房车旅行中天灾末世降临: 135-140

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便的,有时候下面,姜清鱼都会在鸡汤里烫几根。

    到时候和卤好的牛肉还能烧一道。

    为了备战过年,娃娃菜和大白菜加起来种了大概有几分地的,前者用来做菜,姜清鱼和傅景秋都喜欢菜叶部分多一点,后者则可以用来做辣白菜,无论是炒菜烤肉亦或是做汤都可以。

    姜清鱼还略微做了些酸菜,这东西感觉就是万能搭配,实在不行在锅里炒一轮加点辣椒和调味都行。

    炒肉末和香干姜清鱼最爱,拿来拌面简直一绝,到时候再加几片卤牛肉,想想都觉得整个年都非常舒服。

    隔天房车顺利抵达天津,把车停在了瓷房子附近,尽管白天干了很多活,但当晚姜清鱼还是戴上了‘矿工帽’就近去参观了一番。

    瓷房子顾名思义,就是一座由无数碎瓷片、瓷器、碗碟花瓶贴面组成的建筑,很是奢靡壮观。

    车子远远开过来打着灯的时候就觉得很了不得了,这里往常票价五十,现在‘免费’进入,门口那两面大门则是由瓷瓶一个个摞起来组成的,姜清鱼没上手摸,凑近略微看了下。

    房子的整体配色他是有点欣赏不来,夜里阴冷,离得近了,看见密密麻麻的瓷片镶嵌在墙壁扶手甚至门头上,多少起了点鸡皮疙瘩。

    但几轮天灾下来,这里竟然没有受到太大的损坏,灯光一打,整片墙面都闪着五彩斑斓的光,还有好多类似于绳索触手般形状的设计,竟然还有点克系感。

    进入到瓷房子里,姜清鱼仰头看着屋顶那团盘踞的蛇状设计下垂落的吊灯,手电筒扫过去,整个屋子都冷冷清清的,类似于佛龛的小格子里坐着许多无头佛像,他忍不住感慨道:“天津这个地方,情况太复杂了。”

    “?”傅景秋问:“你是在说台词吗?”

    姜清鱼忍不住大笑:“被你听出来了。”

    逛了有个十来分钟,姜清鱼还是挽着傅景秋溜了,这地方远远看是很漂亮,如果在阳光底下说不准更闪耀,但离得近了很容易密集恐惧症来着。

    倒是头顶的那些瓷碗,姜清鱼多欣赏了两眼。

    这房子不像是什么玉座金佛的,它待在这儿有价值,敲碎后则不然,也不可能把整个房子给搬走,所以还好好地坐在这里,没有受到任何影响。

    姜清鱼之前下载过一个央视的纪录片叫‘五大道’,拍的就是天津,现在都到了地方,明天干活的时候可以拿出来作为背景音听着。

    说起来他好像还没吃过天津菜,网上下载的菜谱里的确有这个菜系,就是一直没得空去钻研一下,既然是年夜饭备菜,倒是可以试试水。

    回了房车,略微洗漱一番后便直接睡了,还好最近忙,没什么别的活动,庆幸之余,姜清鱼还有那么一点点的失落。

    只是这情绪没持续多久,沾枕头就着的,刚忧郁了没两分钟,就舒服地窝在傅景秋怀里睡着了-

    极夜不分黑夜,好在他们的生物钟保持的还不错,十点钟起床略微吃了点东西垫肚子后,姜清鱼果然准备大展拳脚,在资料库里把天津菜的菜谱给翻了出来,又备食材,又洗刷的。

    但他也不是什么都爱吃的,先挑几样再说。

    八珍豆腐、鲜虾茄盒、奶汁全爆,这三样可以先试着做一做。

    那个牛窝骨姜清鱼倒是想尝试下,但思来想去,自己囤货的时候根本没买这部位的。

    天晓得他有一天会来天津尝试做天津菜,这会儿就算看着图片再馋,也都只能想象下它的味道了。

    狗不理包子是吃不着了,但‘鱼不理’包子倒是可以试着做一做,毕竟过年哪能不吃包子的呢。

    只是想来后头这几天怕是大鱼大肉的少不了了,姜清鱼特意做了点素包子来吃,味道一样不差的。

    姜清鱼略微研究了一番,发现天津菜主打的就是一个黏糊,至少就他列出来这几样都是需要勾芡来做的,想来拌饭一定好吃。

    他翻了翻自己的库存,原本还担心有什么特殊的食材凑不上八珍,好在他当时对吃的方面特别上心,只要能想到的能买到的几乎买了个遍。

    如果实在没有,只能是他当时确实不晓得或者忘记了,或者没那个条件,比如螃蟹,其他的都是凑齐了的。

    八珍分为豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、鸡胸肉、冬笋、干贝、鲍鱼以及香菇。

    这些东西一摆出来,单是看食材就知道这道菜绝对不会难吃。

    切的切,泡发的泡发,东西都备好了,再去炸豆腐。

    这菜谱上写要做到表皮金黄酥脆,内陷柔滑细嫩,需要点功夫。

    但姜清鱼做这类菜多了去了,他还有道非常拿手的锅塌豆腐,鸡汁味儿的,好吃到回回光盘,无论炸或者煎,把豆腐收拾一顿完全得心应手。

    他在忙着做菜的时候,傅景秋就在旁边帮忙蒸包子、看着火候和时间焖牛肉。

    谁都不碍着谁的,却能搭着话聊聊天,姜清鱼干活都觉得很轻松。

    他做好了会失败的准备,想着先按照教程来一遍,到时候要是成品不好再根据自己的想法改进。

    但一通又是炒又是烹,又勾芡收汁,撒胡椒粉提鲜,行如流水般顺顺利利地把烩好的八珍加汤汁浇在豆腐上,关火盛菜,迫不及待地取来两双筷子,喊上傅景秋:“快尝尝!”

    傅景秋自然不会扫兴,含笑夸赞道:“卖相真好。”

    姜清鱼:“要是味道也好,那就是十全十美了。”

    他先夹了块豆腐,小小咬一口,一边抬眼仔细盯着傅景秋的反应,对方夹了虾仁来吃,刚咀嚼几下,就开口道:“很好吃。”

    姜清鱼早在入口的时候就已经喜上眉梢了,听他这么一说,更是得意:“是吧!没想到一次就成,我还真是做饭小天才。”

    他夸起自己毫不客气,傅景秋就跟着笑,非常给面子地又夹了两筷子其他的食材,真心实意道:“真的很好吃。”

    姜清鱼也跟着吃,两个人你一口我一口的,竟然在锅边把这一盘子吃了大半,等反应过来的时候也不矫情了,干脆都吃完,变相当下午茶了,回头再做就是了。

    而后又做鲜虾茄盒,这个倒是没有什么技术上的难度,茄子这东西出现在他们饭桌上的频率不高,但生态园还是种了一点,长势喜人。

    姜清鱼取了两只来做,真是油亮亮的一大只,没炸之前就有巴掌大了,里头是虾和肉陷,成品也非常好吃。

    傅景秋看着还挺喜欢的,看得姜清鱼暗自在心里的菜单上加上一笔:以后可以多做几回。

    至于奶汁全爆,这道菜在做之前姜清鱼完全猜不出它的味道,出锅后跟傅景秋一块儿尝了尝,竟然发现还不错,双方都能接受。

    今日尝试大获全胜,没浪费食材,汤圆也没能吃到边角料,被姜清鱼喂了几个没有调料的虾仁,砸吧嘴还有点不满足,但后头包子又蒸好了第一笼,到底是给它尝了个素的。

    姜清鱼也吃,靠在门框边与傅景秋边吃边说话:“上学的时候买早餐我就老买这个,比全肉的要便宜点,但真的很好吃,还上瘾。当时也想不到,普普通通的香菇青菜

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