人，各个非富即贵，菜品也多为奢豪之?物，虞凝霜终于?可以接触到那些她一直眼馋的高?端食材。
虞凝霜负责三?道?主食汤羹，分别是凌玉章点名的四物老鸭汤，以及虞凝霜根据菜单搭配出?来的清汤烩燕窝和羊肚羹。
外加三?道?甜汤饮子，分别是芋圆、酒酿桂花冻和椰汁西米露。
另加四样点心。其中奶黄包、五鼎芝糕和葡萄奶酥已经确定，最后还剩下那一样，虞凝霜却钻了牛角尖。
她非要这几日去集市看看时新食材，单独为凌玉章设计一份最好的，于?是便?没?有定下。
将需要的食材单子列好，虞凝霜便?带着凌玉章特意调配的伤药告辞。
临走时，虞凝霜才让杜若变戏法儿似的，将自己早准备好的食盒送上来。
“后日就是寒露。这是届时铺子里要上新的几样新品，特意先送来给玉章姐品鉴一番。”
凌玉章霎时眉开眼笑。她就知道?，每次见到虞凝霜必定有好吃食。
俗话说“寒露吃芝麻”，因此新的节气限定自然和芝麻有关。
打开第一层，就是一份仍热乎乎的黑芝麻核桃糊。
温和却又?浓烈，黑芝麻的醇香与核桃的甜香在融合中扩散，直朝人面?门扑来。
现磨的芝麻糊质地如同丝绸般顺滑，表面?则泛着研磨到位才会出?现的油脂光泽。
凌玉章一口下去，黑芝麻的细腻颗粒在口中释放出?丰富的滋味。
绝大部分核桃也跟着磨成粉，但是仍有一部分特意没?磨碎。这些粗粝的核桃碎因为被烤过，所以香酥可口，在糊糊的包围下仍固执地保存住了这一点酥脆感。
香酥和细滑，再加上适度的甜味，共同构成了一种质朴而香甜的味觉享受。
这并非只是一份食物，更像是一种同时对身体和心灵的温暖按摩。
凌玉章只吃了这么一口，便?立刻走不动?道?了，连起身送送虞凝霜这表面?功夫也省了，一边将嘴边吃得一圈黑，一边遣杜若去送。
都说老小孩老小孩，凌玉章这馋嘴的模样不就像小孩一样？
两个年轻的娘子相视而笑，相携而去。
一路上，杜若都在和虞凝霜聊这座宅院。
此养老宅院乃是太后娘娘恩赐，因考虑到凌玉章只与丫鬟女使们同住，府中人口精简，所以“只有”三?进半。
虞凝霜不由得再次感叹有钱人这朴实无?华的快乐。
想严府只有两进半，十?来个人住着已然非常宽裕。这三?进半的院子，她都觉得有些太大了。
虞凝霜当即下定决心，以后买宅院就买二进的，她一家人住着刚好。
“这宅子曾经是一位富商所有，因此各处修得十?分华贵，大娘子倒是不太喜欢。”
杜若笑道?，“她嫌弃枝节和装饰太多，不够敞亮。”
虞凝霜闻言举目四望，心想确实如此。
这宅院的雕梁飞檐美则美矣，却难免俗气。尤其是园中草木，虽长得葱茏，但明?显疏于?打理。
虞凝霜忽然想，若是能得严铄整修一番，这院子应该会秀雅不少。
转念，又?一笑，笑自己还是没?看透此世那绝对的法则——士农工商，各安其职。他好歹也是个正规的官身，怎么可能自降身价，做个工匠去给别人布设院子？
*——*——*
“小娘子，给我来一碗红枣桂圆饮。”
“好！您稍等。”
谷晓星手脚麻利地打开一个瓷坛子，舀出?满满一大勺红赤色的果膏。
这是虞凝霜熬的红枣桂圆膏，前天也给凌玉章送了一罐。
上好的大红枣剖开、切碎加入红糖和一点蜂蜜熬制，又?加了桂圆干，于?是香味更加馥郁，也更益气血。
红枣
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