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零零文学城www.00wxc.com提供的《我用中华美食称霸北美》 【全文完】(第17/22页)
僵持，僵持……
似乎一方稍有?不慎就会被击退，也似乎一方稍稍能够再加把?力就能获胜。
这样?的僵持让人窒息，让人感受到?了极限的力量。
佛跳墙
由于秦风将龙珠的能量传输到?了北极, 所以他和黑暗食神的斗争更?加艰难了。黑暗食神的攻击越来?越狂暴，像是?要毁灭一切。而秦风则在瞬息万变之中，想尽一切办法试图抵挡着黑暗食神的每一次攻击。
比赛台上?, 步悠然和小林的高汤即将完成, 汤汁越来?越浓，香气扑鼻，不断勾引着人们的食欲。小?林开始着手准备米饭和松露。米饭的品质非常重要, 为了追求更?加松软且适中的口感, 他极力做到极致。特意选用清冽的山泉水洗米, 轻轻的地搓揉米粒，使其变得松软而有?弹性。煮饭的器材也?并不用电饭煲, 而是?传统的炭火砂锅。每一个步骤都争取做到?最好, 就连切松露的刀, 都是?特制而成，以确保切片的厚度均匀而不损失味道。顶级松露的香气弥漫在整个厨房，让人垂涎欲滴。
此时?，步悠然也开始了佛跳墙的下一步操作。熬制了十个小?时?的高汤，此时?的味道已经极为浓郁, 只是?这香味，就已经让很多人欲罢不能了。但，这只是?底汤。在底汤完成后，真?正高档的食材才会登场。
接下来?，步悠然另起一口大号紫砂锅，将海参, 鲍鱼, 鱼翅，花胶, 瑶柱，菌菇，金华火腿，鸽子?蛋，笋片等数十味食材，按顺序码了进去。底汤过滤到清澈透明，缓缓倒入锅内。小?火慢炖，这是?个极为需要耐心的过程。
各种高端食材，在底汤和温度的催化下，渐渐散发出浓郁的香气，互相融合，愈发让人垂涎欲滴。
与此同时?，小?林也?开始准备天妇罗和萝卜丝干煮物的食材。他不紧不慢的做着，眼神不住瞄着步悠然的进度。他知道，步悠然的佛跳墙制作繁琐，用时?极长。他要几乎和步悠然同时?烹饪完毕，才能更?大概率的达到?极致。
步悠然慢慢等，慢慢等。她在这过程中，她也?在不断观察着小?林的食谱。一番分析后，为了配合整体的搭配，她准备再?制作两道清爽的小?菜。
两人不动声色的一切，都是?为了那最后的一击。
虽然台上?的二人把精力都放在了和黑暗之神的斗争中，已经几乎没有?了胜负的欲望，但台下，观看比赛的人，却都对自己的菜系充满了期待。
尤其几个厨艺世家?，更?是?对这场中餐和日料的比拼极为看中。因为在海外，中餐在日料眼前，很少能够扬眉吐气。中餐，总在中低端菜系的边缘徘徊。一些高端尝试，比如陶家?的白?芷园，最终也?都还是?走向了不伦不类西?式中餐的道路。油炸，糖醋这些不太高端，却符合当地口味的菜品，还是?最终被写上?了装修华丽的高端中餐馆的主打菜谱。
此时?，坐在嘉宾席上?的唐老转头看向霍老爷子?，若有?所思?的问道："老伙计，怎么看这道佛跳墙?"
霍老难以捉摸的一笑，目光复杂的看着台上?，半响后才摇摇头说道:“不好评。”
这句话的言外之意就是?不看好。
唐老见状，也?不置可否的轻叹了一下:“这道佛跳墙，在我的餐厅也?作为主打强推过，但，价格和它的受欢迎度却不能匹配。真?材实料的一例，价格高过一份高档牛排。但按照就餐习惯来?讲，很少有?食客愿意会出这个价格点这道菜。”
说到?这儿，二老低垂眼眸，落寞的沉思?了几秒。最终，却还是?望着台上?，露出了一丝希望的光芒。也?许一代会比一代强呢。
比赛继续进行。步悠然开始准备这道菜的精髓——金汤。金汤是?由南瓜制作而成，步悠然选取了上?好的小?金瓜，上?锅蒸熟，捣烂，配高汤熬煮，这过程中要不停搅拌，慢慢熬制，待颜色金黄，成色最佳时?，将汤盛出，一遍遍过滤。直至汤色橙黄清澈时?，才算制作完毕。这金汤是?很重要的环节，会在其他食材接近软烂时?，被倒入佛跳墙中，一起炖煮。
相对于厨艺比赛的比拼，此时?北极的情?形似乎更?加紧迫。夏羽和大巫师乌魁的对抗依旧难分胜负。依照冰族的实力，他们可以让所有?族人进入飞船，关键设施也?可以一并搬入。如果极地冰川融化，大洪水淹没地球，那人类将面临灭绝，而冰族就可以趁机从天界手中争夺更?多地盘。
乌魁不会放弃这次机会。就连国王都开始动摇了。冰族流浪了多年，他们渴望拥有?一颗属于自己的星球，重新振兴自己的文明。
此时?天界的统治者同样意识到?了问题的严重性。但天界毕竟距离地球遥远，就算派飞船支援，也?赶不上?解决目前的危机。所以，在一番评估后，大家?一致认为，还是?按照计划，利用目前已经存在的厨艺飞升系统，是?最好的选择。
当年这套飞升系统的设计非常严格，但若启动神之肴，则飞升的两位厨师将得到?极大的能量。如果他们能够击败黑暗食神，并配合目前在地球上?的天界厨师共同作战，或许会有?一线生机。
时?间慢慢流逝，却又似乎已经凝固。终于，比赛进入到?了最后的倒计时?。台上?的评委等的有?些疑惑。比赛不限时?，厨师也?不用同时?上?菜，按照以往的比赛节奏，应该早就有?菜品被呈上?评估台了。可比赛又进行了一天多，却一道菜都没有?完成。这两位厨师怎么突然卡壳了?
可就在那道佛跳墙接近尾声时?，突然，两位厨师不约而同的快速忙碌起来?。
步悠然目光坚定，动作行云流水。但速度之快，让所有?人都应接不暇。
小?林也?开始忙碌起来?，他将松露薄片铺在煮好的米饭上?，轻轻地将松露慢慢混合到?米中，使米粒完全吸收松露的味道。
高汤已经一遍遍滤去杂质，只剩清澈鲜浓的汤汁。待米和松露融合到?极致时?，倒入滤好的高汤，盖盖，稍闷片刻。这对时?间的掌握要求极高。稍长，松露会不新鲜，稍短，味道融合的不够完美?。
为了达到?极致，小?林实验和练习了上?百遍，最终找到?了一个最洽和的时?间点。
盖子?打开，香气四溢、味道浓郁……
而与此同时?，步悠然的佛跳墙也?制作完毕。她打开砂锅盖。鲜美?的味道瞬间溢满了整个大厅。
这时?，魏麒麟开始带领小?欧和小?兴摆餐具，并且在每位评委面前摆了一个单人用电用小?火锅。
"这是?要干吗?"唐老爷子?疑惑的看着那些小?火锅。
霍老也?一头雾水：“她做的不是?佛跳墙吗? ”
他们目不转睛的盯着舞台。却见魏麒麟将大砂锅里的佛跳墙一勺勺崴出，放入了小?火锅内。
“什么?用佛跳墙涮火锅?” 二老一时?有?些接受不了，目瞪口呆的盯着评委席。
可此时?的步悠然却在经历着巨大的压力。或许是?见比赛已经接近尾声，黑暗食神开始不记后果的大肆进攻。它甚至用自残的方式激发出了灵珠更?多的灵力，一部分传入北
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