从摊煎饼开始当厨神: 260-280

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对他们轻松的氛围,却是觉得?压力重重落在肩膀上,好些人忙中出错,乱作一团,教剩余人的心?思越发混乱。

    几个已经做好面食的厨子犹豫不?决,不?愿意当?第二只出头鸟。

    就在众人不?安的时候,后头响起熟悉的声音来,简雨晴淡定?抬起手:“这位官人,我这边已完成。”

    无数道视线,齐刷刷落在简雨晴身?上,众人惊疑不?定?,只记得?就刚刚她还在咣咣揉面,这才多少时间,竟是连汤头也做好了?

    在众目睽睽之下?,简雨晴不?疾不?徐盛出热气腾腾的索饼来,并将?其逐一分放入白瓷碗里,盖上盖,送到托盘上。

    官吏走上前,端起托盘呈送上前。

    简雨晴淡定?踱步到评委跟前,神色平淡得?很,与台下?众人紧张焦灼的表情呈现出鲜明的对比。

    “她刚刚拿了什么食材……”

    “不?,我就在食材台旁,她只拿了大葱小葱什么的,根本没?拿其他食材啊。”

    “难道是不?怕死,想要试试看?”

    “怎么可能!你忘了吗?刚刚可是她第一个发现官吏话语里的猫腻。”

    即便站在高台上,简雨晴也能听到下?面的议论声。她听到这人话语后,暗暗说了声不?,她可以肯定?当?时很多人都察觉出问题来,甚至有几人的位置就在食材台旁。

    简雨晴选择在最后说出口,破灭那些人的希望,而那几人则选择一言不?发,冷眼旁观旁人的争夺。

    “你做的是汤饼?”朱娘子瞧着被盖着任然往外头冒着热气的白瓷碗,忍不?住轻笑?道:“我还以为你会用?葱油索饼,那可是你家铺子的招牌菜。”

    就连选择的食材都像是制作葱油——刚刚朱娘子注意到摆在案板上的食材时,心?里便有猜测道。

    “要是都用?一样?的菜谱,那也太老套了。”简雨晴不?认识朱娘子,却在她那熟悉的眉眼间认出了丰姐儿和?朱蓉的痕迹,坦然回答道。

    “哦?”朱娘子被简雨晴的话语逗笑?了,嘴角上扬一瞬又迅速敛住。她幽幽盯着简雨晴:“那我倒要看看,你这不?同的吃食会有如何的滋味。”

    “品尝吧。”庞官人虎着脸,淡淡看了眼简雨晴,率先抬手掀开碗盖。

    随着白瓷碗盖被掀开的一刹那,原本牢牢锁在其中的热气与香味瞬间炸开,朝着评委们轰然而去。

    那香味,并非霸道无双,而是温润柔和?,清冽的香气在鼻尖缭绕,温柔的抚过味蕾,仿佛像是许久未见的友人在跟前呼唤。

    众人定?睛一看,微微愣了愣。

    与前一人上头堆砌满各种食材不?同,眼前这碗汤面走得?一派朴素,除去团得?整整齐齐的索饼外,唯有切得?细碎的葱花浮在清澈的汤面上。

    包括朱娘子在内,众人神色无比困惑,不?过他们都是专业人士,因此没?有多加犹豫,或是捡起汤匙,或是拿起木筷,纷纷准备来品尝一二。

    第二百六十二章

    “嗬, 这索饼好生纤细。”庞官人手持木筷,夹起一筷子索饼,细细查看。

    索饼色泽雪白如玉,切得细如牛毛。

    庞官人瞧着粗细均匀的索饼, 眼里?期待更盛:“唔, 瞧着不错?”

    旁边坐着的官吏也搅散了?索饼,闻声抬眸瞧了眼神色平静的简雨晴, 心下暗道:希望眼前厨娘的手艺不要辜负庞官人的期待, 否则他怕是会把眼前厨娘骂得狗血喷头,甚至比前一人?更惨。

    “瞧见了?吗?”

    “看不清……咦?”

    “怎么了??”

    “我看是看到?了?, 可那汤饼里?除了?索饼就是索饼, 没有其他料?”

    “啥!?”

    “清汤寡水的……能行吗?”

    站在旁边尚未离开的厨子,与站在台下伸长脖子往里?看的参赛者面面相觑,瞧着简雨晴的眼里?满是敬仰。

    且不说?味道吧,就他们是万万不敢端着这么一道索饼送上前的。

    “朱厨,准备先尝尝汤头?”

    “嗯, 我还是挺好奇的。”

    不同于庞官人?等人?的选择,确定简雨晴案上只放着大?葱、小葱、生姜、小虾与另外几种香料的朱厨更好奇简雨晴会如何烹制汤头。

    一碗汤饼,汤与索饼相辅相成。

    没有上好的汤头, 再是出?色的索饼也只会黯然失色。

    朱厨舀起一勺汤汁, 吹了?吹凉,瞅了?眼神色平静的简雨晴,而后放入口中。

    一如刚刚闻到?的香气?那般柔和温润, 汤汁落入口腔的瞬间, 一股暖意瞬间散开。

    油香不腻, 恰如其分,隐藏在其中的葱油香气?渐渐涌出?, 鲜香味竟是不逊于炖煮出?来?的高汤!?

    朱厨大?吃一惊,险些以为是自己记错了?,否则怎么会有这等事情??

    不不不不不——

    朱厨凝神回想片刻,确定简雨晴案上放着的只有那几样食材。她冷静下来?,细细品味,仔细捕捉着汤汁里?的蛛丝马迹。

    很快,她捕捉到?里?面的线索。

    朱厨为此震惊的同时,庞官人?几人?也接二连三发出?惊呼声来?:“唔!?”

    “好家伙,好弹的索饼!”

    “这颜色,这口感……好好好。”

    “如此细的索饼……怎么会?韧劲怎么会这么好!?”

    “还有这汤头,不可思议!”

    “清淡却又不失油香味,简直教人?回味无穷!”

    惊呼声此起彼伏,教台下其余参赛者大?吃一惊,目光错愕。

    刚刚还显得毫无胃口,只尝了?一口便放下筷子的评委,现如今竟是一口接着一口,把索饼连带着汤汁全数吃完,这才意犹未尽的放下碗筷。

    简直就像是做梦一样!

    无数人?的的目光直直落在简雨晴的背影上,钦佩中带有几分震惊:“这人?到?底是谁?”

    “她刚刚根本没拿多少食材啊。”

    “怎么会?前面那个人?用的食材要好得多……”

    “就几根大?葱小葱而已,为何……”

    “什?么几根大?葱小葱而已!?”庞官人?闻言,脸色微沉,凌厉如冰刃的目光朝发话几人?剐去。

    “没有任何浇头,单纯只是靠清汤。”

    “除去常规的小葱大?葱等物,另外就靠不入流的虾米和用极短时间内调配出?来?的酱汁,便能熬煮出?这般的汤头……”庞官人?眯上双眼,细细回味口齿间的滋味。

    存在感强烈却非霸道,简直就像是辛苦一日回到?家里?,家里?人?便端来?刚刚烧好的饭菜。

    多么直白的温柔啊。

    庞官人?回味半响,重新睁开双眼:“这样的汤头,这般的索

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