从摊煎饼开始当厨神: 240-260

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    第二百四十一章

    简雨晴有意与简云起说说话, 可现在实?在不是说话的?时候。

    外头排着的队伍没有缩短的痕迹不说,随着赞叹声散开,除去还想再来一份的?食客外, 还多了不少来凑热闹的?, 排着的队伍比先前还长了几分。

    她转身继续去忙比赛的事儿,只留着简娘子与简云起?说话。

    “咱们家这几个月也太平得很, 你姐把那西市酒楼买了,改了个天下第?一臭的?名字, 可把赵家人好好损了一通。”

    “晴姐儿还与府学里续签了契书,不过往后会选帮厨学徒去那做餐食, 如今还在挑人呢。”

    简娘子拉着简云起?, 草草说了几句家里事以?后就问起?简云起?来:“你在长安城里可好?”

    “怎么?这个时候回来了?”

    “后头要住的?宅子院子租好了没?”

    “你上回带去的?银钱够不够用……?”

    “简娘子,您就放心吧,云哥儿在长安城里日子好得?很。”叶生闻言,忍不住哈哈笑道。

    时下朝廷对官吏的?福利优渥,确定入选为校书郎后简云起?和叶生都各得?了一座两进?院子做官邸,就连庶仆与田地都有。

    这些官邸并?非私有财产,而是随着官吏的?任免而变动, 因此房屋保养一般, 略显陈旧。

    “我把双瑞留在长安城,待我回去以?后应当就准备得?差不多了。”简云起?接话道。

    “而且我家里也有人在那边,也会帮忙盯梢的?。”叶生脸上带笑,拍了拍胸膛。

    “是,叶兄家里帮了不少忙……另外入职后我也有了月俸、食料和杂用,足够生活所?用了。”简云起?笑道。

    时下官员实?行俸料制, 既包括月俸、食料、杂用、防阁或庶仆。

    其中月俸便?是俸禄钱,每月发放一次, 食料是餐费、杂用则是工作所?用的?物品如文房四宝车马租赁等费用,至于?防阁是六品及以?上官员拥有的?护卫,简云起?如今九品官,因此配备的?是几名庶仆。

    要是官吏手上缺钱用,又?或是家大业大用不上朝廷给予的?庶仆,那也可以?不用。朝廷会把相应的?雇佣费用给予官吏,美其名曰让其在外雇人,实?则就是归官员个人收入。

    零零散散算下来,收入不菲。尤其是对于?简云起?这般尚未成家立业的?单身青年来说,日子还是过得?相当潇洒的?。

    简娘子听罢,松了口气,而后话锋一转教简云起?要好好节约,攒下银钱,不要当个月光族。

    “月光族?”

    “那是你姐说的?。”简娘子与简云起?解释,“先头选出的?雪娘子几个都是老实?的?,省钱得?紧,谁晓得?后头选出毅哥儿这么?个奇葩。”

    连简娘子都忍不住吐槽,可见毅哥儿是真真不同于?常人,她无奈道:“以?往还没发现,现在上手了拿了月俸才晓得?这小子大手大脚得?很。”

    “月俸刚拿到手,先是还了上个月问勤哥儿几个借的?钱,再去买点东西回去孝敬爹娘,给弟妹置办两身衣服。”

    “上个月手里宽松得?很,等到下半个月就袋里空空,又?要开始问人借钱了。”

    “晴姐儿听说这事,说他是月光族。”

    简雨晴得?知这事,心下不太满意,虽说是毅哥儿自?己的?事,但缺钱缺到后头,难保不会被人盯上,那可是真会出事的?。

    还好毅哥儿花销厉害,也多是为了家里人,倒是没别的?恶习。简雨晴拎着他教训了好几回,又?与毅哥儿家里谈了心,才教毅哥儿老实?了不少。

    简娘子与简云起?念叨着,顺着毅哥儿又?讲到隔壁百味居的?徐厨身上。

    简云起?听到徐厨,终于?想起?带来的?那些个螃蟹吃食。他忙不迭把吃食送上,与简娘子道:“这是那位林厨请我们帮忙送来的?,说是要请阿姐尝尝,这是我从别家买的?,还有这个……”

    洋洋洒洒,竟是有数种。

    简雨晴忙完手上的?活计,又?把接下来的?一批蟹粉酥放进?炉子里,而后定了时间,再转身从摊子里出来,正瞧着简娘子和简云起?几个正凑在一起?,吃着各样吃食,叽叽呱呱说话。

    “唔……好脆的?外皮!”简娘子手里拿着木筷,正夹着一只煎饺。

    煎饺外皮金灿灿的?略显丰厚,上面还点缀着颗颗白色的?胡麻,底部?与顶部?不同,则被煎成棕褐色略显坚硬,瞧着就应当酥脆得?很。

    简娘子在外皮上咬出个小口子,露出里面内馅来,她没想到内馅里居然会裹挟着这么?多汤汁,没来得?及吮吸就从口子里漏了出来,吧嗒吧嗒落在盘里。

    底部?焦脆,外皮柔韧,吃起?来口感很是不错。唯独让简娘子疑问的?是:“这内馅里蟹粉的?味道也太淡了,还有点突兀,感觉还不如做成普通的?肉馅饺子好吃呢。”

    “嗯嗯,我也觉得?。”

    “这个蟹粉腐皮卷倒是不错,没想到豆皮与蟹粉还挺搭的?,味道格外鲜甜。”叶生吃了一惊,与众人推荐。

    “琥珀糖蟹也不错……”简娘子捡起?一块尝了口,露出些许惊讶:“我觉得?比客满溢的?好吃,今年年节时还是换芙蓉居的?吧。”

    “嗯。”简云起?和叶生也是深以?为然,甚至打算回长安城前要打包一些,到时也能分给旁人尝尝。

    “炸蟹斗也不错,可惜稍稍凉了点。”简娘子咬了口炸蟹斗,微微蹙了蹙眉心。

    她或是厨艺不如女儿,但日日尝着女儿做的?吃食,品味的?能力却是与日俱增。

    许是简云起?拿过来的?时间长了些,又?或是选择的?面糊有问题,以?至于?炸蟹斗的?外皮变得?软和不少,油脂析出落在盘上。

    “蟹籽馄饨还不错。”

    “唔,要我说果然还是丰姐儿做的?烧麦最好吧?”简娘子尝了一遍,表示丰姐儿才是她的?菜。

    “刚刚炸出来的?蟹斗很好吃。”

    “我更喜欢蟹籽馄饨,汤汤水水的?很爽口!”

    “这么?热的?天,喝馄饨汤?”旁边的?赵生连连摇头,站在简娘子这边:“我也觉得?还是烧麦好些。”

    “当然最好吃的?,还是蟹粉酥。”

    “没错没错,当然是蟹粉酥!”

    简雨晴闻言,打断几人的?话语:“莫不是瞧见我出来了,这才这么?说的?吧?”

    众人抬眸看向简雨晴,纷纷摇头否认,只差拍着胸膛表示要简雨晴放心,像是叶生更言之灼灼:“咱们就等着看晴姐儿拿下头名!”

    简雨晴坦然应下,笑眯眯也凑上前。她先尝了尝几道吃食,而后又?教人跑腿了趟,把自?家吃食送到徐厨、林厨和丰姐儿那,美其名曰要他们见识见识。

    幼稚的?行径连简娘子都快看不下去,简云起?几个看着更是嘴角直抽抽,同时简云起?还有些好奇:“丰姐儿也就罢了,那徐厨和林厨又?是怎

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