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零零文学城www.00wxc.com提供的《穿越古代开美食街》 40-50(第28/29页)
她也没有放弃臭豆腐的生?意，馥娘下午要去码头摆摊，她也跟着一起去，馥娘卖盒饭，她就在远一点?的地方卖臭豆腐。
臭豆腐真的是闻起来臭，但吃着香。
头两天还无人问津，但馥娘帮忙打了两天广告，大家?伙瞧着价格也确实不贵，两文钱就有一大碗，来晚了买不上馥娘的盒饭，卖点?臭豆腐就蒸饼也挺不错的。
码头上也不是人人都舍得吃一碗肉馄饨或者面条的。
还是两文钱的蒸饼，两文钱的素菜更加经济实惠。
香姑的面馆开起来了，招牌没等到宋老?爹回来写，是罗老?太?的远房侄子，段含光帮忙写的“老?码头猪脚面”，这?个名字的是馥娘想的。
她觉得这?个名字一听就非常有传承的感觉，段含光也暗自点?头，这?小姑娘这?歪打误撞，起个老?码头，估计下边人更觉得这?两家?店是漕帮罩着的了。
不过段含光本来就有罩着馥娘的意思。
老?码头猪脚面开业的时?候可比小饭馆开业的时?候要热闹多了，馥娘提前在小饭馆发?了五十减五的代金券。
猪脚面正好是五十文一碗，直接就可以用上代金券减免五文，虽然减得金额不多，但是大家?都有一颗有便?宜不占王八蛋的想法。
而大排面只有四十文，如果要用代金券的话，那还要额外加点?一些东西，馥娘店里?还有一文钱的卤鸡蛋，同样一文钱的卤兰花干，还有七文钱的卤鸡腿、鸭腿、鸭头，以及二十文能加点?的卤猪脚。
一文钱的鸡蛋和兰花干加一起都凑不到代金券的优惠，点?个卤鸡腿加鸭头又要十四文了，一个鸡腿家?鸡蛋加兰花干又还差一文，又不想点?重复的，纠结的大家?都想直接送老?板一文钱，好叫他们把?手里?的代金券直接用了。
最近几天，在老?码头猪脚面里?点?了大排面的食客们，就像我们在现代点?外卖的时?候，明明是为了省钱而凑满减，最后结果消费的比预期要多不少。
至于香姑以为的，会是店里?最好卖的十五文的阳春面，反而是销量垫底的。
倒也不是没有人买，有那精明的心?想：猪脚面五十文，用了小饭馆给的代金券也要四十五文。
可阳春面一碗十五文，猪脚单买二十文，那他一碗单点?，这?一碗猪脚面就不是只要三十五文了？！
抠门大聪明立即为自己的智慧沾沾自喜，说干就干！
可等到他的“猪脚面”端上来，再看看隔壁的猪脚面，他就傻眼了。
人家?的猪脚面——浅褐色的汤汁，肉眼可见?金黄的诱人油光，看就知道汤里?全是猪脚的精华，面碗里?的是细面条，吸收了炖的软烂的猪脚的精华，滋溜一口吸到嘴里?，听声音就知道十分美味。
还有各色配菜，两勺软糯的黄豆，半个还是溏心?的卤鸡蛋，一块兰花干——哦，这?个是隔壁桌自己点?的。
五十文少五文的优惠券，他这?兰花干就和白捡的一样。
再看抠门大聪明的“猪脚面”，猪脚也有，面也有，但是猪脚是猪脚，面是面。
清汤寡水一碗，面和猪脚就像二婚的武大郎配孙大娘，怎么看都不该待在一个碗里?。
黄豆也没有，溏心?的卤蛋也没有，更不要说别人花钱买的兰花干了！
抠门大聪明受不了这?侮辱，拍案而起，“我这?面条怎么和他的不一样！”
小二忙着呢！
今天开张第一天，大家?在隔壁小饭馆消费了，手里?捏着不少代金券，都冲过来吃猪脚面了。
小二端面送面都开不及。
不过食客有要求，他们还是立即过来了。
小二都是平安坊出来的小青年，来老?码头猪脚面跑堂之?前，还在小饭馆跟着周前、钱二炮学了好几天，怎样对?待难缠的客人都已经心?中排练过数百遍了。
笑眯眯过来：“客人，怎么了，有什么问题吗？”
抠门大聪明冷着脸：“什么问题，为啥我的面和他的面不一样！”
小二瞧一眼桌号，再瞧一眼单子。
平安坊出来的这?个岁数的小青年基本都识字，全是宋先生?启蒙过的学生?。
“没有错啊！客人你点?的是卤猪脚加阳春面一碗！”音量不高不低，甚至都没有加重阳春面三个字。
又看隔壁：“这?位客人点?的是猪脚面，是本店的招牌面，就是附赠半个卤鸡蛋，兰花干是客人加点?的！没错呀！”
“噗嗤！”隔壁那吃猪脚面的食客实在忍不住笑出声了。
“抱歉，抱歉，实在没有忍住。”那食客换了个位置背过身去，但看他抖动?的肩膀，就知道他绝对?还在笑。
刚进?门的食客，不明就里?，这?家?面那么好吃？都给人吃哭了？
看一眼那人桌上的猪脚面，名字不好听，但放在桌上实在诱人，新进?门的食客立即和同伴找了位置坐下，原本想要点?大排面的，脱口而出也换成了：“两碗猪脚面！”
小二：“好嘞！七号桌两碗猪脚面！”又扭头和抠门大聪明再次确认：“客人，我们这?边没弄错，您点?的就是阳春面还有一个主角，菜都上齐了，您这?边如果不够吃的话，和厨房说一声，还可以加一两面。”
对?着周围看向自己的目光，有看戏的，有好奇的，抠门大聪明本想着胡搅蛮缠换面也说不出来，他也知道自己不占理，灰溜溜地坐了下去，悄无声息吃完这?碗面，打定主意再也不来这?抠门的店了！
而店里?的食客听见?还能加面，立即招手：“给我加一两面！”其实一碗猪脚面的面分量不少，这?食客吃下这?一碗正好吃饱，他说加一两面只不过是试试店家?说的是真话还是假话。
店里?人不少，如果来的每人都要加一把?面的话，这?成本也不算小了。
本来以为小二会问东问西，没想到小二听见?客人说要加面，立即爽快应下。
“好嘞！一号桌加一两面，这?就来！”
陆陆续续也有别的食客要加面，也没有拖延的。
那头一个加面的，想着要了面，那就不能浪费了，吃的肚子都突出来了。
走人的时?候还问那小二：“你们这?面分量本来就不少了，还不要钱加一两面，你们东家?不怕亏本吗？”
小二笑眯眯答：“每个客人饭量有大有小，有些客人够吃，有些客人不够吃，我们东家?说了，都来了我们老?码头猪脚面，总不能让客人还饿着肚子出这?个门吧！”
没正面回答亏不亏的问题，但这?个回答可以说是教科书一般的回答了。
总之?问出这?个问题的食客是十分满意的。
面馆的生?意步入正轨，但香姑也没有放弃臭豆腐生?意，她始终觉得面馆是靠着馥娘才?能开起来的，但是臭豆腐生?意才?是她的根。
她和馥娘一样，上午备菜，中午卖面，半下午的时?候，就和馥娘一起去码头摆摊，正好酉时?赶
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