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零零文学城www.00wxc.com提供的《汴京冷饮铺(美食)》 70-80(第11/16页)
馅。
新下的豆角又大?又长,粗壮饱满,肉嘟嘟的。因为豆角的组织比其他蔬菜要紧实?,因此被剁碎包成馅料之后?也不松散。
只要稍微加点猪肉借味儿,豆角里暗藏的鲜甜汁水就尽数被引了出来。
更有趣的是,还能时不时吃到豆荚里的豆子。
这样肉菜均衡的馅料,其实?一兜肉馅儿的还要好吃许多。吃多了也不腻,可以尽情大?快朵颐。
蘸酱油的,蘸陈醋的,就着?糖蒜的,还有像田忍冬那样无辣不欢,一勺一勺辣子往上淋的。
众人要把小半盆饺子吃去的时候,虞凝霜才终于?剥完了那个硕大?的鹅蛋。
这是一颗五香鹅蛋。
鹅蛋确实?硕大?无比,虞凝霜一只手拿不过来。
它的蛋壳色如莹脂,声近似玉,乃是蛋中之蛋,蛋中的极品。
虞凝霜成婚时那对大?鹅,公鹅被她铁锅炖大?鹅,早已魂归鹅星了。
唯剩下那只母鹅一直养着?,留着?下蛋。
虞凝霜偶尔路过后?罩房,看见那只母鹅的时候还会伤春悲秋一番。
心想?还不如给?它个痛快,免得在这里天天被催着?下蛋。母职惩罚怎么无处不在?就因为它会下蛋,所以被留了一命。
然而,当她看到卜大?郎收集的那一筐光亮亮的大?鹅蛋的时候,这一点不合时宜的、过于?造作的小情绪立时烟消云散。
真香!
大?鹅蛋真好看!真招人喜欢!
大?鹅蛋下下来,就是给?人吃的!
祖先们历经千万年才进化至万物灵长,虞凝霜总不好驳了他们的面子吧?
她此身受天地万物供养,待她身死?,也化作腐草流萤,野花飞霜,再悉数还回去就是了。
一点儿心理负担也无,虞凝霜飞速将那些鹅蛋亲手腌成了五香鹅蛋。
如果是做咸鸭蛋,只加盐和酒腌制就足够美味了。
但是既然是要腌鹅蛋,策略就要调整一下。
因为鹅蛋太大?,若是想?全部入味需要相当长的时间,而且吃这么大?一颗咸蛋,多少是有点儿齁人。
于?是虞凝霜只浅腌一下,将其腌到空嘴吃时而不觉咸,配饭吃时则不嫌淡的平衡状态。
在这样的情况下,她还希望鹅蛋的滋味更丰富一些,于?是在腌料里加了花椒、大?料、桂皮等五香调料。
如今,五香鹅蛋大?功告成。
剥下来的鹅蛋壳如同碎玉之屑,煞是好看。
更好看的,却还是那鹅蛋本?身。
鹅蛋的蛋清颜色奇特,不像鸡蛋鸭蛋是实?白色的,而是半透明?的,宛如水头极好的玉。在虞凝霜看来,所谓“月白色”不过如此。
怪不得说鹅是雅禽,也怪不得将最符合大?众审美的饱满脸型称为鹅蛋脸……可见,鹅确实?是有几?分秀美的文气在身上的。
鹅蛋的质态也更为Q弹,被香料的味道浸染得恰到好处。
蛋清弹嫩,蛋黄绵沙,滴上两滴酱油,虞凝霜吃得心满意足。
只是这么大?一个鹅蛋,她自?己可吃不完,最后?还是和阿娘一起分着?吃的。
剩下几?个鹅蛋,虞凝霜也让爹娘一并带回去,留着?朝食的时候配粥吃。
此次,充分体验到了自?产自?销的快乐,虞凝霜种田养殖之魂觉醒,甚至想?着?给?家里也添几?只鸡鸭养着?。
只是家中空间极其有限,禽鸟又最嘈杂恶臭。于?是,搬离那个逼仄的小院,似乎就势在必行。
反正?虞凝霜现在有足够的钱。也许还买不起大?院子,但是她并不抵触租赁。
在这正?式买房之前?的过渡期,先租一处合适住处也不错。
*——*——*
翌日,虞凝霜起了个大?早。
说是“大?早”,只是与她自?己比较而言。事实?上,往常这个时候严铄应该早已经离家,前?往府衙。
虞凝霜也能清静自?在地洗漱、更衣。
今日却与往日不同。
虞凝霜从美人榻上起身的时候,就见严铄在外室看书。
等她懒洋洋坐到梳妆台前?开始梳头的时候,于?铜镜之中,居然见严铄慢悠悠磨蹭了过来。
“今日是你生辰。你想?怎么过?”他道,“我请——”
“啊?”虞凝霜手上一顿,“我生辰是昨日,已经过过了。”
霎时,铜镜中映出两张相对懵怔的脸。
严铄先反应过来,“可是合婚庚帖上……?”
虞凝霜也了然,解释道,“庚帖和户籍相同,记载的自?然是固定的日子。但实?际上我是在霜降这一日过生辰,每年便略有出入。”
虞凝霜便讲起自?家手足三人生辰与节气的不解之缘。
待讲完,手上也已经熟练地挽起发髻,她叼住发带一头收了声,只在镜中左照右照,专心致志地妆扮。
半晌,严铄的声音才又响起。
“为何没告诉我?”
虞凝霜终于?回头,“为何告诉你?”
她坐在那绣花墩儿上,唇珠齿白,脖颈纤长如玉,神色纯静而迷惑,如同一尊不问世事的神女雕像。
她的语气也并非阴阳怪气,而是真的疑云满腹。
“难道还在这府里给?我过生辰吗?”
虞凝霜连连摆手,深觉不妥。
家中高堂尚在,小辈大?操大?办寿宴,容易将福气夺去。
她知道有老人的人家最在乎这个。
况且楚雁君因身体原因已经多年未办寿宴,她一个新妇又怎么能越过婆母去?
就她所知,严铄严澄两兄弟也是不过寿的。
所以她才对自?己的生辰只字未提。
虞凝霜说的样样在理,严铄无言以对。
如同他所期望的那般,虞凝霜完美地扮演着?一个贴心、孝顺、懂礼的妻子。
然而他的心中却并不好受。
他只有默默上前?,将一个檀木小盒放在她手边。
“生辰礼。”
买柿子、一对金簪
虞凝霜本来只是条件反射般将那盒子拿来打开?, 而后却结结实实愣住。
乌檀木的盒子中,静静躺着一对?金簪,在晨光的映照下灿然生辉。
若是仅仅如此, 还不至于让虞凝霜如此惊讶。
实在是因为那金簪很美。
银杏样式,叶片连着叶柄,全然一体,只不过后者漾着舒缓的曲线自然延长出去,可被直接插入发髻之中。
虞凝霜不喜欢佩戴金饰,主要是因为?她穷,其次是因为?金饰普遍沉重, 只要看
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