许愿餐厅并不想爆火: 第61章 猪油渣

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味变味儿了,后来才知道前任行政总厨去年就离职了。”

    “他挺牛的,不过怎么突然发这个?是有人吃出问题了吗?”

    “不可能,我今天早上还去吃来着,后厨那边一整面墙都是落地玻璃,里面什么样一览无余,跟廖初自己发的照片没有任何差别。”

    “有一说一,这厨房简直比我卧室还干净……”

    “楼上的扎心了啊。”

    有人看热闹不嫌事大,当场跳出来说:

    “以前因为某个项目,跟廖初合作过一段时间,我们私底下都叫他间歇性强迫洁癖症患者,具体表现为:让人会根据地点不定时表现出强迫症和洁癖的症状。

    锅碗瓢盆必须闪闪发亮,食材按大小个儿排序,连带着杯子把儿都要朝同一个方向,我都怀疑他在部队的炊事班干过……

    合作那段时间,所有人每天上班前都要检查指甲缝,也不许喷香水、戴首饰。

    抹布分区,一天一洗,一周一换,还曾有人因为晾晒位置不对被当众骂哭……

    我们的烹饪理念可能有分歧,但要说这人开店卫生有问题,我头一个不信。”

    一群看热闹的沙雕网友纷纷大笑:

    “部队炊事班,有画面了哈哈哈!”

    几分钟后,有人跳出来自爆:

    “当初因为晾抹布被骂哭的,不是别人,正是在下……”

    他本是来吐个槽,没想到这条回复意外火了。

    上个厕所再回来看时,后台的和点赞数以千计,简直比他开通账号几年来加起来都多。

    他吓得够呛,赶紧上线回复:

    “火得猝不及防,网友给面子,那我就多哔哔几句。

    其实这事儿真不是□□,可能很少有人真正接触过中式餐厅的后厨,东西特多特杂,忙起来的时候就很容易乱。

    需要保持整洁的地方太多了,抹布也多。

    一般后勤采购抹布都是成批的,如果不注意,就很容易出现混用。

    当然,确实有相当一部分餐厅为了降低成本,主观混用……”

    当时两边餐厅负责同一个大项目,廖初是总负责人,做的第一个要求就是:

    抹布根据区域分色。

    这么一来,一旦弄混,就非常突兀。

    结果这位网友刚去,既紧张又没经验,收抹布的时候把两个相近的颜色放在一起了。

    廖初发现后,直接抓出来立了典型。

    “他训人也不是破口大骂那种,就是简简单单几个字,然后几个眼神,压迫力十足……”

    哪怕时隔多年,再次回忆起来,这人还是心有余悸。

    沙雕网友欢乐多。

    看着这名网友描述的经历这么惨,众人纷纷打出一串“哈哈哈”。

    笑完之后,正经评论才渐渐冒头。

    “这些要求听上去虽然苛刻,但确实挺有必要的。”

    “对,现在餐饮行业的门槛太低了,如果每家餐厅都这么高标准严要求就好了。”

    “两天前刚因为吃外卖上吐下泻的人路过,手背都因为打点滴扎肿了。”

    不过这世上从来没有真正意义的一面倒。

    有人夸廖记餐馆,自然也就有人质疑。

    “这人我听都没听过,厨艺怎么样不知道,反正看这架势,买水军倒是玩的倍儿溜。”

    “你们不觉得太巧合了吗?昨天这家餐厅的老板刚建了账号,今天就有好几个大v同时为他站台,绝对是有预谋的。”

    “这家餐厅我去过,挺贵的,两人吃了600多,味道嘛,也就一般般……”

    余渝看着新刷出来的评论,气得直捶沙发。

    “这些人怎么这么坏?!”

    不过捶完之后,他就后悔了,连忙摸摸粉紫色河马的小耳朵,“对不起啊,我不该迁怒你……”

    把人家的小耳朵都锤扁了!

    赶紧拽起来!

    努力把河马沙发的耳朵恢复原状之后,余渝就在那几条评论下认真回复:

    “世界是很大的,你没听过的,不代表人家不好……”

    “一分钱一分货,我每天都在那里吃,用的食材和用心都是看得见的,绝对值这个价格……”

    他一边打字,一边气愤愤的嘟囔:

    “一般般?怎么可能一般般!分明好吃得要死……”

    随口胡说的人最可恶了。

    跟他有同样想法的有不少人:

    “味道一般般?纯路人笑了。你可以嫌贵,也可以怀疑看不见的卫生死角,但说到味道,我可就不困了。

    且不说廖初获得过的几个金奖,麻烦你们上网查查,已经是国内外业内竞赛天花板。历来获金奖的,有一个算一个,都是一方大拿。

    还有老滋味餐厅,如今虽然成了网红款,但那曾是多少老京城人的童年回忆。廖初担任行政总厨的那几年被称为最后的辉煌,这是当地老百姓公认的,不接受反驳。

    他担任行政总厨的时候才多大?22岁!酸人家的麻烦回想下,自己22岁的时候经济自主了吗?

    你质疑廖初在烹饪界的能力,跟跑去质疑游泳世界冠军,说人家技术一般般没什么分别……”

    余渝就偷偷给这条评论点赞。

    说得太棒了。

    余渝在那边一回复,廖初就看见了。

    这位数星星的余老师言辞过于温和,一看就很好欺负,刚一冒泡就成了靶子。

    他直接给余渝打了电话,“不要回复了。”

    那种人你说的越多,他们就越来劲。

    “可是他们说的太过分。”余渝愤愤道。

    “我听过更过分的。”廖初很平静地说。

    一个福利院的孩子出来闯社会,什么阴私龌龊没见过?

    这道理余渝懂,只是……看着总令人不快。

    “多谢余老师的维护,”廖初听不见那边的动静,怕冷了对方的心肠,笑道,“很有用。”

    余渝也跟着笑了,“哪有什么用,他们骂的更凶了。”

    他实在是不太擅长跟人网上对线。

    今天下了点秋雨,淅淅沥沥的,在玻璃窗上划出一道道水痕。

    从这里看出去,但见满地黄叶堆积,很有点肃杀。

    “来吃饭吧,毛血旺?”

    廖初笑道。

    上次他感冒时就心心念念想吃,正好今天食材都有。

    余渝蹭一下从河马沙发上跳起来,将刚才的不快都抛到一边,“马上下去!”

    他下楼时,雨已经挺大了。

    有个阿姨刚买菜回来,光着脑袋,也没打伞,拖着装满瓜果蔬菜的小拖车一路狂奔,“哎呦呦”叫

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