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零零文学城www.00wxc.com提供的《穿进书中养反派崽崽》 120-130(第20/21页)
，糯米饭温度降个差不多了，肖喻和余大厨将糯米饭都?倒到四只坛子里面，分别?加入适量的酒曲和凉白开?，搅拌均匀，用木铲子将米饭压平，然后从中挖出一个洞。
“为?什么要挖洞呀？”蛋子不解地问。
“方便出酒，也?能知晓出酒情况。”肖喻道。
看着肖喻和余大厨在坛口盖一层布，又?盖一层油纸，然后用绳子围绕着坛口，牢牢系住，最后还压上坛盖。
明河好奇地问：“小舅舅，怎么盖这么严实？”
“防止空气进?入。”肖喻道。
“空气进?入会?怎么样？”余桐桐困惑地问。
“空气进?入会?发霉会?长毛会?变味，就不能喝不能吃了，所以这些?坛子都?不要动，让它?好好地发酵，三?日后，就可以喝酒了。”如今是夏季，三?日之后，完全可以发酵好。
余桐桐保证道：“小舅舅，你放心，我绝对不让弟弟碰的。”
聪哥儿“昂”一声，不知道是抗议还是听话。
“这样就出酒了。”萧元平感觉到新鲜，道：“好神奇呀。”
肖喻道：“神奇吧，到时候你们也?可以喝。”米酒度数不高，香香甜甜的，二次发酵的时候稍微多加些?水，小孩子们就能喝了。
“那我三?日后还来！”萧元平笃定道。
明河不满道：“你还要来啊？”
“不让我来，我就闹！”萧元平凶巴巴道。
肖喻忍俊不禁：“三?日之后，你喝不了。”
“那几日可以喝？”
“得八日。”
萧元平理直气壮：“那我就八日后来，不然，我就闹气！”
肖喻和裴燕礼哭笑不得，他们将坛子放到阴凉之处，三?日之后肖喻和裴燕礼二人过?来，余大厨将全部坛子打开?，一瞬间米与酒的甜香弥漫开?来。
“这香味好浓郁。”余老太太忍不住道。
肖喻和余大厨看一眼坛中情况，都?笑了。
余老太太跟着看过?去：“出酒真?多，都?漫出酒窝了。”
肖喻点头?道：“将米饭蒸的又?硬又?干，出酒量会?又?多又?甜。”
“尝一尝？”裴燕礼亲眼见证制作米酒，十分好奇新出米酒的味道。
“那我去炒几个菜，我们一起尝一尝。”余大厨道。
当日中午，肖喻几人就一起吃了余大厨炒的菜，配上刚酿好的米酒。
“甜、香、清爽，微微的酒味，老少皆宜。”裴燕礼捏着酒杯道。
“就是量有些?少。”余老太太道。
“二次发酵就多了。”肖喻道。
余大厨是厨子，不管是在酒楼还是在家，都?爱做菜，所以余老太太在厨艺方面是一知半解的。
吃过?饭之后，肖喻将铲子，将坛中粘连在一起的糯米，分成数份，然后加入适量的凉白开?，重?新封上坛口。
“这就行了？”余老太太问。
“对，等到我们开?业那日，就会?有很多米酒。”肖喻道。
“那我得等着了。”余老太太道。
肖喻却不能等着，他从东南坊回到东宫之后，就和裴燕礼一起画菜单。
没错。
是画。
这个时代有很多人不认识字，所以他想像在小河子早食店那里一般，用简单的一只笔，将不同的菜色画出来。
只是他画功有限，画着画着就黔驴技穷了，一转头?看见裴燕礼简简单单的几个颜色一配，茄子是茄子，番茄是番茄，黄瓜是黄瓜。
真?的栩栩如生。
他立马丢下笔，道：“燕礼，剩下的你全画了吧。”
肖喻聪明、独立又?善于解决问题，裴燕礼经常得上赶子送帮忙才行，难得肖喻遇到不会?的，他嘴角带笑道：“全让我画？”
肖喻点头?。
“亲我一下。”裴燕礼道。
肖喻嗔道：“大白天的，你要不要脸？”
“那我不画了。”裴燕礼耍赖。
肖喻立刻凑向裴燕礼，想要亲裴燕礼的脸颊。
裴燕礼扭头?，吻住肖喻的嘴唇。
“啊，你们在亲嘴！”萧元平不知道什么时候进?来了。
肖喻和裴燕礼赶紧弹开?。
“燕叔叔，你那么大了，还要亲亲，好丢人呀！”萧元平嫌弃。
肖喻捂嘴偷笑。
裴燕礼脸都?黑了：“你来干什么？”
萧元平脆生生道：“我找肖子卿玩啊。”
“不跟你玩。”裴燕礼直接把萧元平拎出去，将门“砰”的一声关上。
肖喻笑道：“他是个大喇叭，一会?儿整个皇宫都?知道你向我要亲亲了。”
裴燕礼又?打开?门，把萧元平拎了进?来。
三?人一起画菜单。
转眼就到了开?业这一日。
小河子二号楼做的是午饭和晚饭，所以肖喻、明河、裴燕礼、裴易扬、蛋子、萧元平一大早过?去之后，就开?始做一些?准备工作。
不过?大长公主拨来的掌柜的跑堂的等等都?做事十分麻利，什么都?做得好好的，肖喻几人也?就是将菜单贴到墙上。
余大厨则是紧张的不得了：“我们做的是南方菜，不知道这边人能不能吃得习惯。”
“能的。”肖喻道。
余大厨像是没有听到一样，继续道：“我看京城的酒楼饭馆特别?多，比青石镇多得多，这儿又?偏，不知道能不能吸引客人。”
“余大厨。”肖喻唤一声。
余大厨这才看向肖喻。
“别?担心，我们酒香不怕巷子深，可以的。”肖喻安抚道。
听到肖喻这么说，余大厨莫名地安心一些?。
转眼接近中午。
小河子二号酒楼放起了鞭炮，也?表示正式开?业。
以前?明河和蛋子可以随意大街上叫卖拉客，如今长大了两岁，又?在皇宫待了两年，脸皮薄了一些?，不敢吆喝，于是怂恿着萧元平喊。
萧元平还什么都?不懂，哥哥们说什么，他就跟着喊什么，站在门口，大大方方地喊：“爷爷奶奶伯伯婶婶叔叔姨姨哥哥姐姐，走过?路过?不要错过?，来尝一尝我们家的美食呀，八折，八折，统统八折，还有好喝的酒酒哟，来呀，都?来呀。”
“对！”明河、蛋子和余桐桐一起附和。
萧元平继续吆喝。
明河三?人只附和。
路人们已经习惯了京城开?酒楼，看到过?东南坊的酒楼开?开?关关，就没有长久的，所以他们听到鞭炮声也?不太在意，可是是头?一回听到奶娃子叫卖，不
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