从摊煎饼开始当厨神： 90-100
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味。
复杂和?强烈的香味扑面?而来，直接冲撞开丰姐儿的食欲大门。
丰姐儿忍不?住又夹了一筷子。
软嫩的鸡肉富有嚼劲，酸辣麻香的味道在唇齿间不?断跳动，催促着她再来一筷，接着还来一筷。
三五筷子，碗里便只剩下汤汁。
丰姐儿意犹未尽，但终究没好意思再来上一份。她念念不?舍地把视线从酸橙手撕鸡上挪开，然后注意到正在捣鼓苦瓜的诸人。
等?等?，不?要啊！
苦瓜里塞肉，只会毁了上好的五花肉！
丰姐儿痛心疾首地看着诸人，不?过众人并没有注意到她的视线，还在勤勤恳恳，认认真真地把经过调味的肉糜塞入取了内囊的苦瓜段内。
最后两面?沾上面?糊，放锅里一炸。
到这里还没有结束，炸好苦瓜还要沥干油分，再放到锅里用高汤和?酱汁煨入味。
取出?煨好的苦瓜，往上浇上酱汁。
苦瓜的清香和?肉香随着热气氤氲而上，缓缓四散而开。
丰姐儿嗅着香味，忽然一愣。
她瞪着那色泽油亮又诱人的酿苦瓜，内心竟是冒出?想?要吃吃看的冲动。
这苦瓜瞧着挺好吃的？
丰姐儿像是被惊吓到的猫崽，躲在远处探头探脑，惊疑不?定地看着酿苦瓜。
简雨晴看着好笑，招了招手：“愣着做什么？快过来尝尝。”
她端起盘子，走近丰姐儿。
简雨晴嘴角噙着笑，声音里带着诱惑：“快来试试看，真的很好吃的！”
丰姐儿没挣扎过三秒，就投降了。
她一步步挪到简雨晴跟前，犹犹豫豫地夹起一块。
这是苦瓜，苦瓜哎……
真的好吃，好吃吗？
丰姐儿心里有无限怀疑，却都被简雨晴带来的信任感所压下去。她咬了咬牙，张开嘴嗷呜一口下去：“…………”
第一百章
苦！好苦！非常苦！
强烈的苦味席卷而上, 直冲天灵盖。
骗子！晴姐儿是骗子！！！
丰姐儿的脸蛋皱成一团，被苦得激起一片鸡皮疙瘩。她含着一块酿苦瓜，想吐不能吐, 想嚼不敢嚼。
清苦的味道在舌尖散开, 缓缓侵入口齿间，然后……嗯？
强烈的清苦味以后, 是咸香的酱汁香味，再来是五花肉的肉香、菌菇的鲜香, 马蹄的清香。
去掉清苦的外皮，里面的豕肉却是肥美可口, 鲜甜多汁。
清苦与鲜甜在舌尖交错。
两?种截然不同的味道在口腔里碰撞, 让人惧怕又忍不住想要深入品味。
丰姐儿紧锁的眉心渐渐松弛开来，有?些惊讶和不可思议。
“君子之苦，不染其他。”
“苦瓜的苦只有?在本身，即便是填塞在其中的豕肉也只会得到一缕清香，却没有?苦味的存在。”
简雨晴瞧着丰姐儿的反应，笑?眯眯地又递了碗吃食过去：“实在受不了苦味的话，就用这个压一压。”
丰姐儿小脸皱成一团, 憋着气努力尝试。她?咽下那块酿苦瓜, 还梗着脖子说道：“我可是名女厨，哪能吃不下一块苦瓜？”
简雨晴：…………
你先前的反应可不是这么说的。
简雨晴心里腹诽，面上还是没拆穿丰姐儿。她?笑?眯眯地应了声，瞧着丰姐儿暗戳戳地把苦瓜菜碗推远了些，然后欲盖拟彰地看向另一道菜品。
菜碗里盛着四颗肉丸。
肉丸上覆盖着浓稠厚重的酱汁和鲜葱花，两?者?顺着凹凸不平的纹理直往下淌, 酱香油润的模样光看着就能勾出人的食欲。
这肯定是道下饭菜。
简雨晴把菜碗搁在案上，又喊芳豆盛了碗饭上来。明明灶房里热得厉害, 她?与丰姐儿都没有?出去的打?算。
“这肉丸瞧着好生肥美。”
丰姐儿舀起汤汁浇在米饭上，再舀起一颗肥美的肉丸。她?没急着吃，而是细细查看肉丸的状态——肉丸并不细腻光滑，而是有?凹凸质感的，用筷子摁一摁，从空隙间便溢出无数汤汁。
丰姐儿稍稍看了两?眼便发现，眼前的这大号的肉丸子并非是用肉糜搅打?上劲做出来的，而是切成肉丁再做成的。
事实也是如此。
简雨晴去掉了肉皮，再把五花肉切成薄片，再切丝成丁，最后稍稍斩上几?下。
这是所谓的细切粗斩——这里斩不是为了让五花肉变成肉泥，而是为了让肉彼此黏连，不用搅打?上劲也能糅合在一起，保留肉本身的口感。
丰姐儿张开嘴，咬上一口。
这回她?不必担心苦瓜会突然冒出来，打?她?一个措手不及。
牙齿碰上肉丸的瞬间，能感受到肉丸的弹性，满满的肉香和酱香顺势而入，肆无忌惮地涌入口中。
丰姐儿用后槽牙慢慢咀嚼肉粒，肥美的豕肉香味浓郁，吃不出一点腥膻味。
肉粒间的空隙吸收了满满的汤汁，每一口下去都是让人想要惊呼的美味。
“唔，好香！”
丰姐儿越嚼越上瘾，完全把先前的苦瓜抛到脑后。她?吃了大半个肉丸才想起自?己要就着米饭用，赶紧把肉丸连带着汤汁放在米饭上。
汤汁瞬间把米饭染成焦褐色。
颗粒饱满，粒粒分明的米饭多了一层琥珀色的外皮，黏黏糊糊挤在一团很是亲热。
丰姐儿来上一大口的米饭。
陪着香醇浓厚的酱汁，肥瘦相间的豕肉，层层叠叠的香味如浪潮般扑面而来，直把丰姐儿的味蕾撞得人仰马翻，任由潮水把它带去不知名的远方。
香味好浓，好重，好醇厚。
丰姐儿顾不上思考，只觉得满嘴留香，扒着米饭吃得香甜。
不知什么时候起，灶房渐渐安静。
除去灶台上的锅炉里热气还在不断掀起锅盖一角，发出噗噗的声响以外，剩下的唯有?丰姐儿扒饭的声音。
春姐儿几?人忍不住看了一眼又一眼，肚子难耐地发出咕噜声，抗议提醒着主人。
简雨晴瞧着诸人反应，索性吩咐大家先暂停动作：“先把饭用了，再继续做事吧。”
最后一道的肉还在炖呢。
简雨晴算了算时间，还有?半个时辰。
丰姐儿吃着碗里的，还惦记锅里的。她?好奇地往灶台上看了两?眼，询问道：“里面做的是什么？”
“菘菜豕肉炖米粉。”
“…………”丰姐儿听着名字，就觉得一定很好吃。她?忍不住放慢吃饭的动作，不愿错过品尝的机会。
简雨晴一眼就看出丰
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