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零零文学城www.00wxc.com提供的《许愿餐厅并不想爆火》 第83章 【捉虫】臭鸡蛋(第2/4页)
他单手在碗里打了个蛋，三下两下搅好，倒入锅中。
蛋液顺着煎饺间的缝隙蔓延，贪婪地收集每一缕油花，然后慢慢凝固成美丽的浅黄色。
廖初又在上面撒了几颗芝麻。
芝麻事先在石臼中研磨，虽然还保持着完整的形状，但浓郁的油脂和香气已经积极地从裂缝中溢出。
此时刚一遇热，锅子上方就泛起淡淡的芝麻香。
煎饺翻着扣到大盘子里，底部被煎成金黄色的蛋饼肆无忌惮地展示着自己。
多完美的蛋饼打底！
两大一小就着皮蛋瘦肉粥，吃光了一大盘酸菜煎饺。
转眼到了初三。
一大早，廖初就去车站接了两位大爷。
黄烈终于舍弃了西装三件套，老老实实裹了羽绒服。
不过是红色的。
大老远看上去，宛如成精的灯笼。
特别骚包。
他奸笑着往廖初肩膀上擂了一拳，“给你的红包怎么不收？”
廖初直接抬腿要踢，黄烈就哈哈笑着躲开了。
这厮大年夜确实在群里发了红包。
语音红包。
口令是“谢谢爸爸”。
白鹤穿了件白色同款，手里揣着保温杯，看着还是羊绒大衣装备的廖初直皱眉。
半晌，憋出来一句话，“当心老了关节炎。”
黄烈笑得十分癫狂。
廖初心道，关节炎？估计得下辈子了。
他本就不太怕冷，系统加持后，就更不怕了。
白鹤确实长了点肉，低头的时候，已经能看到点下巴堆积的苗头了。
在某种意义上，厨师和饲养员颇有共通之处，对体态日益丰盈的动物，总有种发自内心的欣慰。
廖大厨从后视镜看了看白鹤，满意地点头。
挺好。
确实上膘了。
他们到家时，余渝正带着果果背唐诗。
小姑娘倒背着手，一字一顿，背得非常认真。
“哎呦，咱们小宝贝儿长大喽！”
黄烈笑道。
看见来人后，小姑娘立刻绽开灿烂的笑，蹬蹬蹬跑了过去。
黄烈顺势张开双臂，然后跟果果擦肩而过。
黄烈：“？？？”
廖初：“……呵呵！”
已经悄然蹲下去的白鹤跟小朋友认真拥抱，相互问候。
心理年龄极度接近的忘年交再会，场面一度非常感人。
“白叔叔，前几天我在电视上看见你啦。”
果果道。
舅舅说，白叔叔打败很多对手获奖了，特别厉害。
白鹤嗯了声，从口袋里掏出一个天鹅绒小盒子，“新年礼物。”
盒子里是一只闪亮的碎钻发卡，雪花造型，特别适合冬天戴。
果果哇了一声，“好漂亮哦。”
像艾莎！
白鹤小心地给她卡到辫子上，“好看。”
果果美滋滋摸了摸，又跑去给廖初和余渝看，“白叔叔送我哒！”、
她并不知道头上的发卡可能要普通工薪阶层几个月的薪水，只是觉得亮晶晶的，像天上的星星，特别好看。
廖初摸摸她的脑袋，夸了一句，又道：“之前都见过，不用介绍了。”
白鹤没什么特别的反应，只是礼貌性点头示意。
倒是黄烈，摸着下巴，视线在廖初和余渝之间转了转，良久，发出一声意味深长的“呦”
余渝下意识看了廖初一眼。
廖初拍拍他的后背，“没事。”
在这两个朋友面前，他并不需要掩饰什么。
中午除了黄烈心心念念的佛跳墙外，廖初还包了萝卜粉条猪油渣的大包子。
五个人一口鲍鱼，一口大包子，整个搭配就显得很诡异。
但竟然意外好吃！
今天食客们还见识了一样很特殊的小菜：
臭鸡蛋！
廖初端上来的瞬间，三大一小齐齐做后仰状，异口同声道：“好臭！”
臭烘烘的！
不是变质了吧？
廖初点头，“严格来说，确实是变质了。”
四人：“……”
光明正大的投毒？
他们惊愕的表情很好地取悦了廖初。
他失笑道：“腐乳，毛豆腐，臭豆腐，臭鳜鱼等等，真要说起来，好多特殊的美食只有变质才能达到。”
臭鸡蛋其实是腌鸡蛋来着。
腌制的时间短，就会像普通的咸鸡蛋、咸鸭蛋那样黄白分明，一戳，涌出金灿灿的油。
可如果放任它再多腌制十几甚至几十天，内部构造就会发成变化，最终变成眼前这样灰突突黏糊糊的一团。
真正的细致如膏，腐乳质地。
几人面面相觑，有点儿道理。
那就试试。
到底有点心理障碍，毕竟这玩意儿看上去也丑巴巴的，在这个以貌取人的社会就很不占优势。
先用筷子尖儿挑一点儿，放到嘴里一抿……眉头就皱起来了。
卧槽，特么的还是臭啊！
看着他们的表情变化，廖初低头憋笑。
可再过大概几十秒，众人的眉头就渐渐舒展开来。
随着蛋膏在口中融化，臭味之下，竟隐隐生出一股奇香。
那香味好似流体，慢吞吞地流动开来。
嗯……
有点上头。
几人不自觉又拿筷子抿了一点。
嗯，颇有种吃臭豆腐的体验感。
闻着臭，但吃起来香啊，就很上头！
大年初三，一桌大小五个人都吃得嘴巴臭烘烘，饭后集体挤到水池边刷牙。
稍后，白鹤、果果和余渝凑到一起，围着张巨大的棋盘纸玩五子棋。
黄烈朝廖初抬了抬下巴，两人去了外面阳台。
今天天气不错，透进来的阳光把阳台晒得暖融融的。
黄烈伸了个懒腰，“房子挺好，能抽烟吗？”
廖初打开窗户，直接把他上半身推了出去。
黄烈：“……”
日！
他只好又回去穿了羽绒服，这才哆哆嗦嗦点了烟。
“铁树开花？”
他的脑袋还在外面，声音听上去有点模糊不清。
廖初作势要关窗。
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