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零零文学城www.00wxc.com提供的《汴京冷饮铺（美食）》 70-80(第13/16页)
果?子行来，便?寸步不离地陪着，又热情?邀请虞凝霜喝茶吃点心。
和虞凝霜一样，这几十斤柿子利润并不算大，本犯不上他如此亲自经营。
但既然是为?宁国夫人准备寿宴，他自然不敢怠慢，加之汴京冷饮铺被泛索的名声在外?，谁人不想与之搭上线？
虞凝霜未语先笑，回?绝了王掌柜的一应邀请，只一心一意要先看看柿子。
王掌柜也知她向来不整这些虚头巴脑的，便?叫伙计赶紧将那精挑的柿子搬上来。
“按您说?的给您摘了五十斤。瞧这果?儿多大，一个就要大半斤了。”
“都是从今年果?园里长得最?好的几棵树上摘的，呵，那果?儿挂的跟小灯笼似的，离老远就能见着。”
王掌柜并非夸大其词，他给虞凝霜的这批柿子的确是佳品。
因刚从树上摘下?来所以仍是硬的，表皮光滑油亮，无碰无磕，周身一个小黑点也没有。
它们小山似的堆在那里，像是要将所有吸收的阳光都释放出来，好一方金光灿烂，琥珀澄香。
虞凝霜拿起一个细细查看，又见花蒂粗壮，柿叶碧绿，心中已经满意八分?。
至于这些柿子是不是徒有其表，王掌柜也有自己的方法证明。
他已经备下?几颗熟软可吃的柿子给虞凝霜品尝，与卖给她的那些是同枝而生，是早几天结出的早果?。
这几颗柿子已然熟透了，通体变为?更亮丽的橘红色。
果?皮塌软下?去，像是一件被鞣制得柔软又轻薄的皮衣，被贴身穿着，马上要藏不住内里细腻丰润的躯体。
果?然，那柿子被虞凝霜拿小勺轻轻一戳，便?流淌出殷红柔馝的柿子瓤儿来。似膏似汁又似冻，一口便?是全然的甜蜜，没有半点涩味。
当然，最?吸引人的永远是柿子里的“小舌头”。
它如同西瓜最?甜蜜又最?有营养的那一口瓜芯，如同椰子里经时间?沉淀才长出的椰宝胚珠，如同牛乳表面凝的那一层香浓奶皮，如同鸭舌上丁点儿大的小脆骨，如同猪蹄里贴着骨头长的那几缕瘦肉……
总之，是自然的神来之笔，是该果?的高光时刻。
那些小舌头又滑又脆，还带着一点点韧，好吃得紧。
虞凝霜尚未正式吃朝食，只喝了一碗白婶子温在小锅中的红枣粥。
对?这柿子她本来是想浅尝辄止，结果?太好吃了，她既不舍得放下?，又不敢空腹再吃。
王掌柜哈哈笑着看出了她的窘迫，未等?她开?口，主动将这几个柿子送给了虞凝霜。
虞凝霜自然投桃报李，说?这糕饼做好了定送来给王掌柜也尝一尝。
王掌柜当即笑得合不拢嘴。
他其实颇为?好奇。以柿子入糕饼，固然并不少见，但都是以柿饼来做，切块加到月饼里、重阳糕里等?等?。
毕竟新鲜柿子是这样浓稠流淌的状态，要怎么用它来做糕饼呢？
当他这样向虞凝霜提问的时候，后者只是神秘一笑，卖了一个关子。
“我要做一味‘柿非柿’。”
告别了百思不得其解的王掌柜，虞凝霜就带着谷晓星回?到了冷饮铺，等?待姜阔大驾光临。
姜阔一如既往地守时守礼，也一如既往的阔气神气，又是带着数个随从而来。
他好像天生便?是众目所瞩的骄子，每一回?来都能引起轰动。
只要他来，虞凝霜就能见到斜对?面酱菜铺的掌柜娘子、以及隔壁米行掌柜女儿，连同街上路过的小娘子、摆摊的小商贩，都不由得驻足将他看上一看。
而姜阔本人又对?那些目光毫不介怀。锦扇轻摇，风度翩翩，若是对?上视线，便?含笑回?礼。
虞凝霜心中看得明白，他这种看似多情?有礼的，实际上最?为?寡恩无情?。
还好，和他只有生意往来。
此时的虞凝霜这样想到。
隐藏款、寿宴开始
“虞掌柜请看, 这是尝鲜版的包装，这是团圆版的包装……”
随着一声又一声的介绍，一个又一个形态、价格、工艺各异的盒子被摆到了虞凝霜的面前。
这些就是姜阔今日带来的“四季糕”包装盒最终的打板。
时光飞逝, 霜降一过，马上?就立冬了，四季糕发售已然在即。
按照虞凝霜之前提的意?见，她们将四季糕定位为轻奢糕点，不散卖。就是最便宜、最小的“尝鲜版”也是用纸盒包装的，盒上?版印上?喜庆纹样，里面四季糕各一块。
随后也有八块、十二块的, 各起不同?的名字区分。
分量最大的叫“尊享版”, 用精致的雕花木盒装好。据姜阔说, 这一个盒子的成本就有九百文。
其实这只是最简单的营销手段, 虞凝霜可以说是将月饼市场那?一套原样照班。
但是在姜阔看来，却是精妙不已的点子。通过不同?的价格和包装, 全面覆盖了各个阶段的顾客, 这正是一直以来他在探求的。
而虞凝霜将此事?做得如此得体而自然。
对下不轻视，对上?也不谄媚, 使得众人各有其乐。
而且, 这种?巧思还不止体现在包装上?。
虞凝霜还想出了一个特别好玩的点子, 便是在四季糕中放上?彩头?。
届时，他们将放出消息去，每五百盒四季糕中有一张中奖券, 可以来兑换一个小金元宝和一款隐藏款的糕点。
对普通百姓来说, 他们花不低的价格买一盒糕饼甜甜嘴享受一番, 如果能再中一个金元宝，那?多?将是一件美事?；
而对于那?些富户官家?来说, 更?看重的也许是那?极其稀少的隐藏款糕饼，能够让他们在圈子里有一个愉快的谈资。
姜阔第一次听到这个主意?的时候，着实暗自赞叹了好一会儿。
金元宝那?方面不用多?提，其实有不少商家?也用这种?方式来吸引客人，他真?正感兴趣的是所谓隐藏款。
他当时问：“四季便是四种?糕饼，而多?了一种?隐藏款，此做何解？”
虞凝霜道：“年有四季，心却无羁。便为自己创造出第五个季节，又有何不可呢？就拿这四季糕里运用到的食材打比方……”
她其实也是受到了女?官们那?“一年景”的花冠启发，才有了这番感悟。
“那?第五个季节里，茶花和柚花可以同?时盛开，桑葚和香橼可以同?挂枝头?。只是一种?独属于自己的心境而已。”
姜阔听得来了兴趣，问，“不知虞掌柜为自己创造的第五季是何种?景象？”
虞凝霜很认真?地回答。
“四季之中其实我最喜欢夏季，只是未免过于炎热。所以我希望有一个夏季，外面仍是骄阳如火，因此便有草木葱茏、食材众多?，但是屋内却清爽
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