小夫郎聘夫记: 20-30

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第一个笑容,说出的话却带着莫名恶意:“我说,你很没用啊,怎么能让自家夫郎养活一家人。”

    秦云霄面色毫无波动:“这是我和素哥儿的事,不劳陈公子费心。”

    “我倒是不想费心,”陈淼嗤笑道:“你家夫郎在外每日不辞辛劳的卖饼,千方百计想要攒钱开个铺子,就连他的好友都在为此事费心,天天在我跟前念叨,念得我都烦了。你个做夫君的却干看着,总不能当真是软饭吃上瘾了。”

    本以为自己这般过分的言语定然会引得面前之人的剧烈反驳,谁知那人依旧面色淡淡,就在陈淼觉得无趣时,又听那人说:

    “吃软饭的滋味的确不错,即便陈公子找不到愿意给你吃软饭的人也不必如此不满,不若想想是不是你哪处做得不合人心意。”

    说完这话,秦云霄拎着面粉径直出了堂屋。

    怔愣了一会儿,气闷凝聚在胸口,陈淼不可置信道:“他是在嘲讽我?”

    陈管事赶紧安抚:“哪里的话,他一个乡下人哪里会嘲讽少爷,我瞧他就是想吃软饭被少爷点穿后,恼羞成怒说的胡话罢了。”

    “砰!”

    堂屋内传来拳头砸在木桌上的声音,阮素呆了呆,问刚从堂屋出来的秦云霄:“那陈公子发什么疯,别给桌子砸坏了。”

    “不晓得,”把面粉放下,秦云霄一脸淡定:“可能是在家里跟人吵架了,我方才进去的时候,他就一直瞪着我。”

    “他还瞪你?我还以为他单单瞧不惯我呢。”

    先时在龙泉山脚阮素对陈淼留有些微的印象,当时还觉得大虞的读书人很是有风度呢。

    谁知在梅昕那里见到的陈淼却傲慢阴郁,完全打破了阮素的认知。

    阮素想说什么,最后“啧”了一声,凑到秦云霄耳边小声说:“算了,别管他。且不说接了他家的生意,先时红糖枣糕有些名气也是多亏他和那些秀才作诗,梅老板和他也是好友,不好得罪。”

    拍了拍秦云霄的肩头,阮素宽慰道:“就当遇到难缠的客人,让他瞪两眼没什么,你别放在心上。”

    “嗯。”秦云霄很是老实:“我当看不见。”

    刻意忽略掉堂屋里的人,阮素转头倒了约莫一斤面粉在盆里,又倒了些切碎后的红糖、蜂蜜、麻油,打了一个鸡蛋进去。

    见他要揉面,秦云霄把盆抢了过去:“我来揉。”

    “行。”

    有苦力在旁边,阮素也懒得自己动手:“不过这个面要揉得久一些,一会儿我跟你说停的时候才能停。”

    秦云霄自然答应下来。

    想要将普通面粉揉出筋膜,阮素以前计过数,他要约莫一炷香时间才能揉搓出来,结果没成想,秦云霄竟然只用半炷香时间就揉出来了。

    揪下一团面,两手拉长,只见面团有一层层薄薄膜,便已经揉搓成功。

    将面团盖在盆里,又将盆放在温热的水中,等待面团发酵。

    等待发酵的时间里,阮素让阮坚拿了几个昨日买的杏仁核桃,剥了壳,将里头的肉砸成细碎的杏仁渣、核桃渣。

    在新得的打蛋盆里打了十个鸡蛋,阮素加了些红糖、蜂蜜,盖上盖子,顺时针摇动打蛋盆。

    他想试试这个打蛋盆是不是真的能够轻松一些打发鸡蛋。

    见阮素要亲自动手,秦云霄皱了皱眉,凑过去说:“我来吧,一会儿你还得做糕点呢,别累着了。”

    打发蛋液是个辛苦,即便是自己第一次打发的时候也觉得手腕有些发酸,秦云霄不想让阮素做这个活计。

    “我先试试。”

    瞧秦云霄一脸的积极,阮素莞尔一笑:“你放心,要是我打不动了,最后还是得让你来。”

    他又不是傻子,放着好好的秦云霄不使唤。

    木柄每推过一圈会有一点点阻力,但还能接受,推了约莫半盏茶时间后,阮素看了看里头的情况,蛋液已经起了许多大泡。

    他又多打了半盏茶时间,鸡蛋液已经完全打发好,木头的搅拌棒拿起时,可以轻松的在蛋液上画出不易消失的“8”字。

    随后在打发的鸡蛋液中加入适量的面粉翻拌均匀,把翻拌好的面糊倒入烤盘里的一个个圆形模具中,一些撒上细碎的杏仁核桃肉,一些撒上芝麻,放进烤炉里烘烤就行了。

    因为今日之事做给陈家的主仆尝尝味道,所以阮素只做了刚好一盘的量。

    等待烤制的时间,阮素将放在盆里发酵饿面团拿了出来,按压排气,加入猪油揉搓成光滑的面团,再将揉好的面团分成二十个小剂子继续发酵。

    待小剂子发酵好,便将其用擀面杖擀成长方形薄片,两边合拢再次擀薄,随后从长方形的一头将其卷起来,从中间切开。

    在自家做枣糕的烤盘上涂了些麻油,将切好的小面团一面粘上蜂蜜水和芝麻一个个摆进烤盘中,再次等候发酵至两倍大。

    等将一个个小面团摆进烤盘里,院子里已经弥漫出一股摄人的鸡蛋和焦糖香,光是闻闻便觉口中唾液分泌。

    嗅着熟悉的味道,阮素眯着笑了笑:“应该差不多。”

    堂屋内,陈淼和陈管事自然也闻到气味,陈管深吸几口,笑道:“少爷,您可真是找对人了,我活这般久,可从未闻到过如此香甜的糕点。”

    要不是陈淼脸色不太好,陈管事已经开口催促阮素赶紧把糕点送上来了。

    脸色缓和了一瞬,陈淼不情不愿的说:“三娘介绍的人,怎会出差错。”

    不晓得堂屋里的两人态度已经因为勾人的香味和缓,阮素打开烤炉,只见烤盘上的面糊早已蓬松,淡黄色的糕体上撒着淡淡的芝麻,还有杏仁核桃碎。

    阮素抽动鼻子嗅了嗅,脸上带着一抹笑。

    这味道熟悉得令他眼眶发热,他还记得幼时在孤儿院,同小伙伴从小巷里跑过,只要有一家中式糕点铺,便会有这熟悉的—

    老式鸡蛋糕香——

    作者有话说:阮素:好熟悉的味道,呜呜呜

    秦云霄:吃软饭怎么了,我看你是嫉妒。

    第23章

    挑了两个热乎的鸡蛋糕放在盘子上,阮素端着给盘子进了堂屋。

    把盘子放到桌上,阮素笑盈盈的说:“陈公子、陈管事,这是金玉糕,可以先尝尝味道。”

    鸡蛋糕三个字说出来太土,既然是给富贵人家提供的糕点,阮素便顺道改了个名字,省得一会儿陈淼找茬。

    方才外头的香气早就让陈管事心痒难耐,见陈淼冷哼一声后动了筷,他也忙不迭用筷子夹了剩下的一块金玉糕。

    咬下一口,扎实又绵密的口感与以往吃的糕点都不同,红糖的香气混杂在鸡蛋之中,吃香甜不腻,十分新奇又美味。

    阮素端进来的鸡蛋糕上撒的是杏仁核桃碎,所以吃着还有股坚果的香气。

    三口将一块金玉糕吃完,陈管事有些意犹未尽的放下筷子,笑道:“阮老板的手艺果真不错,只是为何只拿了两块进来,总不能是因着只我

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