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零零文学城www.00wxc.com提供的《小宫女（美食）》 第35章 第 35 章(第4/4页)
要说天祥国为了农耕，不准宰杀用来耕地的牛。
可这其中也有例外，若牛意外死亡，那可以分吃，售卖。
这个条例一出，“意外”死亡的牛突然变多，谁让牛肉价高呢，只要把牛伪装成意外死亡，那就能卖个好价钱。
苏菀那个时空就有记载，一头成年牛的售价是五两到七两之间，当时的牛没那么重，但也有二三百斤，一斤牛肉售卖最低一百文，那就可以卖二十五两银子左右。
其中差距可想而知，“意外”死亡的牛必然多了。
之后防止人钻空子，官府不允许牛的主人贩卖价格太高，不仅要低价售卖，还要经过官府检验，确实是意外死亡。
几层条例下来，杀牛卖钱也就不合算了。
“意外”死亡的牛自然减少。
所以现在得一头意外死亡，还有官府证明的牛确实很难，更别说这是小牛犊，谁都要抢着买。
不仅要有钱，还要有人脉关系。
先不说是不是意外死亡，再说官府的关系又是怎么走的。
还有售卖的实际价格，里面弯弯绕绕肯定不少。
按照苏菀预估，拿到这头宰杀好的小牛犊，所需的价格必然在二十五两之上。
谁不知道小牛犊的肉质鲜嫩，随便做做都好吃？
尚宝监的侍卫总管果然不仅家境殷实还有后台，这都能弄过来。
而且还是合法手续办来的。
苏菀来到天祥国之后，一次牛肉也没吃过，上次做蚂蚁上树的时候，里面的猪肉其实就应该换成牛肉的，只是这里牛肉太过珍贵，所以没成。
也就做毛血旺的时候，蹭了点别人不要的毛肚，可正经牛肉一块都没吃。
她也想吃！
现在突然给她三十斤左右的牛肉牛骨，一时间竟然有种暴富的感觉！有这么好的材料，肯定是暴富！
这还有什么说的，中午的加餐必然能行！
如此新鲜的牛肉可不能浪费了。
牛头沾汁肉，西红柿牛腩饭，香煎小牛排，酱牛肉，酸汤肥牛，葱烧牛蹄筋，就算是牛尾巴也能炖的软烂可口！
最后再用牛骨熬成高汤，给大家做兰州拉面吃！爽口的兰州拉面，一口高汤一口面，再配上薄薄的牛肉，还有红润的辣椒。
苏菀抱着三十多斤的肉爱不释手，已经能想到这顿饭有多好吃了！
都不用卓晖帮忙，她抱着牛肉就能跑二十里！不！,.
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